በአመጋገብ ውስጥ እውነተኛ ጥቁር ቸኮሌት ማካተት አለመቻል እና የስብ ማቃጠልን ምን ያህል እንደሚቀንስ የባለሙያ አትሌቶች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች አስተያየት ይወቁ። ብዙ ሴቶች ክብደት ሳይጨምሩ ጣፋጭ መብላት ይፈልጋሉ ፣ እና እንዲያውም የተሻለ - ክብደትን ለመቀነስ። ዛሬ ፣ ጥቁር ቸኮሌት ብዙውን ጊዜ ክብደትን በሚቀንሱበት ጊዜ ሊበላ የሚችል ብቸኛው ጣፋጭ ምግብ ነው። ሳይንቲስቶች ይህ ምርት አወንታዊ ባህሪዎች እንዳሉት አሳይተዋል ፣ ለምሳሌ ፣ የመንፈስ ጭንቀትን ለመግታት እና በልብ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ለማሳደር ይችላል። ለክብደት መቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች ምን እንደሆኑ ለማወቅ ያንብቡ።
በክብደት መቀነስ ወቅት ቸኮሌት ይፈቀዳል?
ሁሉም የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ቢያንስ 70 በመቶ ኮኮዋ የያዘው ጥቁር ቸኮሌት ብቻ እንደ ጤናማ ጣፋጭነት ሊጠጣ እንደሚችል ይስማማሉ። ከዚህም በላይ አሁን በቸኮሌት ላይ የተመሠረተ ልዩ የአመጋገብ መርሃግብሮች እንኳን ተፈጥረዋል። ሆኖም ፣ ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ሁሉም ቸኮሌት ሊጠጡ አይችሉም። በእርግጥ የዚህ ምርት ሶስት ዓይነቶች እንዳሉ ያውቃሉ
- መራራ (ጨለማ) - ሶስት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ይይዛል -ቢያንስ 55 በመቶ የኮኮዋ ባቄላ ፣ ቢያንስ 30 በመቶ የኮኮዋ ቅቤ እና ስኳር። አንዳንድ የምግብ እና ጣዕም ተጨማሪዎችም አሉ።
- ላቲክ - በዚህ ምርት ውስጥ ያለው የኮኮዋ ባቄላ መጠን ቀንሷል እና ከ 35 ወደ 50 በመቶ ይደርሳል። ግን የስኳር ፣ የወተት ዱቄት እና ሌሎች ተጨማሪዎች ይዘት ይጨምራል።
- ነጭ - የኮኮዋ ባቄላ ይዘት ከ 35 በመቶ አይበልጥም እና በእውነቱ ይህ ምርት በጭራሽ ቸኮሌት አይደለም።
ለመጀመሪያ ጊዜ የማያን እና የአዝቴክ ሕንዶች ቸኮሌት ማዘጋጀት ጀመሩ። ከሦስት ሺህ ዓመታት በፊት ተከሰተ። አውሮፓውያን ወደ አሜሪካ አህጉር መስፋፋት ሲጀምሩ ቸኮሌት በብሉይ ዓለም ውስጥ አበቃ። ከአስራ ስድስተኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ሀብታም ሰዎች ይህንን ምንዛሬ መግዛት ችለዋል ፣ እሱም ማለት ይቻላል ምንዛሬ ሆኗል።
ሆኖም ፣ ባለፈው ምዕተ ዓመት አንድ ሰው በተለያዩ ችግሮች ውስጥ በቸኮሌት ላይ ክስ መስማት ይችላል ፣ ለምሳሌ የኮሌስትሮል መጨመር ፣ ውፍረት ፣ የካሪስ እድገት ፣ ወዘተ. ሆኖም ፣ ዛሬ ሳይንቲስቶች በመጠኑ ውስጥ ያለው ጥቁር ቸኮሌት ጤናማ ምርት መሆኑን ደርሰውበታል። ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ብዙ ተወዳጅ ምግቦችን እራስዎን መካድ እንዳለብዎት ሁሉም ያውቃል።
በዚህ ሁኔታ ቸኮሌት ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን በመጠኑ። በልዩ የቸኮሌት አመጋገብ መርሃ ግብር መሠረት ይህንን ምርት በቀን እስከ 100 ግራም ቢበዛ ብቻ መብላት ይችላሉ። በዚህ ምክንያት የእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ የኃይል ዋጋ አመላካች 540 ካሎሪ ብቻ ይሆናል። በንድፈ ሀሳብ አንድ ሰው በማንኛውም ምርት ላይ ክብደትን ሊቀንስ ይችላል ፣ በትንሽ መጠን ይበላል።
አሁንም ለክብደት መቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች ምን እንደሆኑ እንወቅ-
- ምርቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ማግኒዥየም ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች B1 እና B2 ይ containsል።
- ቸኮሌት በልብ ጡንቻ እና በነርቭ ሥርዓት ላይ የሚያነቃቃ ውጤት ያለው የቲኦቢሮሚን ምንጭ ነው። ሆኖም ፣ ቲቦሮሚን በዚህ ውስጥ ከካፊን አሥር እጥፍ ያነሰ ነው።
- የከፍተኛ የሊፕቶፕሮቲን ውህዶች ይዘት የኮሌስትሮል ሚዛንን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።
- የአንጀት ትራክቱ ሥራ ይበረታታል።
አስቀድመው እንዳዩት ፣ ለክብደት መቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች እዚያ አሉ እና እነሱ በጣም ትልቅ ናቸው። ሆኖም ፣ ይህንን ምርት አላግባብ መጠቀም እንደማይችሉ ያስታውሱ ፣ እና ይህ የክብደት መቀነስ ጊዜን ብቻ አይመለከትም።
ለክብደት መቀነስ ጣፋጮች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ?
