ጤናማ እና አመጋገቢ ፣ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው - ባለ ሁለት ቦይለር ያለ የእንፋሎት ፖም ሶፍሌ። ጣፋጭነት ለሁሉም ሰው ጣዕም በተለይም ለልጆች እንደሚሆን ጥርጥር የለውም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ድርብ ቦይለር ሳይኖር ጨረታ እና ጭማቂ የአፕል ሶፍፌል በእንፋሎት እንዲጠጣ ሀሳብ አቀርባለሁ። ምንም እንኳን ይህ የኤሌክትሪክ መሳሪያ ካለዎት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለምግብ እና ለሕፃናት ምግብ ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ብዙ ስብ እና ስኳር አልያዘም። እንዲሁም በ ‹መጋገር› ሁኔታ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ በብዙ ማብሰያ ውስጥ ካበስሉ ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ይወጣል። የተመረጠው የዝግጅት ዘዴ ምንም ይሁን ምን ፣ ሱፍሌ በቀላሉ ፣ በቀላሉ እና ከሚገኙት ምርቶች ይዘጋጃል።
ለምግብ አሠራሩ ማንኛውንም ዓይነት ፖም ይውሰዱ ፣ ዋናው ነገር እነሱ ትኩስ መሆናቸው ነው። ወደ እርስዎ ፍላጎት የስኳር መጠን ያስተካክሉ። ፖም በጣም ጣፋጭ ከሆነ ፣ ከዚያ ስኳር ከምግቡ ሙሉ በሙሉ ሊገለል ይችላል። እንዲሁም ከጣፋጭ ፖምዎች ጣፋጩን ማብሰል ፣ ከዚያ ፍሬው ሱፍሌን ጣፋጭ ለማድረግ ትንሽ ተጨማሪ የተከተፈ ስኳር ማከል ይችላሉ። እና በትንሽ ቁስል ሱፍፌል ማድረግ ከፈለጉ ፣ ከዚያ የተጠቀሰው የስኳር መጠን በቂ ነው። እንዲሁም የምግብ አሰራሩን መሞከር ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ፣ ትኩስ ፖም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ፖም በመጀመሪያ በምድጃ ውስጥ ቢጋገጡ እና ከዚያ ቀዝቅዘው በብሌንደር ከተፈጩ ሶፉሌ ብዙም ጣፋጭ አይሆንም። ይህ የፖም ጣፋጭ ከኮኮናት ፍሬዎች ፣ ከተፈጨ ወተት ቸኮሌት ፣ ለውዝ እና ሌሎች ጣዕሞች ጋር ሊሟላ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 118 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ ከላይ ያለ
- ወተት - 30 ሚሊ
- መሬት ቀረፋ - 0.5 tsp
- አፕል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
ደረጃ-በደረጃ የእንፋሎት ፖም ሶፉፍ ያለ እንፋሎት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንቁላሎቹን ይታጠቡ ፣ ቀስ ብለው ይሰብሩ እና ይዘቱን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ያፈሱ።
2. በእንቁላል ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
3. እንቁላሎቹን እና ስኳርን ለማነሳሳት ሹካ ወይም ሹካ ይጠቀሙ። በተቀላቀለ መምታት አያስፈልግዎትም ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
4. ቀረፋ ዱቄት በእንቁላሎቹ ላይ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
5. ፖምውን ያጥቡት እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። በመካከለኛ ወይም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ዱባውን ይቅቡት እና ከእንቁላል ጋር ወደ መያዣው ይጨምሩ። ከፈለጉ ቆዳውን ማሳጠር ይችላሉ። ግን እሱን መተው ይሻላል ፣ tk. ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ይ containsል።
6. ወተት ወደ መያዣው ውስጥ አፍስሱ።
7. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
8. ሱፍሉን ሶፋውን ወደሚያዘጋጁበት መያዣ ያስተላልፉ። ከዚያ ጣፋጩን የሚያቀርቡበትን እንደዚህ ያሉ ምግቦችን መምረጥ ይመከራል። የሱፍሉን ምግቦች በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ።
9. ኮሊንደርን በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ። የሚፈላ ውሃ ከሚፈላ ውሃ ጋር እንዳይገናኝ ያረጋግጡ። የአፕል ሱፍሌ ኮላንደርን ለ 7-10 ደቂቃዎች በእንፋሎት ሳይዘጋ በክዳን ይሸፍኑ። ጣፋጩ በሞቃት ወይም በቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል።
ለልጆች በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የአፕል ሱፍሌን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
