አሲዶፊለስ ምንድን ነው ፣ እንዴት ይዘጋጃል? የመጠጥ ካሎሪ ይዘት እና የኬሚካል ስብጥር ፣ ሲጠጡ ጥቅምና ጉዳት። የተጠበሰ የወተት ምርት እንዴት እንደሚመገብ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። አሲዶፊለስን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ማወቅ ፣ የጤና ችግሮችን መከላከል ፣ ከመከር-ክረምት ወቅት ማገገም ፣ የደም ማነስን መከላከል ፣ የቆዳውን ሁኔታ ፣ ምስማሮችን እና ፀጉርን ሁኔታ ማሻሻል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር ይችላሉ።
የተጠበሰ የወተት ምርት ለሴቶች ጥሩ ነው። በእሱ እርዳታ በወር አበባ ጊዜ ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶችን መቀነስ ፣ የመራቢያ ስርዓትን እብጠት መከላከል ፣ ጉንፋን ማስወገድ ይችላሉ። በካንዲዳ እንቅስቃሴ እየጨመረ ፣ የተጠበሰ የወተት መጠጥ እንደ ውጫዊ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። እነሱ የቅርብ አካባቢን ይይዛሉ። Acidophilus በፊት እና በሰውነት ጭምብሎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሲጨመር የቆዳ እና የፀጉርን ጥራት ለመጠበቅ ይረዳል።
አሲዶፊለስ ለልጆች እንዴት ይጠቅማል? ለአራስ ሕፃናት ፣ የተጠበሰ የወተት ምርት ከ9-10 ወራት እንደ ተጨማሪ ምግብ ሆኖ ሊቀርብ ይችላል። መጠጡ የሕፃናትን የምግብ ፍላጎት ያነቃቃል ፣ የአንጀት ችግርን ይከላከላል እንዲሁም የቆዳ እድሳትን ለማፋጠን ይረዳል። አዘውትረው መጠጡን የሚጠጡ ወጣቶች ስለ ብጉር እና የቆዳ ንፍጥ-እብጠት ሂደቶች ማማረር የለባቸውም።
በእርግዝና ወቅት የተጠበሰ የወተት ምርት ጠቃሚ ውጤት ተረጋግጧል። በሦስተኛው ወር ሶስት ውስጥ የካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና የብረት ክምችት በተግባር ተሟጥጠዋል ፣ እናም ለጠጣው ምስጋና ይግባቸው ሊሞሉ ይችላሉ።
አሲዶፊል ምርቶች ለሳንባ ነቀርሳ ፣ ለጉበት በሽታዎች በአመጋገብ ውስጥ ገብተዋል - የተለያዩ ዓይነቶች ሄፓታይተስ ፣ ተላላፊ እና ኦርጋኒክ በሽታዎችን ካዳከመ በኋላ። ለጠጣው ምስጋና ይግባው ፣ የመልሶ ማቋቋም ሂደቱ የተፋጠነ ነው ፣ በፍጥነት ወደ ንቁ ሕልውና መመለስ ይችላሉ።
የአሲዶፊለስ መከላከያዎች እና ጉዳቶች
በከፍተኛ የአሲድነት ፣ አጣዳፊ ደረጃ ላይ የጨጓራ ቁስለት ፣ ሥር የሰደደ ተቅማጥ ፣ የፓንቻይተስ እና የላክተስ እጥረት ዳራ ላይ ከጨጓራ (gastritis) ጋር ቀጣይነት ባለው ሁኔታ ወደ መጠጥ ውስጥ መግባት አይችሉም። ምንም እንኳን ላክቶስ በአጻፃፉ ውስጥ እንዲራባ ቢደረግም ፣ የመቀበል እድሉ አሁንም ይቀራል።
በአሲዶፊለስ ላይ የሚደርሰው ጉዳት በደል ሊከሰት ይችላል። ልጆች በቀን ከአንድ ብርጭቆ በላይ ቢጠጡ ፣ እና አዋቂዎች ከአንድ ተኩል በላይ ከሆኑ ፣ በ epigastric ክልል ውስጥ የልብ ምት እና ምቾት ይታያሉ።
አዲስ ምርት ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያውቁ የራስዎን ስሜት መተንተን ያስፈልግዎታል። የአለርጂ ምላሾች ሊዳብሩ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ እነሱ እንደ የምግብ መፈጨት ችግሮች ይታያሉ -ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ተቅማጥ ፣ አረፋ ሰገራ ፣ ህመም እና የአንጀት ህመም። በጣም በግልጽ የሚታዩ አሉታዊ ምልክቶች በልጆች ላይ ይታያሉ።
አሲዲፊለስን ከዝቅተኛ ጥራት ካለው እርሾ ከሠሩ ፣ ከዚያ ከጥቅም ይልቅ የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያገኙ ይችላሉ። አሲዶፊለስ ባሲለስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 5 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይቀመጣል። እሱን ማቀዝቀዝም አይመከርም - ከመጀመሪያው መጠጥ ይልቅ ተራ እርጎ ያገኛሉ።
አሲዶፊለስ እንዴት ይወሰዳል?
ብዙ የወተት መጠጦች ከመጠጣትዎ በፊት ለማቀዝቀዝ የሚመከሩ ከሆነ ፣ ይህ ትንሽ በትንሹ መሞቅ አለበት። መስታወቱን በሙቅ ውሃ ውስጥ በማቅለል ወይም ማይክሮዌቭን በመጠቀም ይህንን ማድረግ ይችላሉ። እርስዎ ብቻ ብዙ ማሞቅ አያስፈልግዎትም - ወደ whey እና እርጎ ሲጣመሩ ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ።
የሕክምናውን ውጤት ለማሳደግ ፣ ከመተኛቱ በፊት ከ 3 ሰዓታት በፊት ፣ በትንሽ መጠጦች መጠጣት አለብዎት። በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ ሲገባ ዕለታዊ ተመን 1 ብርጭቆ ፣ 250 ሚሊ ነው። በጾም ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል የመጠጥ መጠን በቀን ወደ 1.5 ሊትር ሊጨምር ይችላል። “የተራቡ ቀናት” በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ ሊዘጋጁ አይችሉም።
አሲዶፊለስ እንደ መደበኛ የወተት ምርት ፣ በራሱ ፣ በምግብ እና መጠጦች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሆኖ ከዕፅዋት ፣ ከአትክልቶች ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ተቀላቅሏል። ከእሱ ጋር ያለው ሊጥ ለምለም እና ጣፋጭ ይሆናል።
የአሲዶፊለስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የመጠጥ ጠቃሚ ባህሪዎች ከሙቀት ሕክምና በኋላ አይጠበቁም። ግን አዲስ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ።
የአሲዶፊለስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
- ፓንኬኮች … ድብደባውን ቀቅሉ -አንድ ብርጭቆ የተቀቀለ ወተት መጠጥ ፣ 1 ትልቅ የዶሮ እንቁላል ፣ አንድ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት ፣ ስኳር እና ጨው ለመቅመስ። አንድ ሶስተኛ የሻይ ማንኪያ ሶዳ (ሶዳ) ተጨምሯል - በሆምጣጤ ማጥፋት አያስፈልግም። ድስቱ ይሞቃል ፣ የሱፍ አበባ ዘይት ይፈስሳል። ዱቄቱ ከላፍ ጋር ይፈስሳል። Fritters በሁለቱም በኩል የተጠበሰ ነው። ዱቄቱን በሚበስሉበት ጊዜ የተጠበሰ ፖም ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ወይም የተከተፈ ቸኮሌት ማከል ይችላሉ።
- መና … ምድጃውን ያብሩ ፣ ወደ 180 ° ሴ ያቀናብሩ ፣ ለማሞቅ ይውጡ። መካከለኛ ጥግግት ሊጡን ቀቅለው - 2 ኩባያ አሲዶፊለስ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1/2 ኩባያ ስኳር ፣ 2 ኩባያ semolina። ጨው ይጨምሩ። ሴሞሊና ለማበጥ ለመቆም ተው። ዱቄቱ በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ የወተት ወተት መጠጥ ይጨምሩ። ሻጋታውን በዘይት ይቀቡ ፣ በላዩ ላይ ማንኛውንም የፍራፍሬ ጣዕም ፣ ለመቅመስ እና ሌላ የዳቦ ንብርብር በላዩ ላይ ያሰራጩ። ለ 40-50 ደቂቃዎች መጋገር። ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል።
- ኦት ኬክ … ኦትሜል ፣ 2 ኩባያ ፣ በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መፍጨት። በአሲዶፊለስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ይውጡ። ቅጹ በቅቤ ይቀባል ፣ የኦት ድብልቅ እዚያ ታምሟል። ለማፍሰስ ፣ gelatin ታጥቧል ፣ ከተፈላ ወተት መጠጥ ጋር ተቀላቅሎ 2 እንቁላል ወደ ውስጥ ይገባል። ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በርካታ የመሙላት አማራጮች አሉ። ማንኛውም ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎች በሚቀጥለው ንብርብር ላይ ተዘርግተዋል ፣ ከላይ አፍስሰው። ወይም ያለ ተጨማሪ የአሲዶፊለስ መጠን ማድረግ ይችላሉ። ፍራፍሬዎች ወይም የቤሪ ፍሬዎች ተጨፍጭፈዋል ፣ gelatin ን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በመጀመሪያው ሁኔታ ፣ ሙሉው ኬክ ይጋገራል ፣ በሁለተኛው ውስጥ - መሠረቱ ብቻ። መሙላት በቀዝቃዛው ቅርፊት ላይ ተዘርግቷል።
- ማስቶሺያን … 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ ለ 15 ደቂቃዎች ይታጠባል። 2 ትልልቅ ዱባዎች ተላጠው ይቅቡት። ያበጠ ዘቢብ ከተጠበሰ ዱባ ጋር ይቀላቅሉ ፣ 300 ሚሊ acidophilus ን ያፈሱ። 2 የሾርባ ማንኪያ የተቀጨ የአዝሙድ ቅጠሎችን ፣ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ዎልነስ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ። ብዙውን ጊዜ አሲዶፊለስን ለማሞቅ ይመከራል ፣ ግን ከማገልገልዎ በፊት mastochiyar ን ማቀዝቀዝ የተለመደ ነው።
- የልጆች ጣፋጭነት … ማይክሮዌቭ ውስጥ ተበስሏል። 400 ሚሊ ሊትር የፈላ ወተት መጠጥ ወደ ማይክሮዌቭ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። ተቆጣጣሪው ለ 4 ደቂቃዎች በሙሉ ኃይል ተዘጋጅቷል ፣ ከዚያ እርሾው በበርካታ ንብርብሮች ተጣጥፎ በጋዝ በመጠቀም ተጣርቶ ይወጣል። አንድ ያልታሸገ እርጎ በሾርባ ማንኪያ ለስላሳውን እርጎ ይምቱ ፣ ቁራጭ ባለው ሳህን ላይ ያሰራጩት። በአንድ ሳህን ላይ ጥንቸል መሳል ይችላሉ። በእንፋሎት የተዘራ ዘቢብ ፣ ጥቂት የኪዊ ቁርጥራጮች እና ፖም ወደ እርጎ ይጨመራሉ። ከላይ ከኮኮናት ጋር ይረጩ።
ጣዕሙን ለማሻሻል የፍራፍሬ መቆረጥ ፣ የቤሪ ፍሬዎች ወይም ቫኒሊን ወደ እርሾው ወተት መጠጥ ይታከላሉ። ክብደትን ለመቀነስ ካቀዱ ፣ ከፓሲሌ ፣ ከእንስላል ወይም ከሲላንትሮ ጋር በብሌንደር ይምቱ። ማያያዝ አማራጭ ነው። ጨው ውሃን ያስራል ፣ እና ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ሰውነትዎ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ማስወገድ አለበት።
ስለ አሲዶፊለስ አስደሳች እውነታዎች
ለመጀመሪያ ጊዜ የሩሲያ ሐኪም I. O Podgaetsky በ 1903 በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ አሲዶፊለስ ባሲለስን ለየ። በተጨማሪም የአዲሱ እርሾ ጠቃሚ ባህሪያትን ገል describedል። እሱ ከቡልጋሪያዊው ባሲለስ የበለጠ ውጤታማ ፣ የበለጠ በብቃት የመዋጥ ፣ የባክቴሪያ እና የፀረ -ፈንገስ ባህሪዎች የበለጠ ጎልተው ይታያሉ።
በኢንዱስትሪ ደረጃ ፣ የአሲዶፊል ምርቶች ማምረት በመጀመሪያ በዩኤስኤስ አር ውስጥ ፣ ከዚያም በወንድማማች ሶሻሊስት አገሮች ግዛት ላይ ተመሠረተ። አሲዶፊለስ ብቻ ሳይሆን አሲዶፊሊክ ወተት ፣ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ለጥፍ። እነዚህ ምርቶች ደስ የሚል ጣዕም ፣ ለስላሳ ሸካራነት አላቸው። በልጆች እና በሆስፒታል ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲገቡ ይመከራሉ።
ነገር ግን በአሜሪካ እና በታላቋ ብሪታንያ ፣ አሲዶፊለስ ባሲለስ ደረቅ ሆኖ ያገለግላል።መድኃኒቱ በእነዚህ አገሮች እና በአውሮፓ ኤራስ በሚለው ስም ለገበያ ቀርቧል። Dysbiosis ን ለመከላከል አንቲባዮቲኮችን በመውሰድ በተመሳሳይ ጊዜ የታዘዘ ነው።
በቤት ውስጥ አሲዶፊለስን ከሠራ ፣ ጥራቱ በወጥነት እና ጣዕም ሊፈረድ ይችላል። እና በሚገዙበት ጊዜ በጥቅሉ ላይ ላለው ቀን ትኩረት መስጠት አለብዎት። የትግበራ ጊዜ ከ 5 ቀናት ያልበለጠ ነው።
በሌሎች አገሮች የተሰራ መጠጥ መግዛት የለብዎትም። በተፈጥሯዊ ስብጥር ላይ መተማመን የለብዎትም - ምናልባት መከላከያዎችን እና ጣዕም ማሻሻያዎችን ይ containsል። ይህ ምርት ጥማትን በደንብ ያጠባል እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊጨመር ይችላል። ግን ጠቃሚው ውጤት አነስተኛ ነው።
አሲዶፊለስን እንዴት እንደሚሠሩ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ከመላው ቤተሰብ ጋር መጠጡን መጠጣት ይመከራል። የበሽታ ተከላካይ ማነቃቂያውን ሙሉ በሙሉ ይተካል እና የንጥረ ነገሮችን አቅርቦትን ይሞላል። አሲዶፊለስ የሚገዛው በግሮሰሪ ሱቅ ፣ በፋርማሲ ወይም በራስዎ ነው። በጣም ጠቃሚው ምርት በቤት ውስጥ የተሰራ ነው።
