ከኩሽና ፣ ከእንቁላል እና ከኩሽ ጋር ሰላጣ የማዘጋጀት ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። ለበዓላት እና ለዕለታዊ ጠረጴዛ ሁለንተናዊ ሕክምና። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በማቀዝቀዣው ውስጥ ምንም ነገር በማይታይበት ጊዜ እንኳን ሊያበስሏቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ምግቦች አሉ። ለምሳሌ ፣ ይህ ከኩሽዎች ፣ ከእንቁላል እና ከኩሽ ጋር ሰላጣ ያካትታል። የምድጃው ስብጥር ሀብታም አለመሆኑን አይመልከቱ ፣ በእውነቱ እሱ ጣፋጭ እና በጣም አርኪ ይሆናል። በተጨማሪም ድንች ከካሮት ጋር ለጠገብ እና ለትንሽ የታሸገ አተር ፣ እና ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር ያጠቃልላል። በመጀመሪያ በጨረፍታ እንደሚመስለው ይህንን ቀላል ምግብ ከቀመሱ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ለበዓል ምናሌ እንኳን ሊያገለግል እንደሚችል ይገነዘባሉ። ድንቹ በውስጡ ስላለው ሰላጣ በራሱ እንደ ምግብ በጣም ጥሩ ነው። ስለዚህ ፣ ለዕለታዊ ምግብ ፣ እንደ ሙሉ ምግብ ሆኖ በደህና ለእራት ሊቀርብ ይችላል።
ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። የምግብ አሰራሩ ቀላል ፣ ተለዋዋጭ ነው እና የማብሰያው ጊዜ ከ 20 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው። በጣም አስፈላጊው ነገር እንቁላሎቹን ከ 10 ደቂቃዎች በላይ ፣ እና ድንች ከካሮት ጋር መቀቀል ነው - በግማሽ ሰዓት ውስጥ በሚወስደው የደንብ ልብስ ውስጥ። ሆኖም ፣ ይህንን አስቀድመው ካደረጉ ፣ ለምሳሌ ፣ ምሽት ላይ ፣ ከዚያ ጠዋት ላይ ምግቡን ብቻ መቁረጥ ይኖርብዎታል። በእጅዎ ላይ ሳህኖች ከሌሉዎት ሰላጣውን ያለ ስብ የተቀቀለ ቋሊማ ይጨምሩ። ቋሊማ ወይም ሳህኖች ለምግብ አዘገጃጀት መጋገር አያስፈልጋቸውም ፣ ከተፈለገ በትንሹ መቀቀል ይችላሉ። ምርቶቹ በመርህ ደረጃ በጥሬ መልክ ለመብላት ዝግጁ ስለሆኑ።
እንዲሁም የሾርባ ማንኪያ ፣ አይብ ፣ እንቁላል እና ዱባዎችን በመጠቀም የበቆሎ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 205 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4-5
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 20 ደቂቃዎች ፣ ለእንቁላል ፣ ለድንች እና ለካሮት ጊዜ
ግብዓቶች
- በዩኒፎርማቸው ውስጥ የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ዱባዎች - 2 pcs.
- የተቀቀለ ካሮት በቆዳ ውስጥ - 1 pc.
- የታሸገ አረንጓዴ አተር - 300 ግ
- ሳህኖች - 2-3 pcs.
ሰላጣዎችን ከሾርባዎች ፣ ከእንቁላል እና ከኩሽኖች ጋር በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ካሮቹን ቀቅለው ከ 0.8-1 ሳ.ሜ ጎኖች ወደ ኩብ ይቁረጡ።
2. የተከተፈ ዱባዎችን በወረቀት ፎጣ ከመጠን በላይ ኮምጣጤን ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ሁሉም ምርቶች አንድ ዓይነት መቆረጥ እንዲችሉ ፎይልን ከሳሶቹ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
4. እንደ ቀደሙት ንጥረ ነገሮች ሁሉ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ይቅፈሉ እና ይቁረጡ።
5. ድንቹን ቀቅለው በተገቢው መጠን ይቁረጡ።
6. የታሸገ አተር ከ mayonnaise ጋር ወደ ምግቡ ይጨምሩ እና በጨው ይጨምሩ።
7. ምግቡን ቀስቅሰው. ሰላጣውን ከሾርባ ፣ ከእንቁላል እና ከኩሽ ጋር ለ 20-30 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ። ከዚያ ምግቡን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።
ማሳሰቢያ-ሰላጣዎችን በቆዳዎቻቸው ውስጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ካሮቶች በቆዳዎቻቸው እና ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ በጣቢያው ገጾች ላይ በሚያገ photosቸው ፎቶዎች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያንብቡ። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ አሞሌውን ይጠቀሙ ፣ የሚፈለጉትን ሀረጎች ያስገቡ።
እንዲሁም የሾርባ እና የእንቁላል ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
