በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጠበሰ እንጉዳዮችን በሽንኩርት ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ደንቆሮዎችን እንኳን አይተውም። መዓዛ እና አፍ የሚያጠጡ እንጉዳዮች በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ተገቢ ይሆናሉ።
የሚጣፍጥ መብላት ከፈለጉ ፣ እና በበዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን በዕለት ተዕለት ቀናት ፣ ከዚያ የተጠበሰ እንጉዳይ በሽንኩርት ለእርስዎ ፍጹም መፍትሄ ይሆናል። የሻምፒዮን እንጉዳዮች በዱባዎች ውስጥ ለማዘጋጀት እና ለማከናወን በጣም ቀላል ናቸው። የእኛን ምግብ ለማዘጋጀት ፣ ምንም ተጨማሪ ጥረት አያስፈልግም - ሁሉም ነገር በተቻለ መጠን ቀላል ነው። እንጉዳዮቹ እራሳቸው ላይ እንኑር። እነዚህ እንጉዳዮች በሰው ሰራሽ ሁኔታዎች ውስጥ ስለሚያድጉ መታጠብ አያስፈልጋቸውም። እንጉዳዮቹ ቆሻሻ ካልሆኑ ከዚያ በደረቅ ሰፍነግ ከመጥረግ በስተቀር በጭራሽ መታጠብ አያስፈልጋቸውም። እና እንጉዳዮቹ በከፍተኛ ሁኔታ ከተበከሉ ከዚያ በቢላ መታጠብ ወይም መጥረግ አለባቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 36 ፣ 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የሻምፒዮን እንጉዳዮች - 500 ግ
- ሽንኩርት - 2 ትላልቅ ሽንኩርት
- የአትክልት ዘይት - 10 ሚሊ
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከሽንኩርት ጋር የተጠበሰ እንጉዳዮችን ደረጃ በደረጃ ማብሰል-ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ከላይ እንደተጠቀሰው እንጉዳዮቹን ያዘጋጁ - ወይም በደረቅ ሰፍነግ ይጠርጉ ወይም ይታጠቡ። በጣም ትልቅ ካልሆነ እያንዳንዱን እንጉዳይ በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ትላልቅ እንጉዳዮችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እንጉዳዮቹን ባለብዙ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
2. ባለብዙ ማብሰያ ላይ የ “ፍራይ” ሁነታን ያብሩ። ይህ ካልሆነ “መጋገር” ሁነታን ይምረጡ። እንጉዳዮቹን በግማሽ እስኪቀንስ ድረስ እንቀባለን።
3. በግማሽ ቀለበቶች የተቆረጠውን ሽንኩርት ወደ እንጉዳዮቹ ይጨምሩ። እንጉዳዮችን በድስት ውስጥ እየጠበሱ ከሆነ ፣ ከዚያ ሽንኩርት በተናጠል ሊበስል እና ወደ እንጉዳዮቹ ሊጨመር ይችላል።
4. እንጉዳዮቹን ለሌላ 7 ደቂቃዎች ይቅቡት። ለጣዕም ፣ በመጨረሻ የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። አረንጓዴዎች - ዱላ እና በርበሬ ለድስቱ ተስማሚ ማሟያዎች ናቸው።
5. ተከናውኗል። እንደዚህ መብላት እና በአራቱ እና ጣዕሙ ይደሰቱ ፣ ወይም እንጉዳዮቹን በሚወዱት የጎን ምግብ - የተደባለቀ ድንች ፣ ባክሄት ፣ ፓስታ ማከል ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ
ጣፋጭ የተጠበሰ እንጉዳይ ከሽንኩርት ጋር;
