ከኩኪዎች ፣ ለውዝ እና ከተጠበሰ ወተት የተሰራ የዳቦ መጋገሪያ የሌለው ኬክ ማንኛውንም የቤት እመቤት በተለይም ሥራ የሚበዛባቸውን ሴቶች የሚስብ ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ያልተጋገሩ ጣፋጭ ምግቦች ተወዳጅ ናቸው. ይህ በዋነኝነት በዝግጅት ቀላልነት ምክንያት ነው። በአነስተኛ የምግብ አሰራር ተሞክሮ እንኳን በማንኛውም fፍ ሊዘጋጁ ስለሚችሉ። በተጨማሪም ፣ አነስተኛ ንጥረ ነገሮች እና ጥረቶች እዚህ ላይ ይወጣሉ። እነዚህ ጣፋጮች ምድጃ በማይኖርበት ጊዜ ወይም በበጋ ሙቀት ውስጥ ማብራት በማይፈልጉበት ጊዜ በጣም ተገቢ ናቸው። ዛሬ በኩኪዎች እና በወተት ወተት ላይ በመመርኮዝ ጣፋጭ ኬኮች እናዘጋጃለን። የበለፀገ የቫኒላ-ክሬም ጣዕም አላቸው።
ከዋና ዋናዎቹ ክፍሎች በተጨማሪ ፣ የተቀሩት ምርቶች በምርጫዎችዎ ላይ በመመስረት በማንኛውም መንገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ለምሳሌ እንደ ኮኮዋ ፣ ቡና ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ቤሪዎች ፣ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ያሉ ተጨማሪዎች ተስማሚ ናቸው። የማጠናቀቂያ ሥራው በኩኪዎች የተረጨ የኮኮዋ ዱቄት ነው። ከተፈለገ ግን በቆሎ እንጨቶች ፣ በተቀጠቀጠ ዋልኖት ፣ በሱፍ አበባ ዘሮች ወይም በኮኮናት ፍሬዎች ሊተካ ይችላል። የተረጨው ኬክ ተጨማሪ ጣዕም ያለው ቅላ gets ያገኛል። በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ ምርት የአመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ግን እሱ በጣም ወፍራም አማራጭም አይደለም። ስለዚህ ፣ አንዳንድ ጊዜ እራስዎን በእራስዎ ማጌጥ ይችላሉ። የዚህ የምግብ አሰራር ሌላው ጠቀሜታ ኬክ ጣዕሙን ሳያጣ ለብዙ ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 450 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10-12 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች ፣ እንዲሁም የተቀቀለ ወተት የሚፈላበት ጊዜ
ግብዓቶች
- ኩኪዎች (ማንኛውም) - 300 ግ
- የተቀቀለ ወተት - 200 ግ
- የሱፍ አበባ ዘሮች - 50 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - ለጌጣጌጥ
- ቅቤ - 150 ግ
- ዋልስ - 50 ግ
ከኩኪዎች ፣ ለውዝ እና ከተጠበሰ ወተት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ሳይዘጋጅ ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. የፀሓይ አበባ ዘሮችን በንጹህ ፣ በደረቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት። እንደ አልፎ አልፎ ቀስቅሰው ያለ ዛጎሎች ይዘጋጃሉ እና በፍጥነት ሊቃጠሉ ይችላሉ።
2. ዋልኖቹን ይቅፈሉ።
3. ዋልኖቹን በመካከለኛ ሙቀት ላይ በድስት ውስጥ ይቅቡት። እነሱም በጣም በፍጥነት ይበስላሉ ፣ ስለዚህ ከእሳት ማውጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
4. ኩኪዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ወይም በጥሩ ፍርፋሪ ይሰብሩ። ወይም ከፊሉን በመካከለኛ ቁርጥራጮች መስበር እና ከፊሉን ወደ ዱቄት መፍጨት ይችላሉ። ማንኛውንም ዓይነት ኩኪ መውሰድ ይችላሉ። አጫጭር ዳቦን መጠቀም በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ግን እንደ ብስኩት የበለጠ የአመጋገብ ምግብ መውሰድ ይችላሉ።
5. የኩኪ ፍርፋሪዎችን ፣ ለውዝ እና ዘሮችን በአንድ ዕቃ ውስጥ ያዋህዱ።
6. ለስላሳ ወጥነት ቅቤን ከመቀላቀል ጋር እስከ ነጭ ድረስ ይምቱ።
7. የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት ይጨምሩበት።
8. እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ያሽጉ።
9. ሁለት ድብልቆችን ያጣምሩ -ኩኪዎች እና ክሬም።
10. ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማድረግ ምግቡን በደንብ ያነቃቁ። እያንዳንዱ የኩኪ እና የለውዝ ቁራጭ በክሬም መሸፈን አለበት።
11. የሲሊኮን ሻጋታዎችን በተፈጠረው ብዛት ይሙሉ እና ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ። ሻጋታዎች በማንኛውም ቅርፅ ሊወሰዱ ይችላሉ ፣ ለጣፋጭም እንኳን ተስማሚ ናቸው።
12. የተጠናቀቀውን ኬክ ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በኮኮዋ ዱቄት ይረጩ እና ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም ያለ ዳቦ መጋገር እንዴት ኬክ መሥራት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። ከተጠበሰ ወተት እና ለውዝ ጋር ጣፋጭ የቡና ጣዕም።
