ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች ፣ ትንሽ ጊዜ ፣ እና ጠረጴዛው ላይ ጣፋጭ እና የሚያምር ምግብ አለ ፣ ለቁርስ ተስማሚ ወይም እንግዶች በድንገት ሲታዩ። ከፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖች ፎቶ ከሳር እና አይብ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በመረጡት እና ጣዕምዎ በተለያዩ ሙላቶች ሊዘጋጁ የሚችሉት የላቫሽ ሶስት ማእዘኖች እንደ ምርጥ ቁርስ ፣ ምሳ እና መክሰስ ሆነው ያገለግላሉ። ለምሳሌ እንጉዳይ ፣ የታሸገ ዓሳ ፣ እንቁላል ፣ ጎመን ፣ ድንች ፣ ዶሮ አልፎ ተርፎም ፍራፍሬ። ማናቸውም ለጠዋት ምግብ ፣ ለእኩለ ቀን መክሰስ ፣ ለመብላት ፣ ወዘተ ተስማሚ ፣ በጣም ልብ የሚነኩ እና የሚጣፍጡ ናቸው ፣ ይህ እንደ ተራ ኬኮች ነው ፣ ግን ከእነሱ በተቃራኒ የተጋገሩ ዕቃዎች ከተዘጋጁ የአርሜኒያ ላቫሽ ይዘጋጃሉ። ስለዚህ ፣ ከዱቄቱ ጋር መታመን የለብዎትም ፣ እና ላቫሽ በ 2 ቆጠራዎች ውስጥ በሦስት ማዕዘኖች ውስጥ ተጣብቋል። ሳህኑ ሁለንተናዊ ነው ፣ ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው። በተጨማሪም ፣ የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖች በምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ በድስት ውስጥ መጋገር ወይም እንደዛው መተው ይችላሉ።
ዛሬ የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ከሶሳ እና አይብ ጋር እናዘጋጃለን። እነሱ በድስት ውስጥ በሚጠበሱበት ምክንያት ፣ የምግብ ማብሰያው ጥርት ብሎ ፣ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት እና ውስጡ በሚሞላ አይብ ይሞላል። እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ማንንም ግድየለሽ አይተውም። ምንም እንኳን ትኩስ ዕፅዋት ወይም አትክልቶች በመንገድ ላይ ባይሄዱም ሦስት ማዕዘኖች ከአሁን በኋላ ተጨማሪዎች አያስፈልጉም። በአጠቃላይ እንደ ቀጭን የአርሜኒያ ላቫሽ እንደዚህ ያለ ልዩ ምርት “በእጅዎ” ካለዎት ከዚያ የታቀደውን አስደሳች የመመገቢያ ሀሳብ ወደ ሕይወት ይምጡ።
በተጨማሪም የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ከርጎ መሙላት ጋር ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ላቫሽ - 2 pcs. ሞላላ
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- የወተት ወይም የዶክተር ቋሊማ - 250 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ከሶሳ እና አይብ ጋር በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሞላላ ቀጭን የፒታ ዳቦን በ 10 ሴ.ሜ ስፋት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. አይብውን በከባድ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና ሾርባውን ከ 0.8-1 ሚሜ ጎኖች ጋር ወደ ኩብ ይቁረጡ።
3. ከፒታ ዳቦ በአንዱ ጎን ከትንሽ አይብ ጋር ትንሽ ቋሊማ ያድርጉ ፣ ትንሽ ከጫፍ ወደ ኋላ ይመለሱ።
4. መሙላቱን ለመሸፈን ይህንን የፒታ ዳቦ ነፃ ጠርዝ ያሽከርክሩ።
5. ፒታውን “ቴፕ” በመሙላት የበለጠ በመድገም ይድገሙት።
6. በሦስት ማዕዘኑ ቅርፅ የፒታ ዳቦን በመፍጠር በጠቅላላው ርዝመት ላይ ይንከባለሉ።
7. ሶስት ማእዘኖቹ እንዳይገለጡ ፣ እና መክሰስ በተሻለ ሁኔታ እንዲጣበቅ የፒታ ዳቦን ነፃ ጠርዝ ወደ ኪሱ ውስጥ ያስተላልፉ።
8. አንዳንድ የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ያሞቁት። መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና የፒታ ሶስት ማዕዘኖችን ያስቀምጡ።
9. ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በአንድ በኩል ከሶሳ እና አይብ ጋር የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ይቅቡት እና ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መቀባቱን ይቀጥሉ። አጠቃላይ የማብሰያው ሂደት ከ 7 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው። አይብ እስኪቀልጥ እና የማይለዋወጥ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ የተጠናቀቀውን ምግብ በሙቅ ያቅርቡ። እሱ ከቀዘቀዘ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ማሞቅ ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በኋላ ጥርት አይሆንም። እንዲሁም ሶስት ማእዘኖቹን እንዳይቃጠሉ እና ጥርት ያለ ቅርፊት እንዳይፈጥሩ በመለስተኛ ሙቀት ላይ ባለ ሶስት ማእዘኖችን በ skillet ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ።
እንዲሁም የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ከሶሳ እና አይብ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
