በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶ እንዴት እንደሚሠራ

ዝርዝር ሁኔታ:

በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶ እንዴት እንደሚሠራ
በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶ እንዴት እንደሚሠራ
Anonim

የአልኮል መናፍስት ስብጥር ፣ ከተለያዩ አካላት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ሽቶ ለማከማቸት የዝግጅት ደረጃዎች እና ህጎች። በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶ ልዩ ቴክኖሎጂን በመጠቀም የተዘጋጀ እና ለ3-8 ሳምንታት ያረጀ የማያቋርጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ፈሳሽ ነው። ኤቲል አልኮሆል በፍጥረታቸው ውስጥ እንደ መሠረት ይወሰዳል ፣ ልዩ የአልኮል መዓዛው በፍጥነት ይተናል ፣ ይህም አስደሳች የአበባ ወይም የፍራፍሬ ሽታ ይተዋል። በእራስዎ ሽቶ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም ፣ ዋናው ነገር ቴክኖሎጂውን እና የምግብ አሰራሮችን ማወቅ ነው።

በአልኮል ላይ የተመሰረቱ ሽቶዎች ጥንቅር እና አካላት

ሮዝ አስፈላጊ ዘይት
ሮዝ አስፈላጊ ዘይት

የሽቶ ስብጥር በአብዛኛው የሚወሰነው በዋናው ንጥረ ነገር ላይ ነው። በአልኮል ላይ የተመሰረቱ የሽቶ ማምረቻዎች ምርቶች በጥሩ ውድ ሹል እቅፍ ያገኛሉ ፣ እሱም ቀስ በቀስ የሚጠፋ ፣ ውድ ውድ መዓዛን ይተዋል። አብዛኛዎቹ እነዚህ ሽቶዎች በልብስ ላይ ምልክቶች አይተዉም።

የማምረቻ ሽቶዎች ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅጠሎችን የፒቶ ንጥረ ነገሮች ውስብስብ ውህዶች ናቸው ፣ መዓዛውን የሚያሻሽሉ እና መረጋጋትን የሚጠብቁ ጥገናዎችን በመጨመር። በቤት ውስጥ ሽቶዎች በቀላል መርሃግብሮች መሠረት የተፈጠሩ ናቸው ፣ ስለሆነም እነሱ እንደ ፋብሪካዎች የማይቆዩ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ናቸው። ከዋናው አካል በተጨማሪ - አልኮሆል ፣ የሽቶዎች ስብጥር እንዲሁ የሚከተሉትን ያጠቃልላል

