ከደረቁ ክራንቤሪዎች ጋር semolina ሳይኖር ለኬክ ኬኮች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዝርዝር እና ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ጣፋጩን ለማዘጋጀት የሂደቱ መግለጫ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የደረቀ ክራንቤሪ ያለ semolina ያለ የቼዝ ኬኮች ጣፋጭ የቁርስ ምግብ ናቸው። ግን እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ማገልገል ወይም ከእርስዎ ጋር ወደ ሽርሽር ወይም በመንገድ ላይ ሊወስዱት ይችላሉ። በጣም ጤናማ እና ገንቢ ነው። ምንም እንኳን በድስት ውስጥ ቢበስል ፣ ትንሽ የአትክልት ዘይት ይፈልጋል ፣ ስለዚህ የወተት ኬኮች አይቀቡም።
በደረቅ ክራንቤሪ ያለ semolina ያለ የቼክ ኬኮች በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማንኛውንም የስብ ይዘት የጎጆ አይብ መጠቀም ይችላሉ። ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑ አስፈላጊ ነው። በጣም ብዙ ፈሳሽ ለአምራቹ ኢፍትሃዊነት ይደግፋል። እንዲህ ዓይነቱ ምርት ተጨማሪ ዱቄት ሊፈልግ ይችላል ፣ ይህም የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
አይብ ኬክ ለማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ ከሚጠቀሙት ዘቢብ ይልቅ ደረቅ ክራንቤሪዎችን እንጠቀማለን። የቤሪ ፍሬዎች በከፍተኛ ጤንነት እና በጥሩ ጣዕም ተለይተዋል። እንዲሁም ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ መውሰድ ይችላሉ።
በዱቄት ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው። ከመጠን በላይ ፣ አይብ ኬኮች ደረቅ እና ሸካራ ያደርገዋል። ዱቄቱ በእጆችዎ ላይ መጣበቅ አለበት ፣ እና ባዶዎቹን ለመቅረጽ ምቹ ለማድረግ በዱቄት ይረጩ።
ከተፈለገ የቫኒላ ስኳር ወይም የተቀጨ ቀረፋ ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ።
የሚከተለው ከደረቅ ክራንቤሪ ጋር semolina ያለ የቼክ ኬኮች ፎቶ ያለው የምግብ አሰራር ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 196 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እርሾ 9% - 400 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ዱቄት - 60 ግ ለ ሊጥ + 40 ግ ለቆዳ
- ክራንቤሪ - 50 ግ
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
በደረቅ ክራንቤሪ ያለ semolina ያለ የቼክ ኬኮች ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. በደረቅ ክራንቤሪ ያለ semolina ያለ አይብ ኬክ ከማዘጋጀትዎ በፊት ቤሪዎቹን ያዘጋጁ። ወደ ሊጥ በደረቁ ማከል አይችሉም ፣ ስለዚህ በጥልቅ ሳህን ውስጥ እናስቀምጣቸው እና የፈላ ውሃን በላያቸው ላይ እናፈስሳቸዋለን። በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ እርጥበትን ይይዛሉ እና ለስላሳ ይሆናሉ።
2. በዚህ ጊዜ የጎጆ አይብ ከስኳር እና ከእንቁላል ጋር እናዋህዳለን። በደንብ ይቀላቅሉ። የተጠበሰ የወተት ምርት በጥራጥሬ ከሆነ ፣ ከዚያ በሹካ ቀድመው ሊንከባለል ይችላል። ወደ ማጣበቂያ እንዳይቀየር በወንፊት መፍጨት በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም።
3. ዱቄቱን ነቅለው ወደ እርጎው ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
4. ውሃውን ከክራንቤሪዎቹ አፍስሱ ፣ ቤሪዎቹን ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ።
5. የደረቁ ክራንቤሪዎችን ያለ semolina ያለ ኬክ ኬክ ከማዘጋጀትዎ በፊት የሥራውን ወለል በዱቄት ይረጩ። ዱቄቱን እናሰራጫለን ፣ ከጠቅላላው ስብስብ ቋሊማ እንሠራለን እና በትንሽ ጠፍጣፋ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
6. በመቀጠልም አንድ ብርጭቆ ይውሰዱ ፣ የቂጣውን ቁርጥራጮች አንድ በአንድ ይሸፍኑት እና በፍጥነት በጠረጴዛው ገጽ ላይ ከጎን ወደ ጎን እና በክበብ ውስጥ ያንቀሳቅሱት። ይህ የተስተካከለ ኬክዎችን ለስላሳ ፣ ክብ በሆነ ኮንቱር ለመቅረጽ ይረዳል። በዚህ ሁኔታ እጆችዎን መበከል በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም።
7. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ፓንኬኬዎችን ይቅቡት።
8. ከደረቁ ክራንቤሪዎች ጋር semolina ያለ ገንቢ እና ጣፋጭ የቼክ ኬኮች ዝግጁ ናቸው! እነሱ በጋራ ምግብ ላይ ወይም በከፊል ሊቀመጡ ይችላሉ። እኛ የኮመጠጠ ክሬም ፣ የታሸገ ወተት ወይም መጨናነቅ ምርጫ እናቀርባለን። እንዲሁም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይዘው መሄድ ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ፈጣን አይብ ኬኮች ከክራንቤሪ ጋር
2. ጣፋጭ አይብ ኬኮች ከክራንቤሪ ጋር
