ከቡና ጽዋ ጋር ለቁርስ ጣፋጭ ጣፋጭ የቸኮሌት ፓንኬኮችን ከጎጆ አይብ ጋር ለማዘጋጀት ሀሳብ ማቅረብ እፈልጋለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ፈጣን ፣ ቀላል እና ጣፋጭ ምድብ ነው። ሁሉም ምርቶች ተመጣጣኝ ናቸው እና በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በጣም ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እርጎ በመሙላት ፣ የቸኮሌት ቀለም ያላቸው ፓንኬኮች በጠረጴዛው ላይ ያልተለመዱ እና የመጀመሪያ ይመስላሉ። ምንም እንኳን መሙላቱ በስሜቱ እና በማቀዝቀዣዎ ይዘቶች ላይ በመመስረት ሊለወጥ ይችላል። ልጆች በእርግጠኝነት ይህንን ጣፋጭ ይወዳሉ። በተጨማሪም ፣ የወጭቱን የማዘጋጀት ቀላልነት ከትንንሾቹ ጋር ለማብሰል ያስችልዎታል። ከዚህም በላይ የማብሰያው ሂደት ራሱ ከ 45 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፣ እና መሙላቱን አስቀድመው ካዘጋጁ በዚህ በሚያምር ምግብ ቤተሰብዎን ለቁርስ ማስደሰት ይችላሉ። ይህ ቀላል የጣፋጭ አማራጭ እንዲሁ ጤናማ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው -ለአንጎል አንዳንድ ቸኮሌት ፣ ካርቦሃይድሬቶች ለኃይል እና የወተት ፕሮቲን እንደ ካልሲየም ምንጭ።
ከጎጆ አይብ ጋር የተገኘው የቸኮሌት ፓንኬኮች በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው የተነሳ እነሱን ለመቋቋም በቀላሉ የማይቻል ነው! ሁሉም ሰው ይህን ምግብ ይወዳል ፣ ምክንያቱም ይህ ጣፋጭ ጥርስ የማይቀበለው እውነተኛ ደስታ ነው። እንደነዚህ ያሉት ፓንኬኮች ለቁርስ ብቻ ሳይሆን በትንሽ የቤተሰብ የበዓል ጠረጴዛ ላይ በጣፋጭ መልክ ሊቀርቡ ይችላሉ። በተለይ ከቡና ሽሮፕ ጋር ለመጠቀም ጣፋጭ ናቸው። ከጎጆ አይብ ጋር የቸኮሌት ፓንኬኮችን ለማዘጋጀት ይህ የምግብ አሰራር ለፓንኬክ ሳምንት በተለይም ቅዳሜ ላይ ሁሉም ዘመዶች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በሚሰበሰቡበት ጊዜ ጠቃሚ ይሆናል!
እንዲሁም Custard የአረብ ፓንኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 538 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15-17 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 500 ሚሊ
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- እንቁላል - 1 pc. በዱቄት ውስጥ ፣ 1 pc. ክሬም ውስጥ
- የስንዴ ዱቄት - 250 ግ
- የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 2-3 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት ውስጥ ፣ 150 ግ በመሙላት ውስጥ
ከቸኮሌት አይብ ጋር የቸኮሌት ፓንኬኬዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄት ፣ ጨው እና ስኳር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱን በኦክስጅን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት በኩል ይንፉ ፣ ስለዚህ ፓንኬኮች ለስላሳ ይሆናሉ።
2. የክፍል ሙቀት ወተት በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. ያለ እብጠት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ለማቅለጥ ዊስክ ወይም የእጅ ማቀፊያ ይጠቀሙ።
4. ፓንኬኮች በሚጋገርበት ጊዜ ከድስቱ በታች እንዳይጣበቁ እንቁላሎቹን ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈሱ (ቅቤን ማቅለጥ ይችላሉ)።
5. ወጥነት ከጣፋጭ ክሬም ጋር ተመሳሳይነት እንዲኖረው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ። ዱቄቱ በጣም ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ በሚፈለገው ወጥነት በትንሽ ወተት ይቀልጡት።
6. የኮኮዋ ዱቄት ከድፍ ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በሚቀልጥ ጥቁር ቸኮሌት ውስጥ አፍስሱ።
7. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ይንከሩት ፣ ቡናማ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም እብጠቶች ይሰብሩ።
8. የመጀመሪያውን ፓንኬክ ከመጋገርዎ በፊት “እብጠቱ” እንዳይሆን ፣ የምድጃውን ታች በአሳማ ወይም በአሳማ ቅባት ይቀቡት። ለወደፊቱ ፣ ይህንን እርምጃ መዝለል ይችላሉ ፣ ምክንያቱም የአትክልት ዘይት ወደ ሊጥ ውስጥ ተጨምሯል እና ፓንኬኮች አይጣበቁም።
ከላጣው ጋር ፣ ትንሽ ሊጡን ቀቅለው ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ይህም በአንድ ቦታ ላይ በሚይዙት እና በሁሉም አቅጣጫ በመጠምዘዝ ሊጥ በቀጭኑ ንብርብር ላይ በመላው አከባቢ ላይ እንዲሰራጭ ያድርጉ።
9. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 1.5 ደቂቃዎች በአማካይ እሳት ላይ ፓንኬኬዎችን ይቅቡት።
10. የጎጆ አይብ ከእንቁላል እና ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
11. እህል እና እብጠት ሳይኖር አንድ ወጥ የሆነ ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ እርጎውን በብሌንደር ይምቱ። ማደባለቅ ከሌለ ፣ ከዚያ እርጎውን በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት። ከተፈለገ ዘቢብ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ በለስ እና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመሙላት ላይ ማከል ይችላሉ።
12. እርጎ መሙላቱን በፓንኬክ አጠቃላይ ገጽ ላይ በቀጭን እኩል በሆነ ንብርብር ላይ ይተግብሩ።
13. የቸኮሌት ፓንኬክን ከርጎ ጋር ወደ ጥቅል ውስጥ ያንከባልሉ እና መሙላቱ እንዲጠነክር ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ ጋር የቸኮሌት ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