  • አስፈላጊ ዘይቶች … በዓላማቸው መሠረት ሦስት ዓይነት ናቸው። የመዓዛው የላይኛው ማስታወሻ በአጠቃቀም የመጀመሪያዎቹ ደቂቃዎች ውስጥ ማሽተት የሚችሉ ዘይቶችን ያጠቃልላል - ብርቱካንማ ፣ ሎሚ ፣ ቤርጋሞት። ቀጣዩ ደረጃ የልብ ማስታወሻ ነው ፣ እንደ ሮዝ ፣ ጄራኒየም ፣ ጃስሚን እና ቅርንፉድ ካሉ ዘይቶች የተፈጠረ ነው። እና ዋናው ማስታወሻ ሽቱ የተመሠረተባቸውን ዘይቶች ያጠቃልላል - ቫኒላ ፣ የሰንደል እንጨት ፣ ከርቤ ፣ ዕጣን ፣ ወዘተ.
  • ቅመሞች … እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሽቶውን ሸካራነት ያጠናክራሉ ፣ ጥንካሬን ይጨምሩ ፣ የተከበረ ዱካ ይተዋል። ብዙውን ጊዜ ቀረፋ ፣ ኑትሜግ እና ኮሪደር ለእነዚህ ዓላማዎች ያገለግላሉ።
  • ዕፅዋት … Thyme, mint, lemon balm, tansy - እነዚህ ሁሉ ዕፅዋት ማንኛውንም የቤት ውስጥ ሽቶ የሚያበለጽጉ አስገራሚ ትኩስ ሽቶዎች አሏቸው። መጭመቅ ከእነሱ የተሠራ ሲሆን ከሌሎች አካላት ጋር ወደ አልኮሆል መሠረት ይጨመራል።
  • ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ጭማቂ … በጥቅሉ ውስጥ የዚህ ክፍል መኖር ወዲያውኑ የሽቶውን የመደርደሪያ ሕይወት ይቀንሳል ፣ ግን ትኩስ ጭማቂዎችን የመጠቀም ውጤት አስደናቂ ነው። በመጀመሪያ ፣ እነሱ አስደሳች ቀለም ይሰጣሉ ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ምርቶች ጠቃሚ በሆኑ አሲዶች ያረካሉ። ለሽቶዎች ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ እና እንጆሪ ጭማቂዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
  • ከጣፋጭ ዛፎች ቅርፊት እና መርፌዎች ያውጡ … ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ማለትም ከቅርፊቱ ቅርፊት እና ከስፕሩስ ፣ ከፒን እና ከጥድ መርፌዎች በመጭመቅ ጥሩ መዓዛ ያለው ሽቶ መሥራት ይችላሉ። የተገኘው ይዘት ከመሠረታዊ ዘይት የበለጠ ጠንካራ ይሆናል።
  • የኬሚካል ክፍሎች … እነሱ የመዓዛውን ጽናት ያሻሽላሉ ወይም በሰው አእምሮ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ይህ pheromones ን ጨምሮ የተለያዩ ማሻሻያዎችን ፣ ማጎሪያዎችን ያጠቃልላል። በቤት ውስጥ ሽቶዎች ውስጥ እንደ ማቅለሽለሽ ፣ መፍዘዝ እና ሽቶውን ሙሉ በሙሉ አለመቀበልን የመሳሰሉ አሉታዊ ምላሾችን ላለመፍጠር በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ፐሮሞኖች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
  • የተጣራ ውሃ … የሽታውን ከባድ ማስታወሻዎች ለማለስለስ ፣ በጣም የተከማቸበትን ማንነት ለማቅለጥ ተጨምሯል።

በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እንደ ኤቲል አልኮሆል ወይም ቮድካ ያለ መሠረት ከተለያዩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ሊሻሻሉ የሚችሉ ረቂቅ መዓዛን ይሰጣሉ ፣ የተለያዩ አበባዎች እና ዕፅዋት ተፈጥሯዊ ትኩስ ሽቶ ለመፍጠር ምርጥ አማራጮች ናቸው። ዋናው ነገር የምግብ አሰራሮችን በጥብቅ መከተል እና ንጥረ ነገሮችን በማጣመር ለመሞከር መፍራት አይደለም። እራሳቸውን እንደ ሽቶ ለመሞከር ለመጀመሪያ ጊዜ ለወሰኑ ፣ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊደጋገሙ የሚችሉ ብዙ የተረጋገጡ ውህዶች አሉ።

አስፈላጊ ዘይቶች ሞኖ-መዓዛዎች

አረንጓዴ ፖም አስፈላጊ ዘይት
አረንጓዴ ፖም አስፈላጊ ዘይት

በእንደዚህ ዓይነት ሽቶዎች ውስጥ አንድ አስፈላጊ መዓዛ ከሽቱ የአልኮል መሠረት ጋር አስፈላጊ ዘይቶችን በማጣመር ያገኛል። ዋናውን ሽታ “ለመስማት” ፣ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ለማጉላት እና ለማጉላት ብዙ አካላትን ማዋሃድ ያስፈልግዎታል።

