የእንፋሎት የጎጆ ቤት አይብ ኦሜሌ በፍጥነት እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል? ምን ንጥረ ነገሮችን መጠቀም አለብዎት? የማብሰያ ዘዴዎች እና ምስጢሮች። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የጎጆ ቤት አይብ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ የወተት ምርት ነው። በውስጡ ፕሮቲን ፣ ሙሉ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ይ ofል ፣ እና ከካልሲየም ይዘት አንፃር ምርቱ ከሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች መካከል መሪ ነው። በዚህ ምክንያት የጎጆ ቤት አይብ ለሕክምና እና ለምግብ አመጋገብ ተስማሚ ምርጫ ነው። የእንፋሎት ኦሜሌ ከጎጆ አይብ ጋር እና ለቁርስ የሚቀርበው ኃይልን ይሰጣል እና እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ የሙሉነት ስሜት ይሰጥዎታል።
ለምግብ አሠራሩ ነጭ ወይም ትንሽ ክሬም የጎጆ ቤት አይብ ይምረጡ። ቢጫ ቀለም የሚያመለክተው ምርቱ የመጀመሪያው ትኩስ አለመሆኑን ነው። የአዲሱ ምርት ሽታ በትንሽ ቁስል ወተት መሆን አለበት። ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ ልዩ ገጽታ ትንሽ መራራ ጣዕም ነው። የጣፋጭ ጣዕሙ የቆየውን ለመደበቅ ስኳር እንደጨመረ ይጠቁማል። እና ጣዕም የሌለው ምርት ጥራት የሌለው ነው። የአንድ ጥሩ ምርት ወጥነት ወጥ እና ትንሽ ዘይት ነው። እህል ፣ ከመጠን በላይ እና በጣም የሚፈስ የጎጆ አይብ ጊዜው አልፎበታል። እንቁላሎችም እኩል ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ። ለኦሜሌ አዲስ ትኩስ የቤት ውስጥ እንቁላሎችን መጠቀም ተመራጭ ነው። ትኩስነትን ለመፈተሽ እንቁላሉን ይንቀጠቀጡ: የእንቁላል ይዘቱ ተንጠልጥሏል ፣ ይህ ማለት ትኩስ አይደለም። ቅርፊቱ ያለ ስንጥቆች ለስላሳ መሆን አለበት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 117 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 pc.
- የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግ
- ስኳር - መቆንጠጥ
- ጨው - መቆንጠጥ
- እርሾ ክሬም - 1 የሾርባ ማንኪያ
የእንፋሎት የጎጆ ቤት አይብ ኦሜሌን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንቁላሎቹን ይታጠቡ ፣ ዛጎሎቹን ይሰብሩ እና ይዘቱን ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያፈሱ። ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ።
2. በእንቁላል ብዛት ላይ እርሾ ክሬም ይጨምሩ እና ድብልቁን ይቀላቅሉ።
3. የጎጆ ጥብስ, ትንሽ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ. ምን ዓይነት ምግብ ማዘጋጀት እንደሚፈልጉ ላይ በመመርኮዝ የጨው እና የስኳር መጠንዎን እራስዎ ያስተካክሉ - ጣፋጭ ወይም ጨዋማ። ከተፈለገ የጎጆውን አይብ በወንፊት ይቅቡት ፣ ከዚያ የጅምላ ወጥ ወጥነት ይኖረዋል እና የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም ይለሰልሳል።
4. ምግቡን እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. ኮንቴይነሩን ከምግብ ጋር በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። በዚህ ሁኔታ ውሃው ከወንዙ ጋር መገናኘት የለበትም። እርሾውን ኦሜሌ ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት። ለብቻው ወይም ከማንኛውም ጣውላዎች ጋር ያገልግሉት።
በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ኦሜሌን እንዴት እንደሚንሳፈፍ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
