በታይላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው የእስያ ፍሬ ረዥም ፣ የመድኃኒት ባህሪዎች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች። የሚያድግበት እና የሚቀምሰው እና ቀለም ያለው። እሱን እንዴት እንደሚመገቡ እና ከሎንግን ጋር ሳህኖች። ሎንጋን በቻይና ፣ በኢንዶኔዥያ ፣ በ Vietnam ትናም እና በሌሎች የእስያ አገሮች ውስጥ የተስፋፋ የማይበቅል ዛፍ ነው። በቬትናም አውራጃዎች በአንዱ ተሰይሟል ፣ ግን ደቡብ ቻይና እንደ የትውልድ አገሯ ትቆጠራለች። ወደ ታይላንድ የመጣው አንድ ቻይናዊ ሰው የዚህን ተክል አምስት ችግኞች ለንጉ wife ሚስት ሲያመጣ በታሪክ ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1896 ተጠቅሷል።
ከቻይንኛ “ሎንዳን” የተተረጎመው “የዘንዶ ዐይን” ማለት ነው። ዘሩ በእውነቱ ከዓይን ጋር የሚመሳሰል ጠባሳ ስላለው ስሙ ተሰይሟል። ዛፉ መካከለኛ መጠን ፣ እና እንዲሁም ቴርሞፊል ፣ ግን እስከ -2 ዲግሪዎች ድረስ የሙቀት መጠንን መቋቋም ይችላል። እንዲሁም እንደነዚህ ያሉት ዛፎች ቁመታቸው እስከ 20 ሜትር ሊደርስ ይችላል።
ሎንጋን
- እርጥበት ባለው የአየር ንብረት ውስጥ የሚያድግ ተክል ፣ ስለዚህ አፈሩ እንዳይደርቅ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። አፈሩ እንዲደርቅ ከማድረግ ይልቅ በውሃ መሞላት ይሻላል። ይህ ወደ ዛፉ ሞት ሊያመራ ይችላል።
የሎንግ ፍሬ
ከዛፉ ጋር ተመሳሳይ ስም አላቸው። የእነሱ ቀለም ከቢጫ-ቀይ እስከ ቡናማ ነው። በተለየ ጣዕሙ ምክንያት እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ምግብ ማብሰል ሳያስፈልጋቸው ጥሬ ይበላሉ። ምንም እንኳን በመጀመሪያ በጨረፍታ ፣ ረዥሙ ቆዳ በጣም ከባድ ቢመስልም በእውነቱ በቀላሉ ሊነቀል ይችላል። የፍራፍሬው ፍሬ ይበላል ፣ እሱም ጣፋጭ ፣ ጭማቂ እና ምስክን የሚያስታውስ። እሱ ግልፅ ፣ ሐምራዊ ወይም ግልፅ ሊሆን ይችላል።
ሎንግ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተገቢ አጠቃቀምን ያገኛል። ለምሳሌ ፣ ከኮክ ወተት ፣ ከጣፋጭ ሩዝ ወይም ከበረዶ ጋር እንደ ጣፋጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ከቅመማ ቅመም ፣ ትኩስ ምግቦች እና መጠጦች ከረዥም ድምፅ ማጉያ ፣ ከማደስ እና ጥማትን እንደ ግሩም ተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል። ፍሬው በረዶን በደንብ ይታገሣል እና ለብዙ ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።
ሎንግን የት መግዛት?
ከታይላንድ ፣ ከቻይና ፣ ከኢንዶኔዥያ በዓለም ዙሪያ ወደ ውጭ ይላካል። ለምሳሌ ፣ በታይላንድ ውስጥ 1 ኪሎግራም ሎንጋን ከ60-80 ባህት (ይህ 60-80 የሩሲያ ሩብል ወይም 2 ወይም ከዚያ በላይ ዶላር ነው)። በሩሲያ ገበያ ላይ ሊያገኙት አይችሉም ፣ ግን ከላይ ከተጠቀሱት የእስያ አገራት አንዱን ለመጎብኘት እድለኛ ከሆኑ ታዲያ እዚህ ዓመቱን ሙሉ ይሸጣል። በእርግጥ ፣ በጣም የሚሸጠው በመከር ወቅት ሲሆን ከሰኔ እስከ ነሐሴ ድረስ ይቆያል። በዚህ ጊዜ ሁሉም የእግረኛ መንገዶች በረጃጅም ዘሮች ተሸፍነዋል። በጥቅሉ ይሸጡታል። አንድ ፍሬ በሚመርጡበት ጊዜ ለቆዳው ትኩረት መስጠት አለብዎት። በእሱ ላይ ምንም ስንጥቆች ሊኖሩ አይገባም። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች የበለጠ የበሰሉ በመሆናቸው ለብዙ ቀናት በመደብሩ መደርደሪያዎች ላይ የቆየውን ረጃን መግዛት የተሻለ ነው።
ድፍረቱን ለማግኘት ቆዳውን በቢላ ማስወገድ (ወይም መንከስ እና በእጆችዎ ማስወገድ) እና አጥንቱን ማውጣት ያስፈልግዎታል። ምክንያቱም ሎንጋን ብዙ ስኳር አለው, በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ከፍተኛው የማከማቻ መስመር ከሳምንት ያልበለጠ ነው። ለረጅም ጊዜ ተከማችቶ ጣዕሙን ጠብቆ በሚቆይበት ጊዜ ረዣዥም ደረቅ ማድረቅ ይችላሉ።
ሎንጋን እንደ ምርት ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒትም ያገለግላል። በቻይንኛ ባህላዊ ሕክምና ውስጥ ለቶኒንግ ዓላማዎች ያገለግላል። ድክመት ፣ ማዞር ፣ ድካም ፣ የልብ ምት ላላቸው ሰዎች ቶኒንግ አስፈላጊ ነው። ፍሬው እንደ ማዕድን ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ያሉ ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይ contains ል።
ሊጠጣ አይችልም
ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ስላለው ይህ ምርት በስኳር በሽታ mellitus ለሚሰቃዩ።