ብዙ ሴቶችን የሚስቡ የሞኖ ሽቶዎች ክላሲክ ስሪቶች አሉ። እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  1. የጃስሚን ገነት … ሽታው ጣፋጭ እና በጣም ሀብታም ነው። 10 ሚሊ የጃዝሚን እና የሮዝ ዛፍን አስፈላጊ ዘይት ያጣምሩ እና በ 100 ሚሊ የአልኮል ውስጥ ይጨምሩ። አስፈላጊ ከሆነ ፈሳሹ ደመናማ ከሆነ በጨርቅ ወይም በወረቀት ማጣሪያ ያጣሩ። በአንድ ሌሊት መንቀጥቀጥ እና ማቀዝቀዝ። ከዚያ በጨለማ ቦታ ውስጥ ለማፍሰስ ይውጡ።
  2. የኔሮሊ ሽታ … እነዚህ ሽቶዎች በብዙ የታወቁ የተጣራ ሽቶዎች ሽቶቸው ውስጥ ይመስላሉ ፣ ምክንያቱም የእነሱ ቀመር በእንደዚህ ዓይነት ጥምረት ላይ የተመሠረተ ነው። በአንድ ማሰሮ ውስጥ 10 ሚሊ የኒሮሊ አስፈላጊ ዘይት ፣ 3 ሚሊ ሊትር የቤርጋሞት ዘይት እና 1 ሚሊ እያንዳንዱ የሎሚ እና የሾርባ ዘይቶችን ያጣምሩ። የዘይት ድብልቅን በ 100 ሚሊሆል አልኮል እና 3 tbsp ያጣምሩ። l. የተጣራ ውሃ ፣ በደንብ ይንቀጠቀጡ። ሌሊቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ይተውት ፣ ከዚያ ያጣሩ እና እንዲበስል ያድርጉት።
  3. አረንጓዴ ፖም … እሱ ከታዋቂው የዶልስና ጋባና ብርሃን ሰማያዊ ሽቶ ጋር በርቀት ይመስላል። እነሱን ለመፍጠር 20 ጠብታዎች አረንጓዴ የአፕል አስፈላጊ ዘይት እና 10 ጠብታዎች የሎሚ ዘይት ያጣምሩ ፣ ለጣፋጭ እርሻ ፣ 7 ጠብታዎች የሮዝ ዘይት ይጨምሩ። ከ 100 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ጋር ይቀላቅሉ።
  4. የላቫንደር ቀለም … ለረጅም ጊዜ እና ለስላሳ ሽታ 20 ሚሊ ሊቨንደር ዘይት ያዋህዱ ፣ ሚዛንን ለመጠበቅ እያንዳንዳቸው 7 ሚሊ እና ብርቱካን ይጨምሩ። የተፈጠረውን ድብልቅ በ 100 ሚሊ የአልኮል እና 20 ሚሊ ሜትር የተቀዳ ውሃ ያጣምሩ። ውጤቱ ሀብታም ፣ ጣፋጭ የላቫን መዓዛ ነው።

የአልኮል ሽቶ ከአበቦች

የሊላክስ አበባዎች
የሊላክስ አበባዎች

ከአበባ ቅጠሎች ጥሩ መዓዛ ያለው ፈሳሽ ተፈጥሯዊ እና ጥራት ያላቸው ሽቶዎችን ለማምረት ተስማሚ ዘዴ ነው። ለማብሰል የተለያዩ የፔትራሎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር አበቦቹ ትኩስ ናቸው - ከፍተኛውን መዓዛ ይይዛሉ። ለሽቶ ፣ አበቦች ተስማሚ ናቸው ፣ እነሱ ጠንካራ ፣ ብሩህ እና እንዲያውም ከባድ ሽታ ያላቸው።

