ለፓንኮክ መጋገሪያዎች የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-የምርቶች ዝርዝር እና አስደሳች ጣፋጩን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የፓንኬክ መጋገሪያዎች ከስላሳ ነጭ ፍርፋሪ ፣ ከተጠበሰ ቅርፊት ፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ካለው ቀላል ድብድብ የተሰራ አስገራሚ ጣፋጭ ምግብ ናቸው። ብዙ ሰዎች በድስት ውስጥ ከፓንኬክ ሊጥ ቀጭን ኬኮች ለመሥራት ያገለግላሉ። ሆኖም በምድጃ ውስጥ በቆርቆሮ መጋገር እንዲሁ በጣም አስደሳች ውጤት ያስገኛል።
በሚጋገርበት ጊዜ የንጥረ ነገሮች ድብልቅ በጣም በደንብ ይነሳል። እና ዝግጁ ሲሆኑ ፣ መጋገሪያዎቹ እንኳን ሊሞሉ ይችላሉ።
መጋገሪያዎቹ በምድጃ ውስጥ እንዳይቃጠሉ ለዱቄቱ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በጣም መጠነኛ ነው - እንቁላል ፣ ወተት ፣ ዱቄት ፣ ጨው እና ትንሽ ቅቤ። እንዲሁም በትንሽ መጠን በቀጥታ ወደ ሊጥ ውስጥ ሊፈስ ይችላል።
ስለዚህ ፣ ለፓንኮክ መጋገሪያዎች ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ሂደት ፎቶ እናቀርባለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 157 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላሎች C0 - 3 pcs.
- ወተት - 230 ሚሊ
- ዱቄት - 120 ግ
- ጨው - 1/3 tsp
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የፓንኬክ ዳቦዎችን በደረጃ ማዘጋጀት
1. የፓንኬክ ዳቦዎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት ዱቄቱን ያዘጋጁ። ለምለም አረፋ ጭንቅላት እስኪፈጠር ድረስ እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይንዱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በሹክሹክታ ወይም በማደባለቅ በደንብ ይምቱ። በመጋገር ሂደት ወቅት ጥንቸሎች ምን ያህል “ያድጋሉ” በአብዛኛው የተመካው በመገረፉ ጥራት ላይ ነው።
2. በመቀጠልም ወተቱን አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ድብልቁን ወደ ተመሳሳይነት ያመጣሉ።
3. ዱቄቱን ከውጭ እህል ለማፅዳት እና በኦክስጂን ለማበልፀግ። የተጠበቀው ዱቄት የእንቁላልን አረፋ በበለጠ የማስተካከል አዝማሚያ ይኖረዋል እና የተጋገሩ ዕቃዎች ትንሽ ለስላሳ ሊሆኑ ይችላሉ። ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ያሽጉ።
4. የቂጣ ኬክ ሻጋታዎችን በአትክልት ዘይት ቀባው እና ከጠቅላላው የድምፅ መጠን ከ 2/3 አይበልጥም።
5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፣ ከዚያ የዳቦ መጋገሪያውን ውስጡን ያስቀምጡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር። ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ያውጡ እና ድስ ይልበሱ።
6. የምግብ ፍላጎት እና ጣፋጭ የፓንኬክ ሊጥ ዳቦዎች ዝግጁ ናቸው! ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ወደ ጠረጴዛ ማገልገል ይችላሉ - ጣፋጭ ወይም ጨዋማ። እሱ አይብ እና ቋሊማ ፣ በቀጭኑ የተከተፉ ቲማቲሞች እና ዱባዎች ፣ እንዲሁም የተለያዩ ጣፋጮች ሊሆኑ ይችላሉ - የታሸገ ወተት ፣ መጨናነቅ ፣ የቸኮሌት ሽሮፕ ፣ ወዘተ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ፈጣን ቁርስ ፓንኬክ ዳቦ
2. የፓንኬክ ዳቦዎች የምግብ አሰራር