በአሁኑ ጊዜ ብዙ የአመጋገብ ምግቦች መርሃግብሮች አሉ ፣ እና ለእርስዎ በጣም የሚስማማዎትን መምረጥ ይችላሉ።ግን አሁንም ምንም ችግሮች እንዳይኖሩዎት በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር እንዲማክሩ እንመክራለን። ጣፋጮችን ከወደዱ እና እምቢ ማለት ካልቻሉ ታዲያ ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ እነሱን መጠቀም ይችሉ እንደሆነ ማወቅ ይፈልጉ ይሆናል? ሁሉም ጣፋጮች ጎጂ አይደሉም እና አንዳንዶቹ ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ በደህና ሊበሉ እንደሚችሉ ወዲያውኑ መናገር አለበት።
ብዙ ቀላል ካርቦሃይድሬቶችን ስለሚይዙ ኬኮች እና መጋገሪያዎች በዚህ ዝርዝር ውስጥ አለመካተታቸው የበለጠ ግልፅ ነው። ሆኖም ፣ ከተወሰኑ ምግቦች ጤናማ ጣፋጮች እንዲሠሩ ማንም አይከለክልዎትም። ለምሳሌ ፣ በማር ላይ የተመሠረተ የፍራፍሬ ኬክ ጣፋጭ ህክምና ብቻ ሳይሆን ለሰውነት ብዙ ንጥረ ነገሮችንም ይሰጣል። ስለ የምግብ አሰራሮች ውይይቱ አሁንም ወደፊት ነው ፣ ግን አሁን በአመጋገብ ላይ በመጠኑ ሊጠጡ የሚችሉትን እነዚያን ጣፋጮች እንመልከት።
- ማር። ሁሉም የማር ጥቅሞችን ያውቃል ፣ እና በአመጋገብ ወቅት እርስዎ ብቻ ሳይሆን እሱን መጠቀምም ያስፈልግዎታል። በውሃ ውስጥ የተዘጋጀውን የማር-ሎሚ መፍትሄን ብቻ የሚያካትት አንድ የአመጋገብ ስርዓት መርሃ ግብር አለ። ሁሉም ሌሎች ምርቶች የተከለከሉ ናቸው። ይህንን አመጋገብ የሚጠቀሙ አብዛኛዎቹ ሰዎች በውጤቱ ደስተኞች ነበሩ። ይህ ከሳይንሳዊ እይታ አንጻር ለመረዳት የሚቻል ነው ፣ ምክንያቱም ማር እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን አቅራቢ ነው። ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች ታካሚዎቻቸው በየቀኑ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር እንዲበሉ ይመክራሉ ፣ ይህም በምንም መልኩ በምስልዎ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም። በተጨማሪም ማር ተፈጥሯዊ ብቻ መሆን እና አላግባብ መጠቀም እንደማይቻል መታወስ አለበት ፣ ምክንያቱም የምርቱ የኃይል ዋጋ ከስኳር ጋር ይነፃፀራል። አንዳንድ ንብ አናቢዎች እንደ ንብ መኖ ስለሚጠቀሙ ማር ከታመኑ አቅራቢዎች ብቻ ይግዙ። ይህ የመጨረሻውን ምርት መጠን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል ፣ ግን ጥራቱን አሉታዊ በሆነ መልኩ ይነካል።
- የደረቁ ፍራፍሬዎች። ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የሚፈቀደው ሌላ ዓይነት ጣፋጭነት። ከእነሱ ጋር ጣፋጮች ወይም ኩኪዎችን ያለ ሥቃይ መተካት ይችላሉ። ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ፣ በመጀመሪያ ፣ ለደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ለፕሪም እና ዘቢብ ትኩረት መስጠት አለብዎት። እነዚህ ምርቶች በልብ ጡንቻ ሥራ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። እነሱ ጥሬ መብላት አለባቸው ፣ እና ማይክሮቦች ከፈሩ ፣ ከዚያ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በሚፈላ ውሃ ብቻ ይቅቡት። በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ፣ ከእነሱ ኮምፖስት ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ፣ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በማይታሰብ ሁኔታ ይጠፋሉ። በአመጋገብ ወቅት ረሃብ ከተሰማዎት ከዚያ ጥቂት የደረቁ ፍራፍሬዎችን በደንብ መብላት ይችላሉ።