በጣም ተወዳጅ የአበባ ሽቶዎች የሚከተሉትን ያደርጋሉ

  • ከሮዝ አበባዎች … ይህንን ለማድረግ 50 ግራም ትኩስ ሻይ ሮዝ ቅጠሎችን ይውሰዱ እና በ 500 ሚሊ ሜትር የተጣራ ውሃ ይሙሏቸው። ቅጠሎቹ ቀኑን ሙሉ በውሃ ውስጥ መከተብ አለባቸው። ከዚያ ቅጠሎቹን ያስወግዱ ፣ እና መዓዛውን ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ እዚያም ለ 10-20 ደቂቃዎች በዝግታ ይበቅላል። የሮዝ ውሃ ግማሹ በእቃ መያዣው ውስጥ ከቆየ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ፈሳሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። በዚህ ጊዜ 50 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ይውሰዱ እና ጥቂት ትናንሽ ያልተከፈቱ የሮጥ ቡቃያዎችን በውስጡ ያስቀምጡ ፣ እነሱ ሽቶውን የከባድ ማስታወሻ ይሰጡታል። አልኮልን እና ሮዝ ውሃን ያጣምሩ ፣ እና ቡቃያዎቹን ከሽቶ ጋር በመርከብ ውስጥ ይተው። እንዲህ ዓይነቱ ተፈጥሯዊ ሽቶ በጣም ረጅም አይሆንም ፣ ግን ከተጠቀመ በኋላ ለስላሳ የተራቀቀ መዓዛ ቀጭን ዱካ ይተዋል።
  • ከሊላ አበባዎች … ይህ እቅፍ አበባ የበለጠ ኃይለኛ እና ብሩህ ይሆናል። እሱን ለመፍጠር 100 ግራም የሊላክ አበባዎችን ወስደው አበባዎቹ በዘይት ፈሳሽ ውስጥ “እንዲሰምጡ” በወይራ ዘይት ይሙሏቸው። መያዣውን በሊላክ እና በዘይት በክዳን ይሸፍኑ ፣ እና በላዩ ላይ አንድ ዓይነት ክብደት ይጫኑ። አበቦቹ መዓዛቸውን ለነዳጅ ይተው ፣ ከ 24 ሰዓታት በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና ዘይቱን በቼክ ጨርቅ ያጥቡት። እንደገና ማሞቅ እና ማጣራት ያስፈልጋል። ሽቶ ለመፍጠር ይህንን ዘይት 50 ሚሊ ውሰድ እና በ 100 ሚሊ የአልኮል ወይም ቮድካ ውስጥ አፍስሰው።
  • ከሊሊ አበባዎች … ከጣፋጭ ማስታወሻዎች ጋር ብሩህ እቅፍ ለማዘጋጀት ፣ ያለ ዱካ መላውን የአበባ ጉንጉን መጠቀም ያስፈልግዎታል። ጭንቅላቶቹን በሊሊ አበባዎች ይቁረጡ ፣ በጥሩ ይቁረጡ ፣ 100 ግ የተከተፉ አበቦችን በ 100 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ያፈሱ። ፈሳሹ ለብዙ ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ። ከዚያ ያጣሩ እና 5 የሎሚ ዘይት ጠብታዎች እና 20 ሚሊ ሊትል ውሃን ይጨምሩ። በክዳን ይሸፍኑ እና ለሌላ ሳምንት እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ፈሳሹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

የተጣራ የፍራፍሬ ሽቶ

ሽቶ ለማምረት ሐብሐብ
ሽቶ ለማምረት ሐብሐብ

ብዙ ልጃገረዶች ለደማቅ ፣ “ጣፋጭ” መዓዛቸው የፍራፍሬ ሽቶዎችን ይወዳሉ ፣ ግን በጣም “ጣፋጭ” እና የስኳር ሽታ ስላለው ሁሉም ሰው እንደዚህ ያሉ ምርቶችን የመጠቀም አደጋ የለውም። በእራስዎ በፍራፍሬ ላይ የተመሰረቱ ሽቶዎች ኬሚካላዊ ማጠናከሪያ ስለሌላቸው ስውር ፣ የማይረብሽ መዓዛ አላቸው።

