ካናፕስ እና ሄሪንግ ሁሉም ሰው ብዙውን ጊዜ ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚያዘጋጀው ምግብ ነው። እነሱ በተናጥል እና በዱላት ውስጥ ይወደዳሉ። እነዚህን ሁለት ምግቦች አጣምረው በሾላዎች ላይ ሸራዎችን ከሄሪንግ ጋር እንዲያደርጉ ሀሳብ አቀርባለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሄሪንግ ሁለገብ ዓሳ ነው። በተመጣጣኝ ዋጋ ምክንያት በጠረጴዛዎቻችን ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ነች ፣ እና ታላቅ ጣዕሟ ለበዓሉ ዝግጅት አስደናቂ አማራጭ ያደርጋታል። ይህ የሚያምር ዓሳ ተራ እና የበዓል ነው። ሁሉም ይወዳታል እና ምርጫዋን ይሰጣታል። በዚህ ግምገማ ውስጥ ስለ አንድ አስደናቂ የሄሪንግ እና የአፕል ፌስቲቫል የምግብ አሰራሮች እነግርዎታለሁ። ምንም እንኳን በሳምንቱ ቀን ዘመዶችዎን በእሱ ማሳደግ ይችላሉ። ሳህኑ ከአዲሱ አፕል እና ከተመረጠ ሄሪንግ ጥምር እና አልፎ ተርፎም በተቀቀለ እንቁላል ውስጥ የተወለደ አስገራሚ ጣዕም አለው። በቃ ጣፋጭ ነው።
ካናፖች ለማንኛውም ክስተት ልዩ ውበት የሚጨምሩ ትናንሽ ፣ ቆንጆ እና ምቹ ሳንድዊቾች ናቸው። ዛሬ ፣ አንድ ሙሉ የማብሰያ ክፍል ለእነሱ የተሰጠ ነው ፣ ይህም በቀላሉ ከጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት ጋር ሊወዳደር ይችላል። ለማንኛውም አጋጣሚ ሊቀርቡ ይችላሉ ፣ ከእርስዎ ጋር ወደ ሽርሽር ይወሰዱ ወይም ለሮማንቲክ እራት ያዘጋጁ። በጣም ጥሩው ክፍል ሁሉም ምርቶች እርስ በእርስ ፍጹም የሚስማሙ መሆናቸው ነው። እና በአሳሾች ላይ እንደዚህ ያለ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ፈታኝ መክሰስ የማንኛውም ድግስ ድምቀት ይሆናል። ዋናው ነገር በፕላስቲክ ሾርባዎች ወይም የጥርስ ሳሙናዎች ላይ ማከማቸት እና ብሩህ የበዓል ጠረጴዛ ይቀርባል!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 184 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15-20
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሄሪንግ - 1 pc.
- አፕል - 1 pc.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ቅቤ - 30 ግ
- ጥቁር ዳቦ - 1/4 ዳቦ
የሄሪንግ እና የአፕል ሾርባዎችን ማብሰል;
1. ፊልሙን ከሄሪንግ ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ ጭንቅላቱን ፣ ጅራቱን እና ክንፎቹን ይቁረጡ። ሆዱን ይክፈቱ ፣ የሆድ ዕቃዎቹን ያስወግዱ እና ጥቁር ፊልሙን ከሆዱ ያፅዱ። ዓሳውን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብስቡ ፣ ጠርዙን ያስወግዱ እና ሁሉንም አጥንቶች ያስወግዱ።
2. በሹል ቢላ ፣ ዓሳውን ከ1-1.5 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከአሁን በኋላ አስፈላጊ አይደለም ፣ ሸራዎቹ ለአንድ ንክሻ ፣ ቢበዛ ሁለት መሆናቸው አስፈላጊ ነው።
3. ቂጣውን ከ5-7 ሚ.ሜ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቀጭኑ ቅቤ ይቀቡት።
4. የዘይት ቁራጭ ፣ ከሄሪንግ ስፋት ጋር እኩል ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ተቆርጧል። ፖምውን ያጠቡ ፣ ዋናውን በዘር ሳጥኑ በልዩ ቢላዋ ያስወግዱ እና ዳቦ እና ቅቤ ላይ በሚቀመጡ ቀጫጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ለ 8 ደቂቃዎች ያህል በደንብ የተቀቀለ እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቅቡት። ከዚያ ለማቀዝቀዝ ወደ በረዶ ውሃ ያስተላልፉ እና ከ3-5 ሚሜ ውፍረት ባለው ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ። በአፕል ሳህኖች ላይ የእንቁላል ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ።
6. የ canapés ስብጥርን ይጨርሱ - የሄሪንግ ቁንጮን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ሳንድዊቹን በእንጨት የጥርስ ሳሙና ወይም በሚያምር አከርካሪ ያያይዙት። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ የምግብ አሰራሩን ያቅርቡ። ከጥቂት ጊዜ በኋላ የሚያገለግሉ ከሆነ በፕላስቲክ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
ለበዓላ ሠንጠረዥ ሄሪንግ ታንኳዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
