በቤት ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ የቸኮሌት-ሙዝ ሱፍሌን ከማድረግ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። የንጥረ ነገሮች ጥምረት ፣ የጣፋጩ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሱፍሌ ቀላል እና አየር የተሞላ ጣፋጭ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ የእሱ የምግብ አዘገጃጀት በፈረንሳይ ምግብ ውስጥ ታየ። ማከሚያዎቹ ከተለያዩ ምርቶች ጋር ተቀላቅለው በተገረፉ ነጮች በተሸፈኑ የእንቁላል አስኳሎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ምርቱን ከአየር አየር ጋር የሚያቀርብ ለስላሳ ክሬም የሚያስታውስ በደንብ የተገረፈ ነጭ ነው። ሳህኑ ብዙውን ጊዜ በምድጃ ውስጥ በእሳት በማይቃጠል ምግብ ውስጥ ይዘጋጃል። ግን ዛሬ በተሳካ ሁኔታ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ተሠርቷል። በሙቀቱ ውጤት ምክንያት ምርቱ ያብጣል ፣ ግን ከብራዚው ከተወገደ በኋላ ከጊዜ በኋላ ይወድቃል። ጣፋጮች ብዙውን ጊዜ በትልቅ ሳህን ወይም በመስታወት ውስጥ ያገለግላሉ ፣ ግን ጥቅጥቅ ያለ ግልፅ ጄሊ ይመስላል።
የማይታመን የጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በጣም ታዋቂው ማይክሮዌቭ ውስጥ የበሰለ ቸኮሌት-ሙዝ ሱፍሌ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለማብሰል የማቀርበው እሱ ነው። ይህ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ህክምና ነው። ብዙ ሰዎች እንደ ቸኮሌት እና ሙዝ በተለይም ልጆች ይወዳሉ። እነሱ በፍጥነት ሊያበረታቱዎት ይችላሉ። ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ በመያዝ እና እንደ ትንሽ የተከፋፈለ muffin የበለጠ የሚመስል ሆኖ ጣፋጩ ያለ ዱቄት መዘጋጀቱን ልብ ሊባል ይገባል። ጣፋጩን የበለጠ ጠቃሚ ለማድረግ ከፈለጉ ጥሩ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምንጭ የሆነውን ሁለት የሾርባ ማንኪያ የጎጆ ቤት አይብ ይጨምሩ።
እንዲሁም ዱባ-ቸኮሌት ሱፍሌን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 269 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 pc.
- እንቁላል - 1 pc.
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
በማይክሮዌቭ ውስጥ የቸኮሌት-ሙዝ ሱፍሌን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሙዝ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ይላጩ። በማንኛውም መጠን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሚቀላቀለው ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። ማደባለቅ ይውሰዱ እና ሙዝውን ወደ ንፁህ ወጥነት ይቁረጡ።
2. የኮኮዋ ዱቄት ከስኳር ጋር ወደ ሙዝ ብዛት ይጨምሩ እና ያነሳሱ። ኮኮዋ በደንብ እንዲሟሟ እና እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ለማረጋገጥ በመጀመሪያ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት።
3. እንቁላሎቹን ይታጠቡ ፣ በደንብ ያድርቁ እና ዛጎሎቹን በቢላ ይሰብሩ። ነጮቹን ከ yolks በጥንቃቄ ይለዩ። እርሾዎቹን ወደ ሙዝ-ቸኮሌት ብዛት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
4. ስብ እና እርጥበት ሳይንጠባጠብ ፕሮቲኑን በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ አለበለዚያ በሚፈለገው ወጥነት ማሸነፍ አይቻልም። ቀላቃይ በመጠቀም ፣ ለስላሳ እና ጠንካራ ነጭ ጫፎች እስኪሆን ድረስ ፕሮቲኑን ይምቱ። ከዚያ ወደ ግሮሰሪው ጎድጓዳ ሳህን ይላኩት።
5. ነጮች እንዳይረጋጉ ቀስ ብለው ከላይ ወደ ታች ቀስ ብለው ቀስቅሰው።
6. ወዲያውኑ ሊጡን በተከፋፈለው ሲሊኮን ፣ በሴራሚክ ወይም በሌላ ማይክሮዌቭ-ደህና ቆርቆሮዎች ውስጥ አፍስሱ።
7. ሱፍሉን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩ። ከፍተኛውን ኃይል ያብሩ ፣ ለምሳሌ ፣ 850 ኪ.ባ እና ህክምናውን ለ 3-5 ደቂቃዎች ያብስሉት። የማብሰያው ጊዜ በሻጋታ ብዛት እና በእነሱ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ዝግጁነትን በእንጨት በትር ይሞክሩ ፣ በእሱ ላይ መጣበቅ የለበትም።
የተጠናቀቀውን የቸኮሌት-ሙዝ ሱፍሉን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ። ከቀዘቀዘ በኋላ ጣፋጩ ይረጋጋል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይቆያል። ብዙውን ጊዜ ለወደፊቱ ለመጠቀም ዝግጁ አይደለም።
እንዲሁም የቸኮሌት ሙዝ ሱፍሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