የፍራፍሬ ሽቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

  1. ሲትረስ ድብልቅ … እንዲህ ዓይነቱን ሽቶ ለመፍጠር የአንድ ኪዊ ፣ ሶስት ብርቱካን ፣ አንድ ሎሚ እና አንድ የወይን ፍሬ ጭማቂ ያዘጋጁ። ፍራፍሬውን ከቆዳ ጋር በብሌንደር መፍጨት። ብዙ ፈሳሽ ታገኛለህ ፣ በእሳት ላይ አድርገህ በዝግታ መተንፈስ ጀምር። ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የፍራፍሬ ኬክ በላዩ ላይ ይቆያል ፣ እሱን ማስወገድ እና ጭማቂውን በቼክ ጨርቅ ውስጥ ማጣራት ያስፈልግዎታል። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ 50 ሚሊ ሊትር ጭማቂ ይውሰዱ እና ከ 50 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በቀን አንድ የሾርባ ቅርንፉድ ይጨምሩ። መዓዛው የበለፀገ ይሆናል። ከ 5 ሰዓታት በኋላ ያስወግዱት እና 100 ሚሊ ሊትል ውሃን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይንቀጠቀጡ።
  2. ቤሪ ሙሴ … ይህ ጣፋጭ መዓዛ በበጋ ወቅት አስፈላጊ ይሆናል። 250 ግራም እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ እና ሰማያዊ እንጆሪ ድብልቅ ያድርጉ። ትኩስ ቤሪዎችን በብሌንደር መፍጨት እና መፍጨት። ሽቶ ለማዘጋጀት 50 ሚሊ ንጹህ ንጹህ ጭማቂ ወስደው እንዲፈላ ፣ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ለቤሪ ፈሳሽ 1 tbsp ይጨምሩ። l. የወይራ ዘይት ፣ 10 ጠብታዎች የሎሚ አስፈላጊ ዘይት ፣ 20 ሚሊ ውሃ እና 50 ሚሊ የአልኮል መጠጥ። በደንብ ይንቀጠቀጡ።
  3. ሐብሐብ ገነት … የሜሎን ሽቶዎች በሽያጭ ግንባር ቀደም ሆነው ቆይተዋል። የማምረቻ መሳሪያዎች አናሎግ በቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል። አንድ ትንሽ ሐብሐን ይቅፈሉ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይክሉት እና በአንድ ብርጭቆ የወይራ ዘይት ይሸፍኑ ፣ መያዣውን በክዳን ይሸፍኑ እና ለአንድ ቀን ይውጡ። ከዚያ በኋላ ፣ አይብ ጨርቅን በመጠቀም ፣ ከቅሎው ውስጥ ኬክውን ከዘይት ፈሳሽ ውስጥ ይቅቡት። ዘይቱን ያሞቁ እና ሽቶ ለመሥራት 20 ሚሊ ይውሰዱ ፣ 50 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ፣ 20 ሚሊ ውሃ እና 10 የአልሞንድ ዘይት ጠብታዎች ይጨምሩ።

ከፌርሞኖች ጋር ሽቶ እንዴት እንደሚሠራ

ቅርንፉድ አስፈላጊ ዘይት
ቅርንፉድ አስፈላጊ ዘይት

ፌርሞኖች የወንዶችን ወይም የሴቶችን ትኩረት ለመሳብ እና የጾታ ፍላጎትን ሊያስከትሉ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ዛሬ ከፔሮሞን ጋር ብዙ ዓይነት ሽቶዎች ይመረታሉ ፣ ልዩ መሣሪያዎች እና ውስብስብ የኬሚካል ክፍሎች በማምረት ውስጥ ይሳተፋሉ። ነገር ግን በቤት ውስጥ ፣ ከላይ የተጠቀሱትን መሣሪያዎች ሁሉ ሳይኖር ከፌሮሞኖች ጋር ሽቶ መሥራት ይችላሉ። እሱ አፍሮዲሲያስ ተብለው የሚጠሩ በርካታ የተፈጥሮ ተተኪዎች መኖራቸው እና በአንድ ሰው ላይ ተመሳሳይ ውጤት ሊኖራቸው ይችላል ፣ ማለትም ፣ የተቃራኒ ጾታን ትኩረት ለመሳብ። የእፅዋት ፓርሞኖች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • አምበርግሪስ … ይህ እንስሳው መሬት ላይ የሚጥለው የወንዱ የዘር ዓሳ ነባሪ ቆሻሻ ምርት ነው። በውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ በመቆየቱ ፣ ይህ ንጥረ ነገር ጠንካራ ፣ እንደ ድንጋይ የመሰለ እብጠት መልክ ይይዛል ፣ ግን መፍጨት ቀላል ነው። ይህ ንጥረ ነገር እንደ ሽታ ማስተካከያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን በልዩ የሽቶ ዕቃዎች መደብሮች ውስጥ ይሸጣል። የባህር እና በተመሳሳይ ጊዜ ትንሽ የምድር መዓዛ አለው። ይህ የወንድን ትኩረት ወደ ሴት የሚስበው በጣም ጠንካራው ፔሮሞን ነው።
  • ምስክ … ሽቱ ውስጥ ለመጠቀም ጥቁር እንሰሳ ብቻ ተስማሚ ነው። ይህ ከተቃራኒ ጾታ ጋር የጾታ ስሜትን የሚስብ ጠንካራ አፍሮዲሲክ ነው። ይህ ምስክ በተከማቸ ይዘት መልክ ይሸጣል።
  • የቬርቤና ፣ የጃስሚን ፣ የአሸዋ እንጨት ፣ ዝንጅብል ፣ ኑትሜግ ፣ ፓቼቾሊ ፣ ቅርንፉድ አስፈላጊ ዘይቶች … እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ እነዚህን ዘይቶች የያዘ ማንኛውም ሽቶ በመጠኑ ሊያታልል ይችላል ፣ ነገር ግን በፌሮሞን የበለፀገ ሽቶ ለመፍጠር ትልቅ መጠኖች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች በትክክል ማዋሃድ መቻል በጣም አስፈላጊ ነው።

