ልጅዎ ፖም የማይወድ ከሆነ ፣ ጣፋጭ የፖም ኦሜሌ ያዘጋጁ። ይህ ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ የልጆች ምግብ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ኦሜሌት በጣም እንከን የለሽ የቁርስ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል። ከሁሉም በላይ አትክልቶች ከአትክልቶች ፣ አይብ እና ከስጋ ጋር ሁል ጊዜ ጣፋጭ ፣ አርኪ ፣ ጤናማ ናቸው። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ከጥንት ጀምሮ ለሰው ልጆች የታወቁትን ውስብስብነት እና ቀላልነት እርስ በእርስ ያጣምራሉ። በጥንቷ ሮም ውስጥ እንኳን ከእንቁላል በተሠራ ጣፋጭ ምግብ ምግቡን ማጠናቀቅ የተለመደ ነበር። ሆኖም ፣ በእነዚያ ሩቅ ጊዜያት ከማር ጋር አብስለው ለጣፋጭነት አገልግለዋል።
ዛሬ ትንሽ ለመሞከር እና ጣፋጭ ኦሜሌን ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ ፣ ግን በፖም ብቻ። እሱ በፍፁም ከፍተኛ-ካሎሪ እና ቀላል አይደለም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አርኪ ነው። በተፈጥሮ ፣ እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንደዚህ ያሉትን ሙከራዎች አይደፍርም። ሆኖም ፣ እሱን እንዲያበስሉት እና ከመጀመሪያው ምግብ ጋር አዲስ ምግብ እንዲያገኙ እመክራለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 pc.
- አፕል - 1 pc.
- ቅቤ - 20 ግ
- መሬት ቀረፋ - መቆንጠጥ
- ለመቅመስ ስኳር
የአፕል ኦሜሌ ማዘጋጀት
1. ፖምቹን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ወይም በጨርቅ ፎጣ ያድርቁ። በልዩ ቢላዋ ዋናውን ያስወግዱ እና ሥጋውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። ከፖም ላይ ቆዳውን እንዳይቆርጡ እመክርዎታለሁ ፣ አለበለዚያ በሙቀት ሕክምና ወቅት ፖም ወደ አስከፊነት ይለወጣል።
ፖም ካልወደዱ ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ለእነሱ መተካት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በርበሬ ፣ እንጆሪ ፣ በርበሬ ፣ ወዘተ.
2. ድስቱን ያሞቁ። ቅቤውን ይጨምሩ እና ይቀልጡት። ከዚያ ፖምቹን እንዲበስሉ ይላኩ። ወፍራም ጎኖች እና ታች ያላቸው የብረት ማሰሮዎች ሁሉንም የኦሜሌ ዓይነቶች ለማብሰል ተስማሚ ናቸው። እነሱ በእኩል ይሞቃሉ እና ለረጅም ጊዜ ይሞቃሉ። ሳህኖቹ የማይጣበቅ ሽፋን ቢኖራቸውም ጥሩ ነው።
3. ፖምቹን በስኳር እና በመሬት ቀረፋ ይቅቡት። ከፈለጉ በሎሚ ጭማቂ ይረጩዋቸው።
4. ፖምቹን ለስላሳ እና ትንሽ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። እነሱ አሁንም በኦሜሌው ውስጥ ስለሚጋገሯቸው በጣም ብዙ አይቅሏቸው። በፖም ውስጥ ርህራሄ እና ጭማቂነት መቆየት አለበት።
5. አሁን እንቁላሉን ይውሰዱ ፣ ቅርፊቱን በተለይም በሳሙና ይታጠቡ እና ወደ ጥልቅ መያዣ (ሳህን) ይምቱት።
6. እንቁላሉን በሹክሹክታ ወይም ሹካ ይምቱ። ኦሜሌው አየር የተሞላ እንዲሆን ከፈለጉ ከዚያ ማደባለቅ ይጠቀሙ። ኦሜሌን ለማርካት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ወደ እንቁላል ማከል ይችላሉ። ለመደባለቅ ጥሩ የሆነው ዱቄት። እና ኦሜሌን የበለጠ ርህራሄ ለማድረግ ፣ አንድ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም ያስቀምጡ።
7. የእንቁላል ድብልቅን በፖም ላይ አፍስሱ። ድስቱን በክዳን ይሸፍኑ ፣ ዝቅተኛ ሙቀትን ያዘጋጁ እና ኦሜሌው ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት። የሚተን እርጥበት ሊወጣበት በሚችልበት ቀዳዳ ሽፋኑን መጠቀሙ ተገቢ ነው። የተጠናቀቀውን ኦሜሌን ወዲያውኑ ትኩስ በሆነ ትኩስ ሻይ ኩባያ ያቅርቡ።
እንዲሁም የአፕል ኦሜሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
