TOP 8 plum jam የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

TOP 8 plum jam የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
TOP 8 plum jam የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ፕለም መጨናነቅ እንዴት እንደሚደረግ? የማብሰል ባህሪዎች ፣ TOP-6 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

Plum Jam
Plum Jam

ፕለም መጨናነቅ የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ እና ሰውነትን ለማደስ የሚረዳ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። በቀዝቃዛው ወቅት ትኩስ ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ ስለሌሉ የክረምት ዝግጅቶች ጣዕማቸውን እንዲደሰቱ ይረዳዎታል።

ፕለም መጨናነቅ የማድረግ ባህሪዎች

ፕለም መጨናነቅ ማድረግ
ፕለም መጨናነቅ ማድረግ

ፕለም አብዛኛውን ጊዜ የሚሰበሰበው በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ነው። ፍሬው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማች ፣ በደረቅ የአየር ሁኔታ ከዛፉ ላይ እንዲወገዱ ይመከራል ፣ ግን ጠዋት ላይ ጠል በቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ላይ በሚሆንበት ጊዜ። እነሱ በአንድ ጊዜ ስለማይበስሉ በ2-3 መጠን መከር ይሻላል።

ፕለምን ለተወሰነ ጊዜ ለማከማቸት ካቀዱ ከዚያ ከቅጠሎቹ ጋር አንድ ላይ ማስወገድ ይኖርብዎታል። ሙሉ እና የተበላሹ ፍራፍሬዎችን አይቀላቅሉ። እንዲሁም መበስበስ የፕሪም ባህርይ መሆኑን መታወስ አለበት።

ትኩስ ከበሉ ፣ ከዚያ የሰም ተቀማጭውን ከእሱ አለማስወገዱ የተሻለ ነው - ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። ሆኖም ፣ ከማብሰያው በፊት ፣ ባዶ በማድረግ እሱን ለማስወገድ ይመከራል - የፍራፍሬው አጭር አያያዝ በሞቀ ውሃ። ግን ይህ አሰራር አማራጭ ነው።

መጨናነቅ በሚዘጋጅበት ጊዜ አረፋውን ማስወገድዎን አይርሱ ፣ ይህንን በእንጨት መሰንጠቂያ ወይም ማንኪያ ማድረጉ የተሻለ ነው።

ለክረምቱ ፕለም መጨናነቅ በሴራሚክ ፣ በናስ ወይም በብረት መያዣ ውስጥ ማብሰል እና በተዳከመ የመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው። አይርሱ -የዝግጅት ወጪዎች ረዘም ላለ ጊዜ ፣ ምርቱን የመጠጣት እድሉ ከፍ ያለ ነው። ይህንን ችግር ለማስወገድ በሲትሪክ አሲድ ወደ ፕለም ህክምና ማከል ይችላሉ። ስሌቱ እንደሚከተለው ነው -አንድ የሻይ ማንኪያ አሲድ በአንድ ኪሎግራም ስኳር ውስጥ ይፈስሳል።

ፕለም መጨናነቅ ለማድረግ TOP-8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የሚጣፍጥ ፕለም መጨናነቅ ለማድረግ ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ፣ ግን ትንሽ ከባድ የሆኑትን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ስለዚህ ጥቁር ቀለም እስኪያገኙ ድረስ አይጠብቁ ፣ ግን ትንሽ አስቀድመው ያስወግዷቸው። ጥቁር ፕለም መጨናነቅ የበለፀገ ጣዕም አለው ፣ እና ቅመም ማስታወሻ ከነጭ ፍራፍሬዎች በተሰራ ጣፋጭ ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

ፕለም መጨናነቅ ከጉድጓዶች ጋር

ፕለም መጨናነቅ ከዘሮች ጋር
ፕለም መጨናነቅ ከዘሮች ጋር

በቤት ውስጥ ከድንጋይ ጋር ፕለም መጨፍጨፍ እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ነው። በጣፋጭቱ ውስጥ የቤሪዎቹን ታማኝነት ለመጠበቅ ፣ የዘገዩ የፍራፍሬ ዓይነቶችን እንዲመርጡ እንመክርዎታለን ፣ ለምሳሌ ፣ የቫንቨርንካ ዝርያ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 288 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 3
  • የማብሰያ ጊዜ - ከ4-5 ሰዓታት