ከፌሮሞኖች ጋር ሽቶዎችን ለመሥራት ፣ 20 g አምበርግሪስ ይውሰዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ 100 ሚሊ የአልኮል መጠጥ አፍስሱ እና 1 g ምስክን ይጨምሩ። አልኮሆል ለ 10 ቀናት መታጠፍ አለበት ፣ ከዚያ በኋላ 10 ጠብታዎች የጃዝሚን አስፈላጊ ዘይት ወደ ፈሳሹ ይጨምሩ ፣ እና በቦታው ላይ ወንዶችን የሚዋጋ የማያቋርጥ ሽቱ ዝግጁ ነው።

በአናሎግ አነስ ያለ አምበርግሪስ ወይም ያለ ምስክ በመጠቀም ኤው ደ ሽንት ቤት ማድረግ ይችላሉ።

የአልኮል መናፍስትን ለማዘጋጀት ደረጃዎች

የአልኮል መናፍስት ማድረግ
የአልኮል መናፍስት ማድረግ

በአልኮል ላይ የተመሠረተ ሽቶዎችን የመፍጠር ዋነኛው ኪሳራ የእነሱ መዓዛ ቢያንስ ለሦስት ሳምንታት ፣ ወይም ለሁለት ወራትም “መብሰል” አለበት። ይህ ቢሆንም ፣ እራስዎ ያድርጉት ሽቶዎች በእርግጥ ያስደስቱዎታል ፣ ዋናው ነገር ምርቱን ለማዘጋጀት ደንቦችን መከተል ነው።

