ጥሬ ከረሜላ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ህክምና ነው። ትኩስ ወይም የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ፣ አጃዎች ወይም የሩዝ ፍሬዎች ፣ ኮኮናት ፣ ፖፖ ዘሮች ፣ ሰሊጥ ዘሮች ፣ ወዘተ - እነዚህ ሁሉ ምርቶች ጣፋጭ ጥሬ -ምግብ ጣፋጮች መሠረት ሊሆኑ ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የእኛ ሱፐርማርኬቶች ለእያንዳንዱ ጣዕም በተለያዩ ጣፋጮች ተጥለቅልቀዋል። ነገር ግን ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ለሰውነት ጎጂ እንደሆነ ሁሉም ያውቃል። በተጨማሪም ፣ በኢንዱስትሪ ጣፋጮች ስብጥር ውስጥ በጣም ብዙ ኬሚስትሪ አለ። ስለዚህ ፣ ሰዎች ስለ ጤና ያስባሉ እና ለሱቅ ጣፋጮች ጨዋ ፣ ተፈጥሯዊ ምትክ ይፈልጋሉ። እና እንደዚህ ያለ ነገር አለ - ከደረቁ ፍራፍሬዎች የተሰራ የቤት ውስጥ ጣፋጮች። በውስጣቸው ምንም የስኳር ጠብታ የለም ፣ ግን እነሱ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ምርቶችን ብቻ ያጠቃልላሉ። በተጨማሪም ፣ እነሱ ከቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች ይዘጋጃሉ።
እንዲህ ዓይነቱን በእጅ የተሰሩ ከረሜላዎችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። እነሱን ለማዘጋጀት ከግማሽ ሰዓት አይበልጥም። ይህ ጣፋጭነት ለጤናማ አመጋገብ ተስማሚ ነው ፣ በተለይም ትናንሽ ልጆች ካሉ። ይህ ጣፋጭ ተወዳጅ እና ለብዙ ተመጋቢዎች የሚፈለግ ይሆናል። ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ቁርስ ቢበሉ ለእነሱ ጥሩ ነው።
ከተለያዩ ምርቶች እንደዚህ ያሉ ጣፋጮችን ማብሰል ይችላሉ ፣ እና የተወሰኑ አካላትን በሚቀይሩበት ጊዜ ሁል ጊዜ አዲስ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ኦትሜል በሩዝ ወይም በ buckwheat ፣ በደረቁ አፕሪኮቶች እና በፕሪም - በዘቢብ ወይም በቀኖች ሊተካ ይችላል። ከዚህ ውጭ ሙከራ ያድርጉ እና አዲስ ጣዕሞችን ያግኙ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 325 ኪ.ሲ.
- አገልግሎት - 15-20 ኳሶች
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 30 ደቂቃዎች ፣ ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 200 ግ
- የኦክ ፍሬዎች - 100 ግ
- ፕሪም - 200 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - ጣፋጮች ለመጋገር
ጥሬ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የኦቾሜል ጣፋጮችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. አጃውን በንፁህ ፣ በደረቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ። መካከለኛ ሙቀትን በማብራት እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ምድጃው ላይ ያድርጉት ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
2. ፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶችን ይታጠቡ ፣ በተለየ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በሙቅ ውሃ ይሙሉ። እርጥበትን ለማለስለስና ለመምጠጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዋቸው።
3. ከዚያም ወደ ወረቀት ፎጣ ያስተላል transferቸው እና በደንብ ያድርቁ። የተቦረቦረ መሆኑን ለማረጋገጥ እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬ ይገምግሙ። እነሱ ካሉ ፣ ከዚያ ይሰር.ቸው። ያለበለዚያ ጅምላውን በሚፈጩበት ጊዜ መሣሪያውን መስበር ይችላሉ ፣ ወይም አጥንቶቹ ተዘርዝረው በጣፋጭዎቹ ውስጥ ይገኛሉ።
4. ቾፕለር ወስደህ የደረቀውን ፍሬ እና ኦትሜል በውስጡ አስገባ።
5. ምግቡን መፍጨት። የመፍጨት ወጥነትን እራስዎ ያስተካክሉ። ክብደቱ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊሆን ይችላል ፣ ወይም ትንሽ የደረቁ ፍራፍሬዎች ቁርጥራጮች ሊኖሩት ይችላል። እንዲሁም ለዚህ ዑደት የስጋ ማቀነባበሪያ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያን መጠቀም ይችላሉ።
6. በመቀጠልም ከጅምላ ውስጥ ትንሽ ክፍልን ይከርክሙ ፣ ከዚያ የዎልኖን መጠን ያለው ቡን ይመሰርታሉ። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ዳቦ እንዲሆን በጥሩ ሁኔታ ይንከባለሉ። ከረሜላዎቹን በልዩ ወረቀት ሊጣሉ በሚችሉ ቅርጫቶች ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 15-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ይላኩ። ከዚያ ለሻይ ጣፋጭ ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም የደረቁ የፍራፍሬ ጣፋጮች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። ፕሮግራም "ሁሉም መልካም ይሆናል" እትም 70 ቀን 2012-30-10 ዓ.ም.