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1.5 ኪ.ግ
  • ስኳር - 1.5 ኪ.ግ
  • ውሃ - 400 ሚሊ

ከጉድጓዶች ጋር የፕሪም መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

  1. በፍራፍሬዎች ውስጥ ይሂዱ ፣ በቆዳ ላይ ምንም ጉዳት የሌላቸውን ብቻ ይምረጡ። ፕለም ለስላሳ ሳይሆን ለስላሳ መሆን አለበት። እንጆቹን ያስወግዱ እና ፍሬዎቹን በቀዝቃዛ ውሃ በቆላደር ውስጥ ያጠቡ።
  2. ፍራፍሬዎቹን በንጹህ ፎጣ ላይ አፍስሱ እና ደረቅ ያድርቁ።
  3. በመቀጠልም የስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ከላይ በተጠቀሰው መጠን ውሃ እና አሸዋ ይቀላቅሉ። መካከለኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያብስሉ።
  4. መጨናነቅን ለመሥራት ፕሪምውን ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ጣፋጩን በላዩ ላይ ያፈሱ። ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
  5. ከዚያ የጅምላውን ወደ እሳት መመለስ እና ወደ ድስት ማምጣት ያስፈልግዎታል። እንጨቱን በእንጨት መሰንጠቂያ ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ እና በሚፈላበት ጊዜ የሚፈጠረውን አረፋ ማስወገድዎን አይርሱ።
  6. የተጠበሰውን የፕላሚን ጭማቂ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና እንደገና ያቀዘቅዙ። የማብሰያ ሂደቱን ሁለት ጊዜ ይድገሙት።
  7. ከሦስተኛው ቡቃያ በኋላ የተጠናቀቀው ምርት ቀደም ሲል በተፀዱ ማሰሮዎች ውስጥ ተዘርግቶ በክዳን ተዘግቷል።
  8. ለማቀዝቀዝ ሙጫውን ይተውት ፣ ከዚያ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያድርጉት።

የታሸገ ፕለም መጨናነቅ

በቤት ውስጥ የተሰራ የጉድጓድ ጭማቂ
በቤት ውስጥ የተሰራ የጉድጓድ ጭማቂ

ይህ የፕለም ጭማቂ የምግብ አሰራር እንዲሁ በጣም ቀላል ነው። ለዝግጅትነቱ እንደ አሊዮኑሽካ ያሉ እንዲህ ዓይነቱን የተለያዩ ፕለም መምረጥ የተሻለ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፣ እና ጣዕሙ አስደሳች እና ሀብታም ነው። በተጨማሪም ፣ ይህ ወፍራም የፕሬም መጨናነቅ ለፓይስ እና ለፓስታዎች እንደ መሙላት ሊያገለግል ይችላል።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ
  • ስኳር - 1,2 ኪ.ግ

የታሸገ ፕለም መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;

  1. በፍራፍሬዎች ውስጥ ይሂዱ ፣ ፍርስራሾችን ፣ ቅጠሎችን እና ጭራሮቹን ያስወግዱ። ፕሪሚኖችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ ፣ በሚፈስ ቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጠቡ።
  2. ፍሬውን በግማሽ ይሰብሩ እና ዘሮቹን ያስወግዱ። ለዚህ ማንኪያ እና ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ።
  3. ስኳር እና ፍራፍሬ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተዉት። ፕለም ጭማቂ እስኪሰጥ ድረስ ይጠብቁ።
  4. መያዣውን ከወደፊቱ መጨናነቅ ጋር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ያብስሉት። አረፋውን ማስወገድን ሳይረሳ ጣፋጩን በእንጨት ስፓታላ ማነቃቃቱ አስፈላጊ ነው። በዚህ መንገድ ህክምናን ለማብሰል 10 ደቂቃዎች ይወስዳል ፣ ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት።
  5. ድስቱን በምድጃ ላይ በድጋሜ በድስት ውስጥ አስቀምጡት እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከዚያ ከሙቀቱ ያስወግዱ ፣ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና በብረት ክዳን ይዝጉ።