በቤት ውስጥ ሽቶ የመፍጠር ደረጃዎች

  1. ሽቶ ለማከማቸት ልዩ የመስታወት ማሰሮዎች ወይም ጠርሙሶች ፣ ለማጣራት የወረቀት ወይም የጨርቅ ማጣሪያ እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተዘረዘሩትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ።
  2. የምግብ አሰራሩ አስፈላጊ ዘይቶችን የሚጠቀም ከሆነ ፣ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ፣ 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና የኮግካክ መስታወት ይጠቀሙ። ከአልኮል ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት የዘይት መዓዛውን እቅፍ ለማድነቅ ይህ አስፈላጊ ነው። በእያንዳንዱ ወረቀት ላይ አንድ ጠብታ ዘይት ይተግብሩ እና ይፈርሙባቸው።
  3. የወረቀት ቁርጥራጮችን በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና እዚያ ያዙት ፣ አልፎ አልፎ በእጅዎ ያነሳሱ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አውጥተው ከመስተዋቱ ውስጥ መዓዛውን ያሽቱ ፣ ይህም ለተጠጋጋ ቅርፅ ምስጋና ይግባውና ሊይዘው ይችላል። ሽታውን ካልወደዱ ፣ የተወሰነ ዘይት ለማስወገድ ይሞክሩ ፣ እርስዎን የሚያረካ ውጤት ለማግኘት ይሞክሩ። ከዚያ በኋላ ብቻ ክፍሎቹን መቀላቀል ይቀጥሉ።
  4. ፍራፍሬዎች ፣ አበቦች ወይም ቅመሞች ከመጠቀምዎ በፊት መታጠብ እና በሚፈላ ውሃ መታጠብ አለባቸው።
  5. ከአልኮል (ጭማቂ ፣ ዘይት) ጋር መቀላቀል ያለበት ማንኛውም ፈሳሽ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት።
  6. በመድኃኒት ቤት ውስጥ አልኮልን ይግዙ። ጊዜው ያለፈበት ፈሳሽ አይጠቀሙ።
  7. ሁሉንም አካላት ካዋሃዱ በኋላ ፈሳሹን በደንብ ይንቀጠቀጡ። ሽታው እንዲበስል አስፈላጊ ከሆነ ወይም ወዲያውኑ በጨለማ ቦታ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
  8. ሽቶውን በየወሩ በየ 2-3 ቀናት በማወዛወዝ በአማካይ በወር ያጥቡት።

ለአልኮል-ተኮር ሽቶዎች የማከማቻ ህጎች

መናፍስት ማከማቻ መርከቦች
መናፍስት ማከማቻ መርከቦች

ተገቢ ባልሆነ ማከማቻ ምክንያት ንብረቱን በማጥፋት ማንኛውም ምርት ሊበላሽ ይችላል። የቤት ውስጥ ሽቶ በጥንቃቄ መቀመጥ ያለበት በጣም ስሜታዊ ንጥረ ነገር ነው።

ለአልኮል መናፍስት የማከማቻ ህጎች-

  • ሰው ሰራሽ መብራት እንዳይገባ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ (ክሪስታል ሊሆን ይችላል) መቀመጥ አለባቸው።
  • ማሰሮዎቹን በክዳኖች በጥብቅ ይዝጉ ፣ ክፍተቶች ካሉ ፣ ከመርከቡ የበለጠ ክዳን ተስማሚ መሆኑን የሚያረጋግጡ ልዩ የሲሊኮን ንጣፎችን ይግዙ።
  • ሽቶዎችን የፀሐይ ጨረር ዘልቆ በማይገባበት ጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ። የአልትራቫዮሌት ጨረር በማንኛውም ሽቶ ላይ አጥፊ ውጤት አለው ፣ እና የቤት ውስጥ መድሃኒቶች ከኬሚካል ውህዶች የሉም ፣ እና መዓዛቸውን በፍጥነት ያጣሉ።
  • የክፍሉን የሙቀት መጠን ይቆጣጠሩ። ከ20-22 ዲግሪ በላይ ከሆነ የተፈጥሮን ሽቶ በማቀዝቀዣ በር ላይ ማድረጉ የተሻለ ነው።
  • የአልኮል ሽቶ ከገባ በኋላ እና ከተጠቀሙበት በኋላ እንኳን መዓዛውን ለማሻሻል በየጊዜው መንቀጥቀጥዎን ይቀጥሉ።
  • ለገንዘብ የማከማቻ ጊዜ ውስን ነው - ከተፈጠረ በኋላ ቢበዛ ሦስት ወር። ሽቶዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያከማቹም አሁንም መዓዛውን ያጣል።

የአልኮል ሽቶ እንዴት እንደሚሠራ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-

[ሚዲያ = https://www.youtube.com/watch? v = _i4SooMOG-w] እባክዎን ልብ ይበሉ በአልኮል ላይ የተመሰረቱ ሽቶዎች ሁሉም የማከማቻ ሁኔታዎች ቢሟሉም እንኳን እስኪጠፉ ድረስ ይንከባከቡ ፣ ስለዚህ የተሻለ ጊዜ እስኪያገኙ ድረስ አይንከባከቧቸው። ፣ ግን ይጠቀሙባቸው ፣ በየቀኑ ሽቶውን ይደሰቱ።

የሚመከር: