የታሸጉ እንቁላሎች በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ ሊበስሉ ከሚችሉት በጣም ፈጣኑ እና በጣም ቀላሉ ከቀዝቃዛ ምግቦች አንዱ ናቸው። እነሱ በተለያዩ መሙያዎች ይጀምራሉ ፣ ግን ለስላሳ ቅቤ ከሽሪም እና ከሰሊጥ ዘር ጋር እንደ ጎመን ይቆጠራል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የታሸጉ እንቁላሎች ለማንኛውም አጋጣሚ ሁል ጊዜ የሚስማማ ክላሲክ እና ተወዳጅ መክሰስ ናቸው። ለበዓላት ፣ ለሽርሽር ፣ ለቡፌ እና ለቤተሰብ እራት ይዘጋጃሉ። ለሁሉም ዓይነቶች ዝግጅቶች ተስማሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ ቀላል ፣ ምቹ እና ሁለገብ ናቸው። የተለያዩ ምርቶች እንደ መሙላት ያገለግላሉ። እነዚህ አትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ እንጉዳይ እና የባህር ምግቦች ናቸው። ብዙ አማራጮች አሉ! እና ለምግብ አምሳያ ቴክኖሎጂው ቀላል ነው-እንቁላሎቹ በደንብ የተቀቀለ ፣ የቀዘቀዘ ፣ የተላጠ ፣ በግማሽ ተቆርጦ ፣ እርጎው ተወግዶ ባዶ ቦታው በመሙላት ተሞልቷል። ቢጫው አብዛኛውን ጊዜ የብዙ መሙላቱ መሠረት ነው። ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል ከእንቁላል ጋር በጥሩ ሁኔታ ስለሚሄዱ!
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከሽሪምፕ እና ከሰሊጥ ዘሮች የተሞሉ እንቁላሎችን ለመሙላት ሀሳብ አቀርባለሁ። ይህ ምግብ ሁል ጊዜ ስኬታማ ይሆናል። እሱ ገንቢ ፣ ብሩህ ነው ፣ እና በቅመማ ቅመሞች መሠረት እውነተኛ ደስታ ነው። ምንም እንኳን ከተፈለገ በንጹህ እና ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቀድመው ሊበስል ቢችልም ሰሊጥ እዚህ ለምግብ ጥሬው ጥቅም ላይ ይውላል። ግን ከዚያ ያስታውሱ የምግቡ የካሎሪ ይዘት ይጨምራል። ደህና ፣ ከሽሪምፕ ይልቅ ክሬይፊሽ ወይም ክሬይፊሽ አንገቶች ፍጹም ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 226 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - ለምዝገባ 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 pcs.
- ሽሪምፕ - 200 ግ
- ቅቤ - 20 ግ
- ሰሊጥ - 2 የሾርባ ማንኪያ
ከሽሪም እና ከሰሊጥ ዘሮች ጋር የታሸጉ እንቁላሎችን ደረጃ በደረጃ ማብሰል-
1. እንቁላሎቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ቀቅሉ። ይህንን ለማድረግ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው ፣ ቀቅለው ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ለማፅዳት ቀላል ለማድረግ በበረዶ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው። ዛጎሎቹን ያስወግዱ ፣ ርዝመቱን ወደ ሁለት ግማሽ ይቁረጡ እና ነጮቹን እንዳይጎዱ በጥንቃቄ እርጎቹን ያስወግዱ።
2. ሽሪምፕቹን በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ። ለማቅለጥ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዋቸው።
3. ለስላሳ ቅቤን በእቃ መጫኛ ውስጥ ወደ እርጎዎች ያስገቡ።
4. እንቁላሎቹን በቅቤ ይቀላቅሉ ፣ እርጎቹን በደንብ ይንከባለሉ። አንድ ወጥ የሆነ ለስላሳ ብዛት ማግኘት አለብዎት።
5. የፕሮቲንቹን ጎድጓዳ ሳህኖች በመሙላት አጥብቀው ይሙሉ ፣ ትንሽ ተንሸራታች ይፍጠሩ።
6. ውሃውን ከሽሪምፕ ውስጥ አፍስሱ እና ዛጎሉን ያስወግዱ።
7. የተሞሉ እንቁላሎቹን አዙረው መሙላቱ በሰሊጥ ዘር ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈን በሰሊጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
8. ለሁሉም እንጥል ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
9. የምግብ አሰራሩን ከሽሪምፕ ጋር ያጌጡ ፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ (የአየር ሁኔታን ላለማድረግ) ፣ ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም ከሽሪምፕ የተሞሉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
