ከሴሚሊያና ጋር ለጎጆ አይብ ጎመን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ከዝርያ አይብ ጋር ጤናማ ጣፋጮች የማዘጋጀት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር እና ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ከጎጆ አይብ እና ከሴሞሊና የተሠራ ድስት ከፈላ ወተት ምርት እና ከርሜም ጋር ጣፋጭ እና በጣም የሚያረካ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለዕቃዎቹ ምስጋና ይግባው ሳህኑ በጣም ጤናማ እና ገንቢ ነው። በምድጃ ውስጥ መጋገር ምክንያት በቅቤ ከተጠበሰ ፓንኬኮች ወይም አይብ ኬኮች ይልቅ ለሰውነት የበለጠ ጥቅሞችን ያመጣል። ቴክኖሎጂው በጣም ቀላል ነው። በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት አንድ የትምህርት ቤት ልጅ እንኳን ከሴሞሊና ጋር በቅመማ ቅመም እርሾ ሊጥ ማዘጋጀት ይችላል።
ማንኛውንም የጎጆ ቤት አይብ መውሰድ ይችላሉ-ሻካራ ወይም ጥርት ያለ። የ pasty ምርት ከወሰዱ ፣ ከዚያ መጋገሪያው የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል። የስብ ይዘት ልዩ ሚና አይጫወትም ፣ ግን በተወሰነ ደረጃ የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ይነካል።
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ለጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ከሴሞሊና ጋር ፣ ይህ እህል እንደ መሙያ እና ማጣበቂያ ይሠራል። እሱ በፍጥነት በእርጥበት ይሞላል ፣ ያብጣል ፣ መጠኑ ይጨምራል እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ስብስብ ውስጥ ያጣምራል።
ወጥነትን ለማለስለስ ፣ ትንሽ እርሾ ክሬም ይጨምሩ። በኬፉር ከተተኩት ፣ ከዚያ የተጠናቀቀው ድስት ደረቅ ይሆናል።
ፐርሙሞው በቀላሉ ወደ ኪበሎች እንዲቆረጥ የበሰለ ፣ ግን ጠንካራ መሆን አለበት ፣ እና ወደ ቅርፅ አልባ ስብስብ አይለወጥም። ከተፈለገ ይህ የቤሪ ፍሬ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በሚሸጠው ፖም ሊተካ ይችላል። የተጠናቀቀውን የጣዕም ጣዕም እንዳያበላሹ እኛ ደግሞ የማይገጣጠሙ ፍራፍሬዎችን እንመርጣለን።
የሚከተለው ከሴሚሊያና ጋር የከርሰ ምድር ፎቶ ያለበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ቤተሰብዎን በጤናማ ጣፋጭነት ለማስደሰት ይህንን ምግብ ይሞክሩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 107 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግ
- Persimmon - 300 ግ
- ውሃ - 400 ሚሊ
- ሴሞሊና - 60 ግ
- ስኳር - 60 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- እርሾ ክሬም - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ቫኒሊን - 6 ግ
ከ semolina ጋር የተጠበሰ ጎድጓዳ ሳህን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የበሰለ ጎድጓዳ ሳህኑን ከሴሞሊና ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት ፐርስሞንን ያፅዱ። በደንብ የማይሰጥ ከሆነ ፣ ከዚያ ፍሬውን ለ 30 ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማጥለቅ እና ወዲያውኑ በበረዶ ውሃ ውስጥ ማጠፍ ይችላሉ። ከአንድ ደቂቃ በኋላ ቆዳው በፈቃደኝነት ይለቀቃል። በመቀጠልም ዱባውን ወደ ኩብ ይቁረጡ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ አጥንቶችን ያስወግዱ እና ወደ ትንሽ ድስት ወይም ጥልቅ መጥበሻ ይላኩት። ውሃ ይሙሉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
2. ከዚያ ምንም እብጠት እንዳይፈጠር ዘወትር በማነሳሳት ሴሞሊና ይጨምሩ እና ያብስሉ።
3. የማብሰያ ጊዜ - እስከ 5 ደቂቃዎች። ከተፈለገ ትንሽ ቅቤ ይጨምሩ። ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሉን በስኳር ይምቱ።
5. ጥልቅ በሆነ መያዣ ውስጥ የጎጆ አይብ እና ሰሞሊና ከ persimmon ጋር ያዋህዱ።
6. በመቀጠልም በሴሚሊና ላይ ባለው የሾርባ ማንኪያ ሊጥ ላይ እርሾ ክሬም ይጨምሩ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት።
7. አሁን የእንቁላልን ድብልቅ በቀስታ ይጨምሩ። አረፋውን እንዳያደናቅፉ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ። በሚጋገርበት ጊዜ ዱቄቱ በተሻለ ሁኔታ እንዲነሳ ያስችለዋል።
8. የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ። እንዲሁም በዳቦ ፍርፋሪ ወይም በሰሞሊና ሊረጩት ይችላሉ። ከዚያ ዱቄቱን አሰራጭተን መሬቱን እናስተካክላለን።
9. ከሴሚሊና ጋር የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ከማዘጋጀትዎ በፊት ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ። ለ 40 ደቂቃዎች ያህል እንጋገራለን። የማብሰያው ጊዜ እንደ ምድጃው ጥራት ሊለያይ ይችላል። ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ጠረጴዛው ላይ አውጥተን ቀዝቀዝነው። ከዚያ ብቻ ከሻጋታ ውስጥ አውጥተው ሳህኑ ላይ ያድርጉት።
10. ከሴሞሊና ጋር ገንቢ እና የሚጣፍጥ እርሾ ዝግጁ ነው! ከጣፋጭ ክሬም ፣ ከጃም ወይም ከተጨመቀ ወተት ጋር አገልግሉ። በቤሪ ፍሬዎች ፣ በፍራፍሬ ቁርጥራጮች ወይም በአዝሙድ ቅርንጫፍ ማስጌጥ ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጎመን ከ persimmon እና ከጎጆ አይብ ጋር
2. የግሪክ እርጎ ድስት ከ persimmon ጋር