- ትኩስ ፍራፍሬዎች። ብዙ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም እና የሚወዱትን ጣፋጮች መተካት ይችላሉ። ሆኖም ፣ ፍራፍሬዎች እንኳን አንድ የተወሰነ የኃይል እሴት አመላካች እንዳላቸው ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ ይህም አመጋገብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።
- ቸኮሌት። ይህ ጽሑፍ ለዚህ ምርት የተወሰነ ነው። ምንም እንኳን የምግብ ጥናት ባለሙያዎች አሁንም በምግብ መርሃ ግብሩ ውስጥ ቸኮሌት የማካተት እድልን የሚከራከሩ ቢሆኑም በአነስተኛ መጠን ሊጠጣ ይችላል። ሆኖም ፣ ይህ ከፍተኛ የካሎሪ ምርት መሆኑን ያስታውሱ እና ቀኑን ሙሉ ከ 30 ግራም ቸኮሌት መብላት የለብዎትም።
- ፓስቲላ እና ረግረጋማ ሜዳዎች። እነዚህ ምግቦች በአመጋገብ ላይ ሊፈቀዱ የሚችሉት በትክክል ከተዘጋጁ ብቻ ነው። Marshmallow ከመጠን በላይ ቅባቶችን አጠቃቀምን ሊያፋጥን የሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው pectin ይ containsል። ያለዚህ ንጥረ ነገር ፣ ማርሽማሎች በአመጋገብ ወቅት ዋጋ ቢስ ይሆናሉ።
- ማርማላዴ። ነጥቡ እንደገና በተዘጋጀው ማርማሌ ውስጥ በተካተቱት pectins ውስጥ ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ በሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገዙት የሚችሉት ምርት በጣም አልፎ አልፎ ጠቃሚ ነው እና እርስዎ እራስዎ ማብሰል አለብዎት። በቀን ውስጥ ከ 25 ግራም ማርማ መብላት እንደማይችሉ ያስታውሱ።
ለክብደት መቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች
ወደዚህ ጽሑፍ ዋና ርዕስ እንመለስ። ይህንን ምርት በብዛት ሲጠቀሙ ክብደትን መቀነስ ብቻ ሳይሆን ሰውነትን እንኳን ሊጎዱ እንደሚችሉ በጣም ግልፅ ነው።ግን በተመሳሳይ ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች በጣም ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ካልተጠቀሙበት።
- የሕብረ ሕዋሳትን የኢንሱሊን መቋቋም ይቀንሳል። ቸኮሌት የኢንሱሊን የመቋቋም እድገትን ሊቀንስ እና በሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የግሉኮስን መጠን መደበኛ ሊያደርግ የሚችል እጅግ በጣም ብዙ flavonols ይ containsል። ይህ እውነታ ሳይንሳዊ ማስረጃ አለው። ያስታውሱ የኢንሱሊን መቋቋም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት እስኪያድግ ድረስ የክብደት መጨመር ዋና ምክንያት ነው።
- እሱ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሉት። ሳይንቲስቶች በቸኮሌት ፍጆታ እና በአንጀት ትራክቱ አፈፃፀም መካከል ግንኙነት ፈጥረዋል። ከብዙ ዓመታት በፊት ፣ በቸኮሌት ውስጥ የተካተቱት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች (በተለይም ፣ ኤፒኪቲቺን እና ካቴቺን) በሞለኪውሎች ትልቅ መጠን ምክንያት በሰውነት እጅግ በጣም ተውጠዋል ተብሎ ይታመን ነበር። ሆኖም ሳይንቲስቶች በተግባር ሁሉም ነገር እንዳልሆነ ማረጋገጥ ችለዋል። የአንጀት ትራክቱ ጠቃሚ ማይክሮፍሎራ ከላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በንቃት ማዋሃድ እና በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ፀረ-ብግነት ወኪሎች መለወጥ ይችላል። ቸኮሌት እንዲሁ ሰውነትን በፋይበር እንደሚሰጥ እናስታውስ ፣ ይህም በአንጀት ማይክሮፋሎራ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- ጭንቀትን ያስወግዳል። ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ውጥረት ዋና ጠላትዎ ሊሆን ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ሰዎች ብዙውን ጊዜ ልምዶቻቸውን ስለሚይዙ እና እንደዚህ ባሉ ጊዜያት ሜታቦሊዝም እየቀነሰ ይሄዳል። ቸኮሌት ውጥረትን ለመዋጋት ይረዳል።
በጽሁፉ መጀመሪያ ላይ እንደተናገርነው ለክብደት መቀነስ የጨለማ ቸኮሌት ጥቅሞች የሚቻሉት ምርቱ ቢያንስ 70 በመቶውን የኮኮዋ ባቄላ ከያዘ ብቻ ነው። ከዚህ በመነሳት ይህ ልዩ ንጥረ ነገር በቸኮሌት ውስጥ በጣም ዋጋ ያለው ነው ብለን መደምደም እንችላለን። የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን ግምት አረጋግጠዋል ፣ ምክንያቱም የኮኮዋ ፍሬዎች የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች አሏቸው ፣ እና ከማዕድን እና ከአሚኖች መጠን አንፃር ከሞላ ጎደል ሁሉንም የእፅዋት ምርቶችን ይበልጣሉ።
የቸኮሌት አመጋገብ
ይህ የአመጋገብ ፕሮግራም ምን ጥቅም እንዳለው ለማወቅ እንሞክር-
- የሊፕሊሲስ ሂደቶች የተፋጠኑ ናቸው።
- አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ ለመተው አስቸጋሪ የሆነውን ጣፋጩን ሊበላ ይችላል።
- የአንጎል ሥራ ይበረታታል።
- Flavonoids በልብ ጡንቻ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።
- ይህንን የምግብ ፕሮግራም ለሰባት ቀናት መጠቀሙ ሁለት ኪሎዎችን ለማስወገድ ያስችልዎታል።
ሆኖም ፣ የቸኮሌት አመጋገብ የአመጋገብ መርሃ ግብርን ለመጠቀም ተቃራኒዎች አሉ። በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ይህ ከኩላሊት እና የጉበት ሥራ ጋር ችግሮች መኖራቸውን ይመለከታል። በተጨማሪም ፣ አንዳንድ ሰዎች ለዚህ ምርት የአለርጂ ምላሾች ሊኖራቸው ይችላል። ይህ የአመጋገብ መርሃ ግብር የሞኖ አመጋገብ ነው ፣ እና እነሱ ብዙውን ጊዜ በመበስበስ ውስጥ ያበቃል። በዚህ ምክንያት ፣ የቸኮሌት የጾም ቀናትን እንዲያሳልፉ እንመክራለን ፣ በአንድ ጊዜ የቡናውን አንድ ሦስተኛ ከቡና ጽዋ ጋር በአንድ ላይ እንዲበሉ እንመክራለን። በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ አይጠቀሙባቸው።
እንዲሁም በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የቸኮሌት መጠቅለያ ሂደት በቅርቡ በጣም ተወዳጅ ነበር። እሱን ለማከናወን ቸኮሌት ከዝንጅብል ፈረስ ወይም ከካየን በርበሬ ጋር ማዋሃድ ተገቢ ነው። እነዚህ ቅመሞች የማሞቅ ባህሪዎች ስላሏቸው ቶኒ ጥፋታቸውን በማፋጠን በከርሰ ምድር ውስጥ በሚገኙት የአድፕስ ሕብረ ሕዋሳት ላይ እርምጃ መውሰድ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ የቾኮሌት መጠቅለያ ሴሉላይትን በመዋጋት ረገድ በጣም ውጤታማ ሊሆን ይችላል። ቀደም ሲል ለዕቃዎቹ አለርጂዎች ቆዳውን በመመርመር ሂደቱን በቤት ውስጥ ማከናወን ይችላሉ።
ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ምን ዓይነት ቸኮሌት መብላት ይችላሉ ፣ እዚህ ይመልከቱ-
