የአቮካዶ ጓካሞሌን ሾርባ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የማብሰል አጠቃላይ መርሆዎች እና ልምድ ያላቸው የወጥ ቤት ምስጢሮች። TOP 4 ደረጃ በደረጃ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የአቮካዶ ጥቅሞች።
Guacamole ሾርባ ከቤከን ጋር
የአቮካዶ ጉዋሞሌ ሾርባ ከቤከን ጋር በጣም አርኪ አማራጭ ነው። ቤከን ጨው ወይም ማጨስ ይችላል። የእሱ መጠን እንዲሁ ከእርስዎ ፍላጎት ጋር ሊስተካከል ይችላል።
ግብዓቶች
- አቮካዶ - 3 pcs.
- ቤከን - 3 ቁርጥራጮች
- ቺሊ በርበሬ - 2 pcs.
- ቲማቲም - 1 pc.
- ሎሚ - 1, 5 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc. አነስተኛ መጠን
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- ሲላንትሮ አረንጓዴዎች - ሁለት ቅርንጫፎች
የ guacamole እና ቤከን ሾርባን ደረጃ በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-
- የዳቦውን ቁርጥራጮች በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ለበርካታ ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ መጋገር። የስቡ የተወሰነ ክፍል ከውስጡ ውስጥ መቅለጥ አለበት እና ቀላ ያለ ቅርፊት መታየት አለበት። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በትንሹ ያቀዘቅዙ። ከዚያ እንደ ትንሽ የበቆሎ አተር በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ሽንኩርትውን ይቅፈሉት።
- ሽንኩርት ፣ ቺሊ እና ቅጠላ ቅጠሎችን በቢላ በጥሩ ይቁረጡ።
- ቲማቲሙን በሙቅ ውሃ ያፈሱ ፣ ቆዳውን ያስወግዱ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ።
- አቮካዶን ከቆዳ እና ከአጥንት ይቅለሉት እና ዱባውን ይቅቡት።
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና የሎሚ ጭማቂውን ይጭመቁ። ጨው ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ያገልግሉ።
የቤት ውስጥ ጓካሞሌ -ከጃሚ ኦሊቨር የምግብ አዘገጃጀት
ታዋቂው fፍ ጄሚ ኦሊቨር ስለ ሜክሲኮው ጓካሞሌ ሾርባ የራሱ ሀሳብ አለው። እና ምንም እንኳን የምርቶቹ ስብጥር ከጥንታዊው ስሪት የሚለይ ቢሆንም ፣ የምግብ ፍላጎቱ ጣዕም ያለው እና ጣፋጭ ይሆናል።
ግብዓቶች
- አቮካዶ - 2 pcs.
- ሊኮች - 2 pcs.
- የቼሪ ቲማቲም - 5 pcs.
- ቺሊ በርበሬ - 1 pc.
- ሲላንትሮ - ትንሽ ቡቃያ
- የወይራ ዘይት - 0.5 tsp
- ሰናፍጭ - 1 tsp
የጄሚ ኦሊቨር የቤት ውስጥ guacamole ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚደረግ
- የሊቃውን ፣ የቺሊ እና የሲላንትሮ ነጭ ክፍሎችን ይቁረጡ።
- የቼሪ ቲማቲሞችን ወደ ሩብ ክፍሎች ይቁረጡ። ቆዳውን ከእሱ ያስወግዱ እና ዘሮቹን ማውጣት አያስፈልግዎትም።
- የአቦካዶውን ዱባ ይቅቡት እና ይቅቡት።
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በአንድ ጊዜ የሎሚ ጭማቂ በላያቸው ላይ ያፈሱ።
- ጨው ፣ ሰናፍጭ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
በቤት ውስጥ የተሰራ ጓካሞል ከጣፋጭ ክሬም ጋር
እርሾ ክሬም ለስላሳነት እና ለስላሳ ጣዕም ይጨምራል። ከተፈለገ የተፈጨ ድንች በሾላ ነጭ ሽንኩርት ፣ እና በተቆረጠ cilantro ወይም parsley ሊሟላ ይችላል። ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ሾርባ ያገኛሉ።
ግብዓቶች
- አቮካዶ - 2 pcs.
- እርሾ ክሬም - 2 tsp
- የወይራ ዘይት - 1 tsp
- ሎሚ - 0.5 pcs.
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
በቤት ውስጥ የተሰራውን guacamole ከቅመማ ቅመም ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
- አቮካዶውን ይቁረጡ ፣ ዱባውን ያስወግዱ እና ወዲያውኑ በሎሚው ጭማቂ ላይ ያፈሱ። እስኪያልቅ ድረስ ዱባውን ለማቅለጥ ሹካ ይጠቀሙ።
- በአቮካዶ ውስጥ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፣ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
