የካቶቦሊክ ደረጃን ለመከላከል እና ለጡንቻ እድገት አናቦሊክ ደረጃን ከፍ ለማድረግ የትኛውን ፕሮቲን እንደሚጠቀሙ ይወቁ። የዌይ ፕሮቲን ሃይድሮሊዛይት ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው ፣ ግን ዋጋው እንዲሁ ከማግለል እና ከማተኮር ዋጋ ይበልጣል። በዚህ ምክንያት ፣ በአካል ግንባታ አፍቃሪዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። እስቲ ከሰውነት ግንባታ ውስጥ whey ፕሮቲን hydrolyzate ምን ያህል ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል እና ከመገለል ይልቅ በንቃት መጠቀሙ መጀመሩ ተገቢ መሆኑን እንመልከት።
Whey Protein Hydrolyzate ምንድነው?
ወተት ሁለት ዓይነት የፕሮቲን ውህዶችን ይ containsል -ኬሲን እና whey። ጡት በማጥባት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የእናት ጡት ወተት 90 በመቶ የ whey ፕሮቲን ውህዶች ነው ፣ ከዚያ በኋላ የዚህ ንጥረ ነገር ትኩረት ማሽቆልቆል ይጀምራል እና ከ 50 እስከ 50 ባለው ጥምርታ ይደርሳል። ኬሲን ነው።
በጡት ወተት ስብጥር ላይ በመመርኮዝ ስለ whey ፕሮቲኖች አስፈላጊነት መደምደሚያ ሊቀርብ ይችላል እናም በዚህ ምክንያት የሕፃኑ የበሽታ መከላከያ ስርዓት በፍጥነት ማደግ ይጀምራል። በምላሹም ፣ የ casein ከፍተኛ ይዘት የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ወተት በሚጠጡበት ጊዜ ያልተለመዱ ናቸው።
የከብት ወተት ለፓስታራይዜሽን ሂደት እና ለቀጣይ ሂደት በሚገዛበት ጊዜ የ whey ፕሮቲኖችን ከኬሲን ለመለየት የተለያዩ ዘዴዎችን መጠቀም ይቻላል።
ዌይ 30 ወይም ቢበዛ 40 በመቶ የፕሮቲን ውህዶችን ብቻ ይይዛል ፣ የተቀረው ደግሞ ስብ እና ላክቶስ ነው። በልዩ የማጣሪያ ቴክኖሎጂዎች እገዛ ፣ whey ከርኩሰቶች ይጸዳል ፣ ይህም በውስጡ የፕሮቲን አወቃቀሮች ይዘት እንዲጨምር እና የስብ እና የላክቶስ ክምችት በአንድ ጊዜ መቀነስ ያስከትላል። የ whey ፕሮቲን ማጎሪያ ተብሎ የሚጠራው የተገኘው ምርት ነው። ከዚያ የበለጠ ጽዳት የሚጠቀሙ ከሆነ። ከዚያ ወደ 90 በመቶ የሚሆኑ ፕሮቲኖችን የያዘ ማግለል ያገኛል።
ሁለቱም የዚህ ዓይነት whey ፕሮቲን በሰውነት በቀላሉ ሊዋጥ የማይችል ትልቅ የ peptide መዋቅሮችን ይዘዋል። በመጀመሪያ ፣ ወደ ትናንሽ ሰዎች መከፋፈል እና ሊሠሩ የሚችሉትን peptides ብቻ ማውጣት ያስፈልግዎታል። የፕሮቲን ውህደትን ለማፋጠን ፣ አምራቾች ለልዩ ማቀነባበር ይገዛሉ ፣ ውጤቱም በአካል ግንባታ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል የ whey ፕሮቲን ሃይድሮሊዛት ነው።
ማግለልን በማምረት በማንኛውም ደረጃ ላይ ሃይድሮላይዜት ማግኘት ይቻላል። የሃይድሮሊዜት ስብጥር እና ጥራቱ በቀጥታ የሚወሰነው በተጠቀመባቸው ኢንዛይሞች እና እነዚህ ምላሾች በተከናወኑበት ሁኔታ ላይ መሆኑን ልብ ይበሉ። በ peptide ሞለኪውል ውስጥ አሚኖች ያነሱ ሲሆኑ ፣ የመጨረሻው ምርት የበለጠ መራራ ይሆናል። ይህ ምናልባት የሃይድሮሊዛቴቱ ባህሪዎች ከ whey ፕሮቲን አተኩሮ ወይም ማግለል ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ሰፊ በሆነ ክልል ሊለያዩ እንደሚችሉ ሊያመለክት ይችላል።
የጡንቻን እድገት ለማሳደግ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምንጭ ለሚፈልጉ ለሁሉም አትሌቶች ሃይድሮላይዜቱ ጥሩ ምርት ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም ሃይድሮላይዜቱ የኢንሱሊን ምስጢራዊ ስርዓትን እንዲሁም የመሙያ ማዕከሎችን በንቃት ይነካል ማለት አለበት። ይህ ሁሉ እንደ ቅድመ-የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውስብስብዎች አካል አድርጎ ለመጠቀም አስችሏል።