የ 5 ደቂቃ የፕሪም መጨናነቅ

የ 5 ደቂቃ የፕሪም መጨናነቅ
የ 5 ደቂቃ የፕሪም መጨናነቅ

በጣም ፈጣኑ እና በጣም ያልተወሳሰበ ፣ ግን ያነሰ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ለፕም መጨናነቅ - አምስት ደቂቃዎች። ለእሱ ፣ ለመንካት ጠንካራ የሆኑ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ
  • ስኳር - 500 ግ
  • የቫኒላ ስኳር - 5 ግ

የአምስት ደቂቃ የፕሪም መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት;

  1. ትናንሽ ፍርስራሾችን ፣ ቅጠሎችን እና ቅጠሎችን ያስወግዱ ፣ ከዚያ ፍሬውን በደንብ ያጠቡ።
  2. ዘሮቹን ከግማሽ በመቁረጥ ከፕላሞቹ ያስወግዱ።
  3. ጣፋጩን ለማብሰል ሁሉንም ስኳር ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና እዚያም ፕለም ይጨምሩ። ክብደቱን በአንድ ሌሊት መተው ይሻላል ፣ ነገር ግን የሚቸኩሉ ከሆነ ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት ውስጥ ፕለም መጨናነቅ መጀመር ይችላሉ።
  4. መያዣውን ከፕለም ድብልቅ ጋር በምድጃ ላይ ያድርጉት እና ወደ ድስ ያመጣሉ። ቀስቅሰው ፣ አረፋውን ያስወግዱ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  5. ከዚያ ጅምላው ከእሳቱ ውስጥ መወገድ እና ማቀዝቀዝ አለበት።
  6. መጨናነቅ የክፍል ሙቀት ከደረሰ በኋላ ጋዙን እንደገና ያብሩ እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ።
  7. በሞቀ ጣሳዎች ውስጥ በሞቃት ጣፋጮች ውስጥ አፍስሱ። ሽፋኖቹን ይዝጉ እና ለክረምቱ የፕሪም መጨናነቅ ይተው።

ፕለም መጨናነቅ ከብርቱካን ጋር

ፕለም መጨናነቅ ከብርቱካን ጋር
ፕለም መጨናነቅ ከብርቱካን ጋር

በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ሰልችተውዎት ከሆነ ታዲያ ከብርቱካናማ ጋር የፕላሚን ጭማቂ እንዴት እንደሚሠሩ መማር አለብዎት። ጣዕሙ በጣም የተሻሻለ ፣ በቅመም እና በቅመም ሽታ ፣ እና ይህ ጣፋጭ ጠቃሚ ነው።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ
  • ብርቱካንማ - 1 pc.

ከብርቱካን ጋር የፕሪም መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

  1. የተጨመቀ እና መጥፎ ፍራፍሬዎች የተጠናቀቀውን ምርት እንዳያበላሹ መጣል አለባቸው። እንጆቹን ያስወግዱ ፣ ፕለምን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
  2. ዘሮችን ከፍራፍሬዎች ያስወግዱ እና ይቅፈሏቸው።
  3. በብርቱካን ወይም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ብርቱካናማ ልጣጩን በቀስታ ይቅቡት - የትኛውን እንደሚመርጡ እና ዱባውን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  4. የተላጠ ፕለም ፣ ብርቱካንማ እና ዚፕ ያጣምሩ ፣ በጅምላ ላይ ስኳር ያፈሱ እና ጭማቂ ለማውጣት ለ 3 ሰዓታት ይተዉ።
  5. ድብሩን በከፍተኛ እሳት ላይ ያድርጉት ፣ እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፣ ጅምላውን ያነሳሱ እና ጋዙን በትንሹ ይቀንሱ ፣ ጣፋጩን ከ 10-15 ደቂቃዎች በማስወገድ ጣፋጩን ያብስሉት።
  6. ጭማቂውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ።
  7. ክብደቱ ሲቀዘቅዝ እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ጋዙን ይቀንሱ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  8. በተጠናቀቁ ማሰሮዎች ውስጥ ከብርቱካን ጋር የተጠናቀቀውን የፕለም ጭማቂ ያዘጋጁ እና በብረት ክዳን ይዝጉ።

