የ “አርል ፍርስራሽ” ኬክ ዛሬ አዲስ አይደለም። ግን እስከዛሬ ድረስ ተወዳጅነቱን አያጣም። ምክንያቱም ምንም ምግብ ማብሰል ወይም የጌጣጌጥ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የቅንጦት የሚያምር ኬክ ከኮምጣጤ ጋር “ፍርስራሾችን ይቁጠሩ” በጣም በሚያስደንቅ መልክ ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ለስላሳ ጣዕሙም በጣም የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው። ጣፋጭ የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ለጣፋጭ የበዓል ጠረጴዛ አስደናቂ አማራጭ ነው። ይህ ኬክ በጣም ዝነኛ እና ተወዳጅ ነው ፣ ግን በቤት ውስጥ ህክምናን በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ሁሉም አያውቅም። በተጨማሪም ፣ የዚህ የምግብ አሰራር ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች ታይተዋል ፣ tk. እያንዳንዱ የቤት እመቤት ጣፋጩን የማይዛባ እና ልዩ ለማድረግ ትሞክራለች ፣ የራሷን “ጣዕም” በመጨመር ፣ ለምሳሌ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የሚረጩ … እርሾ ክሬም ያለው ምርት ለስላሳ እና ቀላል ይሆናል።
በዚህ ግምገማ ውስጥ ፣ በፈቃደኝነትዎ እና በራስዎ ፍላጎት ማዘመን እና ማሻሻል የሚችለውን ቀላሉ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ እነግርዎታለሁ። ይህ ሙሉ በሙሉ ከችግር ነፃ የሆነ ንግድ ነው። ይህ ኬክ በጣም ጣፋጭ እና አስደናቂ ያደርገዋል። ምርቱን ለማብሰል ከ 45 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያስፈልግዎታል። በቀሪው ጊዜ ኬክ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል እና በቅመማ ቅመም ይረጫል። የምግብ አሰራሩ በእውነት በጣም ቀላል እና ሁሉም ሰው ሊቆጣጠረው ይችላል። ስለዚህ ፣ ልብ ይበሉ እና ቤተሰብዎን በሚጣፍጡ የቤት ውስጥ ጣፋጮች ያጌጡ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 317 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኬክ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 20 ደቂቃዎች (ከእነዚህ ውስጥ ለመጋገር 40 ደቂቃዎች) ፣ እና ለመጥለቅ ጊዜ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ
- ቸኮሌት - 50 ግ
- ቅቤ - 20 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp ያለ ተንሸራታች
- እንቁላል - 2 pcs.
- እርሾ ክሬም - 150 ግ (በዱቄት ውስጥ) ፣ 400 ግ (ለክሬም)
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ (በዱቄት ውስጥ) ፣ 150 ግ (ክሬም ውስጥ)
የ “አርል ፍርስራሽ” ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. መራራ ክሬም ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ። በከፍተኛ ፍጥነት በተቀላቀለ ፣ እስኪለዋወጥ ድረስ ይደበድቡት እና መጠኑ ይጨምሩ።
2. እንቁላል ወደ እርሾ ክሬም ይጨምሩ።
3. እና እንደገና ፣ በማቀላጠጫ ወይም በማቀላቀል ፣ ምርቶቹን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
4. በፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ላይ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ።
5. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግብ ይንከባከቡ። የዳቦው ወጥነት እንደ ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም መሆን አለበት። ክብ ቅርጽ ወስደህ በብራና አስምርበት። የዳቦውን የተወሰነ ክፍል በውስጡ አፍስሱ እና የመሠረቱን ኬክ በሙቀት ምድጃ ክፍል ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።
6. በቀሪው ሊጥ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና ኮኮዋውን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት ንጥረ ነገሮቹን እንደገና ከማቀላቀያ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።
7. ማንኛውንም ምቹ ቅርፅ ይፈልጉ እና በብራና ያስምሩ። ሁሉንም ቡናማ ሊጥ ወደ ውስጥ አፍስሱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ይላኩት። ለግማሽ ሰዓት ያህል ምርቱን የት ማብሰል. ከእንጨት የጥርስ ሳሙና በመነሳት የሁለቱን ኬኮች ዝግጁነት ያረጋግጡ። ዱቄቱ ለስላሳ መሆን እና በዱላ ላይ መጣበቅ የለበትም።
8. የተጠበሰውን ክብ ነጭ ነጭ መሠረት በምግብ ሰሃን ላይ ያድርጉት። መላው ኬክ በላዩ ላይ ይፈጠራል። ቡናማውን ኬክ በቢላ ይቁረጡ ወይም በእጆችዎ ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፣ ግን ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ያልበለጠ።
9. ክሬሙን ለማዘጋጀት ፣ እርሾውን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና እስኪቀልጥ እና አየር እስኪያገኝ ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ። በዚህ ሂደት ውስጥ ቢያንስ 10 ደቂቃዎችን ያሳልፉ።
10. በመቀጠልም ኬክውን ቅርጽ ይስጡት። ክሬሙ ውስጥ ጥቂት ቡናማ ሊጥ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ እና ይቀላቅሏቸው። ከዚያ በኋላ በመሠረት ኬክ ላይ ያድርጓቸው።
11. ሁሉንም ብስኩት ቁርጥራጮች በማስቀመጥ ኬክውን ወደ ስላይድ ይቅረጹ።
12. በትንሽ ሳህን ውስጥ ቸኮሌት እና ቅቤን ያዋህዱ።
13. በእንፋሎት መታጠቢያ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ይቀልጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ።ቸኮሌት የማይፈላ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ መራራ ጣዕም ያገኛል ፣ ይህም የምርቱን ጣዕም ያበላሸዋል።
14. በዘፈቀደ ኬክ ላይ የቸኮሌት ጣውላ አፍስሱ። ስለዚህ ፣ “የቁጥሮች ፍርስራሽ” ይመስላል። ለ2-3 ሰዓታት እንዲጠጣ ኬክውን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ። ከዚያ ወደ ጣፋጩ ጠረጴዛ ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም “የ Earl ፍርስራሽ” ኬክ እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
