ከተቆራረጠ የፓምፕ ኬክ ከፕላሚም ጭማቂ ጋር ለሻይ ምን ሊጣፍጥ ይችላል? እሱ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ የምርቶቹ ስብስብ አነስተኛ ነው ፣ እና መጋገሪያዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የፓፍ ኬክ በማዘጋጀት መጨነቅ በማይፈልጉበት ጊዜ ወይም እሱን እንዴት ማድረግ እንዳለብዎት ካላወቁ የተገዛው የቀዘቀዘ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት ይረዳል። የቀዘቀዘ በሱቅ የተገዛ ትኩስ የፓፍ ኬክ ለብዙ የቤት እመቤቶች “ሕይወት አድን” ነው። በምግብ አሰራር ችሎታዎች እና ምናብ በመመራት ማንኛውንም ጣፋጭ ምርቶችን ከእሱ መጋገር ይችላሉ። በዛሬው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ፣ ከተዘጋጀ የፓፍ ኬክ ከፕለም ጭማቂ ጋር ጥቅል እናደርጋለን። ሮል ክላሲክ ጣዕም ጥምረት እና ለማንኛውም አጋጣሚ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ጣፋጭ ነው።
ነገር ግን ፣ ፕለም መጨናነቅ ከሌለ ፣ ማንኛውም ሌላ መጨናነቅ ለቤት መጋገር ተስማሚ ነው -እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ አፕል ፣ ቼሪ ፣ አፕሪኮት ፣ ካራንት…. በእንደዚህ ዓይነት መጋገሪያዎች ብዙውን ጊዜ ቤተሰብዎን ማሳደግ ይችላሉ ፣ መሙላቱን ብቻ ይለውጡ። ለመሙላት መጨናነቅ በሚመርጡበት ጊዜ መፈለግ ያለበት ዋናው ነገር ወጥነት ነው። ጃም ፣ ጠብቆ ወይም ጠብቆ በጣም ፈሳሽ መሆን የለበትም ፣ አለበለዚያ እሱ ከፓፋው ይሰራጫል እና እብጠቱ ምናልባት ደረቅ ይሆናል። መሙላቱ በጥቅሉ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ከዚያ ጣፋጩ ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናል። ነገር ግን በወጥነት ውስጥ ተስማሚ መጨናነቅ ከሌለ ፣ ከዚያ ከጎጆ አይብ ጋር ይቀላቅሉ። እነዚህ በቤት ውስጥ የተሰሩ እብጠቶች እንዲሁ ጣፋጭ ይሆናሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 381 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ጥቅል
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ያልቦካ የቂጣ ኬክ - 300 ግ (1 ሉህ)
- ወተት ፣ እንቁላል ወይም ቅቤ - ጥቅሉን ለማቅለም
- Plum jam - 100-150 ግ
ዝግጁ-የተሰራ የፓፍ ኬክ ጥቅል ከፕላም ጭማቂ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. የቂጣውን ቂጣ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ይቀልጡት። ለማቅለጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ አይጠቀሙ ፣ አለበለዚያ ዱቄቱ ብልጭታውን ያጣል። የቀዘቀዘውን ሊጥ ከ3-4 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ። ሽፋኖቹን ላለማፍረስ የፔፍ ቂጣውን በአንድ አቅጣጫ በሚሽከረከር ፒን ያንከባልሉ።
2. ዱቄቱን ወደ መጋገሪያ ትሪ ያስተላልፉ እና የፕላሙን መጨናነቅ ይተግብሩ። በአንድ በኩል ከ2-3 ሳ.ሜ ነፃ ጠርዝ ይተው።
3. ምንም መጨናነቅ የሌለበት ወደ ሊጥ ነፃ ጠርዝ ወደ ሊጥ ይንከባለሉ።
4. ዱቄቱን በጥብቅ ወደ ጥቅልል ውስጥ ይንከባለሉ እና በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ወደ ታች ያሽጉ።
5. በጠቅላላው ጥቅል ከ3-4 ሳ.ሜ ርቀት ላይ ሊጥ በሚጋገርበት ጊዜ እንዳያብጥ እና የተጠናቀቀው ጥቅል ለመቁረጥ ቀላል እንዲሆን በቢላ ጥልቀት የሌላቸውን ቁርጥራጮች ያድርጉ። ጥቅሉን በወተት ወይም በተደበደበ እንቁላል ይቦርሹ እና ለ 30-35 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያስቀምጡ። ከፓም መጨናነቅ ጋር ዝግጁ የተሰራ የፓፍ ኬክ ጥቅልል በወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ሲሸፈን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ ፣ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ለጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም በቸኮሌት እና በለውዝ አማካኝነት የፓፍ ኬክ ጥቅል እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