ፕለም መጨናነቅ ከፖም ጋር

ፕለም መጨናነቅ ከፖም ጋር
ፕለም መጨናነቅ ከፖም ጋር

ከፖም ጋር የፕም መጨናነቅ በእቃ መጫኛዎ ውስጥ ባሉ መደርደሪያዎች ላይ የቦታ ኩራት የሚይዝ እኩል ጣፋጭ ጣፋጭ እንደሚሆን ጥርጥር የለውም። እነዚህ የነሐሴ ፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ እርስ በእርስ ተጣምረዋል ፣ እና እንዲህ ዓይነቱን ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ደስታ ነው።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 500 ግ
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ
  • ፖም - 1 ኪ.ግ

ከፖም ጋር የፕላሚን መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

  1. ፍራፍሬዎቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ ዋናውን ከፖም ፣ እና ዘሮቹን ከፕለም ያስወግዱ። ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ድስት ያስተላልፉ ፣ በስኳር ይሸፍኑ እና ያነሳሱ።
  2. በአፕል እና በፕለም ጭማቂ ውስጥ ያለውን ስኳር ለማቅለጥ የፍራፍሬውን ብዛት ለጥቂት ሰዓታት ይተዉት።
  3. ህክምናውን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ዝቅተኛ እሳት ያብሩ እና ወደ ድስት ያመጣሉ። ከጊዜ ወደ ጊዜ ማነቃቃትን እና መንሸራተትን አይርሱ።
  4. ብዙኃኑ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲንሳፈፍ እሳቱን በሙሉ ኃይል ያብሩ እና ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ጋዙን ያጥፉ እና ድስቱን ከጣፋጭ ጋር እስከ ጠዋት ድረስ “ያርፉ”።
  5. በሚቀጥለው ቀን ፖም-ፕለም ጭማቂውን እንደገና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ እሳቱን ያጥፉ እና ሙቅ ወደ ማሰሮዎቹ ውስጥ ያፈሱ። ሽፋኖቹን ጠቅልለው ጣፋጩ እስኪቀዘቅዝ ይጠብቁ። በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።

ፕለም መጨናነቅ ከኮኮዋ ጋር

ፕለም መጨናነቅ ከኮኮዋ ጋር
ፕለም መጨናነቅ ከኮኮዋ ጋር

ለፕለም መጨናነቅ ሌላ ያልተለመደ የምግብ አሰራር ከኮኮዋ መጨመር ጋር ነው ፣ ይህም ጣፋጭዎ የቸኮሌት ማስታወሻዎችን እና አስገራሚ መዓዛን ይሰጥዎታል።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ
  • ስኳር - 500 ግ
  • ኮኮዋ - 3 የሾርባ ማንኪያ

ከኮኮዋ ጋር የፕላሚን መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

  1. ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ዝግጅት ትንሽ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ተስማሚ ናቸው። በሚፈስ ቀዝቃዛ ውሃ ስር መታጠብ እና በወረቀት ፎጣዎች መታጠብ አለባቸው።
  2. በመቀጠልም ዘሮቹን ከቤሪ ፍሬዎች ማስወገድ አለብዎት።
  3. ፕሪሚኖችን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያፍሱ ፣ ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ጅምላውን በብሌንደር ይምቱ ወይም በወንፊት ውስጥ ይቅቡት።
  4. በንጹህ ውሃ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። አሸዋ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያህል የፕሪም ጭማቂን ያብስሉ።
  5. አስፈላጊውን የኮኮዋ መጠን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  6. አሁን ጉዳዩ ትንሽ ነው-ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭነት በቅድመ-ንፁህ ማሰሮዎች ውስጥ ተዘርግቶ በብረት ክዳን መዘጋት አለበት።

ፕለም መጨናነቅ ከለውዝ ጋር

ፕለም መጨናነቅ ከለውዝ ጋር
ፕለም መጨናነቅ ከለውዝ ጋር

ዋልስ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የሰባ አሲዶች ምንጭ ነው ፣ ለዚህም ነው በየቀኑ እነሱን መመገብ ግዴታ የሆነው። ነገር ግን በአመጋገብዎ ውስጥ አንድ ጣፋጭ እና በእኩል ጤናማ የሆነ ነገር ማከል ከፈለጉ ፣ ጣፋጭ የፍራፍሬ መጨናነቅ በለውዝ እንዴት እንደሚሰራ የተሻለ መንገድ የለም።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ
  • ዋልስ - 10-12 pcs.
  • ውሃ - 1 tbsp.

