የሚጣፍጥ ዱባዎች ጭማቂ መሙላት ብቻ ሳይሆን በትክክል የተዘጋጀ ሊጥ ናቸው። ለዱቄት የቾክ ኬክ ለአንድ መቶ በመቶ ስኬት በትክክል የሚፈልጉት ነው።
በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ዱባዎች ይወዳሉ እና ይዘጋጃሉ። ሊጥ ምን እንደሚሆን በጣም አስፈላጊ ነው - ከሁሉም በኋላ ፣ የምድጃው ስኬት በእሱ ላይ የተመሠረተ ነው። የዱቄት ዱቄት ሊጥ ለስላሳ እና በቀላሉ ሊገጣጠም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጠንካራ መሆን አለበት ፣ ስለዚህ ኩኪዎቹ በማብሰያው ጊዜ ወይም በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ ሳይለወጡ ይቀራሉ። የቾክ ኬክ እንደዚህ ነው። ከዚህ ምግብ ማብሰል ብቻ ጥሩ አይደለም ፣ ግን ማንቲ ፣ ዱባዎች ፣ ኪንኪሊ። የቾክ ኬክ እንዲሁ ለፓስታዎች ተስማሚ ነው። ስለዚህ የምግብ አሰራሩን ለእርስዎ እጋራለሁ እና እርስዎ እንደሚያደንቁት ተስፋ አደርጋለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 240 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 2.5 ኩባያዎች
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- ውሃ (የፈላ ውሃ) - 200 ሚሊ
ለዱቄት የቾክ ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት-ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄቱን ወደ ምቹ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። እንደ የምግብ አሰራሩ መሠረት 2.5 ብርጭቆዎች ያስፈልጉናል ፣ ግን መጀመሪያ አንድ ተኩል ብቻ እንወስዳለን። የተጣራ የአትክልት ዘይት አፍስሱ።
2. የዚህ ሊጥ ልዩነቱ እኛ በጣም በሞቀ ውሃ ውስጥ እንቀጠቅጠዋለን። ዱቄቱ የበለጠ ግሉተን ይለቀቃል እና ዱቄቱ ለስላሳነት በሚቆይበት ጊዜ እጅግ በጣም ሊለጠጥ ይችላል። ስለዚህ ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት እና የአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ።
3. ንጥረ ነገሮቹን በአንድ ማንኪያ ይቀላቅሉ። ሁሉም ዱቄት በእኩልነት እንዲንሳፈፍ ተመሳሳይነትን ማሳካት አስፈላጊ ነው። ለማቀዝቀዝ ከፊል የተጠናቀቀውን የቾክ ኬክ ይተዉት። የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ ፣ በመጠኑ ሲሞቅ ፣ እንቀጥላለን።
4. በእንቁላል ውስጥ ይንዱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ። በአትክልት ዘይት እና ዱቄቱ በሚፈላበት ሁኔታ ምክንያት ሊጡ በጭራሽ ከእጅዎ ጋር አይጣበቅም። ይህ ጥሩ ጉርሻ ነው!
5. ዱቄቱን ከጎበኙ በኋላ ወደ ኳስ ይቅቡት ፣ በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት እና በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ። ድብሉ እንዲቆም እና ለ 60 ደቂቃዎች ያህል እንዲያርፍ ያድርጉ።
6. ከአንድ ሰዓት በኋላ የቾክ ኬክ ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። ሁለቱንም ዱባዎች እና ዱባዎች መለጠፍ ይችላሉ። ይህ ሊጥ እንዲሁ በእንፋሎት ሊፈላ ይችላል።
7. ጣፋጭ እና ጭማቂ ዱባዎችን እንዲሁ ፣ የቾክ ኬክ በመጠቀም። እንዲህ ዓይነቱ እራት እንደማያሳዝንዎት እርግጠኞች ነን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ለዱቄት የቾክ ኬክ እንዴት እንደሚሠራ
2. ለዱቄት እና ለዱቄት ተስማሚ የቾክ ኬክ