Whey Protein Hydrolyzate እንዴት እንደሚሰራ
የዌይ ፕሮቲን ብዛት ለማግኘት ተስማሚ ምርት ነው።በበርካታ ጥናቶች ሂደት ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ኃይለኛ የአናቦሊክ ምላሽ ግሩም ማነቃቂያ ሆኖ ተገኝቷል። የ whey ፕሮቲን ውህዶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ በጡንቻዎች ውስጥ የፕሮቲን ምርት መጠን በቅደም ተከተል ከኬሲን እና ከአኩሪ አተር በ 125 እና በ 31 በመቶ የበለጠ የተፋጠነ ነው።
Whey በ BCAA ቡድን ውስጥ የበለጠ ሌኩሲን ፣ አሚን ይ containsል። Leucine በጡንቻ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ የፕሮቲን ውህዶችን ለማምረት ኃይለኛ ማነቃቂያ መሆኑን ማወቅ አለብዎት። የዌይ ፕሮቲን ውህዶች ከፍተኛ የመጠጫ መጠን አላቸው ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ፕሮቲኖችን ማምረት በፍጥነት እንዲያፋጥኑ ያስችልዎታል። የዌይ ፕሮቲኖች እስከዛሬ ድረስ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምርት ናቸው።
እንዲሁም የሳይንስ ሊቃውንት የ whey ፕሮቲን ውህዶች በሰውነት ውስጥ የመልሶ ማቋቋም ሂደቶችን ለማፋጠን እና በሽታ የመከላከል ስርዓቱን አሠራር ለማሻሻል እንደሚረዱ አረጋግጠዋል። በተጨማሪም ፣ እነሱ የሰውነት ሙቀት ወደ ማቃጠል የሚያመራ የሙቀት -አማቂ ውጤት አላቸው። ዛሬ ብዙ እና ብዙ አትሌቶች በማድረቅ ወቅት የፕሮቲን ማሟያዎችን ይጠቀማሉ።
እነዚህ ሁሉ የ whey ፕሮቲኖች ተፅእኖዎች በሃይድሮላይዜት ውስጥ የበለጠ ግልፅ ናቸው። በሰው አካል ግንባታ ውስጥ የ whey ፕሮቲን hydrolyzate አጠቃቀም ውጤታማነት ላይ ገና ብዙ ጥናቶች አልነበሩም ፣ ግን እኛ ያገኘናቸው ውጤቶች ስለ አጠቃቀሙ ከፍተኛ ውጤታማነት እንድንነጋገር ያስችለናል።
የ whey ፕሮቲን ሃይድሮሊዛትን በትክክል እንዴት መውሰድ እንደሚቻል?
አትሌቶች ለመብላት የሚያስፈልጋቸው የሃይድሮላይዜት መጠን በሰውነት ክብደት ላይ የተመሠረተ ነው። ለምሳሌ ፣ የሰውነት ክብደት 90 ኪሎ ግራም የሆኑ ግንበኞች በየቀኑ የዚህ ዓይነቱን የስፖርት ምግብ 35 ግራም ያህል ሊወስዱ ይችላሉ።
ብዙውን ጊዜ ፣ ሃይድሮላይዜቱ ሥልጠናው ከመጀመሩ በፊት እና ከተጠናቀቀ በኋላ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ይህ በማንኛውም ጊዜ ሊከናወን ይችላል። ስልጠናው ከመጀመሩ በፊት ምርቱን ከወሰዱ ፣ የአሚኖ አሲድ ገንዳዎ ሁል ጊዜ የተሞላ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ። የስልጠና ክፍለ ጊዜን ከጨረሱ በኋላ የሃይድሮላይዜት አጠቃቀም በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የፕሮቲን ምርት ሂደቶችን በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥናል።
ይህንን የስፖርት ማሟያ ስለመረጡ ከተነጋገርን አንድ ሰው የ 30 በመቶ የሃይድሮሊሲስ ደረጃ ያላቸውን ምርቶች መፈለግ አለበት። ይህ አመላካች ያነሰ ከሆነ ፣ ተጨማሪው ጠንካራ መራራ ጣዕም ያገኛል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የበለጠ ውጤታማ ይሆናል።.
በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ስለ ፕሮቲን ማጎሪያ ፣ ማግለል እና ፕሮቲን ሃይድሮሊዛዜት የበለጠ ይረዱ