ከፕሪም ፍሬዎች ጋር የደረጃ በደረጃ ዝግጅት-

  1. በፍራፍሬዎች ውስጥ ይሂዱ ፣ ፍርስራሾችን እና ጭራሮቹን ያስወግዱ ፣ ብዙ ውሃ ያጥቧቸው። ከፈለጉ አጥንቶቹን ማስወገድ ይችላሉ ፣ ግን መተው ይችላሉ።
  2. ውሃ እና ጥራጥሬ ስኳር በመቀላቀል ሽሮፕ ያዘጋጁ። ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያብስሉ።
  3. በተፈጠረው ሽሮፕ ውስጥ ፕለም እና የተላጠ ዋልስ ይጨምሩ። ክብደቱን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ እና ከዚያ ሙቀቱን አነስተኛ በማድረግ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ ይውጡ።
  4. ይህ የምግብ አሰራር ሶስት እርሾዎችን ያጠቃልላል። ስለዚህ ፣ መጨናነቅ እንደቀዘቀዘ ወዲያውኑ መያዣውን እንደገና ወደ ምድጃው መመለስ እና ከፈላ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልግዎታል።
  5. ለመጨረሻ ጊዜ ለሦስተኛ ጊዜ ከፕሪም ፍሬዎች ጋር የተቀቀለ ፣ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሶ በክዳኖች ተዘግቷል።

ፕለም መጨናነቅ በምድጃ ውስጥ

ፕለም መጨናነቅ
ፕለም መጨናነቅ

ብዙዎቻችሁ ምናልባት የሶቪዬት ዕረፍት የቀን መቁጠሪያዎችን ያስታውሱ ይሆናል። ብዙውን ጊዜ በውስጣቸው አንድ ሰው ለክረምቱ ዝግጅት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላል። ፕለም መጨናነቅ እንዲሁ ፣ ከ “አያት” ፣ በጣም ያረጀ የጃም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ጠቀሜታው ገና አልጠፋም። ሆኖም ፣ በፕለም ብቻ ሳይሆን በትዕግስትም ማከማቸት ይኖርብዎታል።

ግብዓቶች

  • ፕለም - 2 ኪ.ግ
  • ስኳር - 500 ግ
  • ቀረፋ - 5 ግ

የፕሪም ጭማቂን በምድጃ ውስጥ ደረጃ በደረጃ ማብሰል

  1. ፍሬውን ይታጠቡ ፣ ሁሉንም ፍርስራሾች ያስወግዱ ፣ ጥሩ ፍሬ ብቻ ይተው።
  2. ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ፕሪሞቹን በማብሰያው ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ይህ ከ10-15 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል ፣ ሁሉም በልዩነቱ ላይ የተመሠረተ ነው።
  3. ድብልቁን ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና ይምቱ።
  4. የተከተለውን ንጹህ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቀረፋ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ ፣ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
  5. በእያንዳንዱ ግማሽ ሰዓት ሙሉ በሙሉ እስኪጨርስ ድረስ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ስኳር ይጨምሩ።
  6. ፕለም መጨናነቅ ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ሊያስወግዱት ይችላሉ። ግምታዊ የማብሰያው ጊዜ 4 ሰዓት ያህል ነው።
  7. የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ወደ ማሰሮዎች ያስተላልፉ እና ክዳኖቹን ይዝጉ።

ለፕለም መጨናነቅ የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እርስዎ የመረጡትን የፒም መጨናነቅ ለማዘጋጀት ምንም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቢስማሙ - ባህላዊ ፣ በዘሮች ወይም ያለ ዘር ፣ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ፍራፍሬዎችን በመጨመር ፣ አስቸጋሪ የማቅለጫ መንገድ - በማናቸውም ውስጥ ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ከስኳር በተጨማሪ እርስዎ የነፍስዎን ቁርጥራጭ ይጨምሩ።እና እንደዚህ ዓይነቱን የተለየ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ የሆነ የፕሪም መጨናነቅ እውነተኛ ጣዕም በማዘጋጀት ቤቱን ማስደነቅ እንዴት ጥሩ ነበር።

የሚመከር: