ጣፋጭ እና ጤናማ የስንዴ ገንፎ ከዶሮ ጋር: ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ፣ የማብሰያ ባህሪዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የስንዴ ገንፎ በአባቶቻችን ዘንድ የተከበረውን በማይታመን ሁኔታ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። የዶሮ ስጋን መጨመር እራት የበለጠ አርኪ ያደርገዋል ፣ እና አትክልቶች የበለጠ አስደሳች እና ያልተለመዱ ይሆናሉ። የስንዴ ገንፎን ከዶሮ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ።
እንዲሁም የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 112 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ገንፎ አርቴክ - 1 tbsp.
- ውሃ - 2 tbsp.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ካሮት - 1 pc.
- የዶሮ ዝንጅብል - 500 ግ
- የአትክልት ዘይት - 20 ግ
- አረንጓዴዎች
- ጨው
ደረጃ በደረጃ የስንዴ ገንፎን ከዶሮ ዝንጅብል ጋር ማብሰል
1. በመጀመሪያ ደረጃ የተላጠውን ሽንኩርት ወደ ኪበሎች ቆርጠው ካሮትን ይቅቡት።
2. የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ ፣ ያደርቁት። ስጋውን ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ።
3. ዘይት ወደ ሙቅ ፓን ውስጥ አፍስሱ እና ሽንኩርት ይጨምሩ። መካከለኛ እሳት ላይ ይቅለሉት እና ካሮትን ይጨምሩ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ለመቅመስ ጨው።
4. አትክልቶችን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ እዚያም ገንፎን እናበስባለን።
5. የስንዴ ገንፎ ከዶሮ ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሠረት ዘይት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ስጋውን ይቅቡት።
6. ግሮሶቹን ያጠቡ ፣ ውሃው እንዲፈስ ያድርጉ። በስጋ እና በአትክልቶች ውስጥ ገንፎ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ።
7. በሞቀ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ከሽፋኑ ስር ያብሱ። አነስተኛውን ጋዝ እንሠራለን ፣ በእሳት ነበልባል ላይ የስንዴ ገንፎን ከዶሮ ጋር ለማብሰል ምቹ ነው - ይህ ሙቀቱን ለስላሳ እና የበለጠ ያደርገዋል።
8. ምግቡን በአዲሱ ወይም የታሸጉ አትክልቶች ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ከተፈለገ ከማገልገልዎ በፊት ከእፅዋት ጋር ይረጩ።
9. ከዶሮ ዝንጅብል ጋር የስንዴ ገንፎ ጭማቂ እና ጣፋጭ ይሆናል። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ቢያንስ አንድ ጊዜ ሞክረው ፣ ደጋግመው ያበስሉትታል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የስንዴ ገንፎን ከዶሮ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
2. የተጠበሰ የስንዴ ገንፎ
