ከጎጆ አይብ ጋር የአጫጭር ኬክ ኬክ እምቢ ለማለት አስቸጋሪ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው። የጎጆ አይብ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎችን የማይወዱትን እንኳን ይማርካል። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ያለ ልዩ የምግብ ችሎታዎች ሊሠራ ይችላል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዝነኛ የምግብ ባለሙያዎች እና የቤት እመቤቶች ይህንን ኬክ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አድናቆታቸውን እና የጎጆ አይብ ምግቦችን ምናሌ ውስጥ አካትተውታል። ምክንያቱም ብስባሽ እና እርጥብ የጎጆ ቤት አይብ የተጋገሩ ዕቃዎች ሁል ጊዜ ጣፋጭ ናቸው! ይህ ኬክ ምንም ልዩ ሊጥ መፍጨት አያስፈልገውም። ቀላልነቱ ለማንኛውም ጀማሪ የቤት እመቤት መጋገሪያዎችን በበቂ ሁኔታ ለማዘጋጀት ያስችላል ፣ እና ተግባራዊነቱ ለተለያዩ አጋጣሚዎች ጥቅም ላይ መዋል ላይ ነው። በአፍዎ ውስጥ በቀላሉ በሚቀልጥ ለስላሳ ኩርባ በመሙላት ምርቱ ሁል ጊዜ ጣፋጭ እና ጨዋ ይሆናል።
በተጨማሪም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ውበት በአጭሩ ላይ ነው። እሱ አራት ዋና ዋና ክፍሎችን ብቻ ያጠቃልላል - ዱቄት ፣ ቅቤ ፣ የጎጆ አይብ ፣ እንቁላል (ስኳር ፣ ጨው እና ሶዳ አይቆጠርም)። በተጨማሪም ፣ እርጎ መሙላት ሁሉንም ዓይነት የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎችን ፣ ትኩስ እና በረዶን በመጨመር ሊሠራ ይችላል። እንዲሁም ፣ ከመሙላቱ በተጨማሪ ፣ የሚወዱትን ወፍራም መጨናነቅ ፣ መጨናነቅ ወይም መጨናነቅ በተሳካ ሁኔታ መጠቀም ይችላሉ። የኬኩ ትክክለኛ ዝግጅት በትንሹ ጊዜ ይወስዳል ፣ በጥሬው 20 ደቂቃዎች ፣ እና በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ጊዜ። በአንድ ሰዓት ውስጥ ፣ በጣም ቅርብ በሆነ የቤተሰብ ክበብ ውስጥ ታላቅ ኬክ እና ከሻይ አስደናቂ በተጨማሪ ይኖርዎታል። በተጨማሪም ፣ እንደ መክሰስ ለመስራት ወይም ልጅዎን ለት / ቤት ለመስጠት ምርቱን ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 315 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - ለቂጣ ዱቄት 20 ደቂቃዎች ፣ ለመጋገር ከ40-45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ
- ቅቤ - 150 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- ስኳር - 3-5 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
ከጎጆ አይብ ጋር የአጫጭር ኬክ ኬክ ማዘጋጀት
1. ዱቄቱን ለማዘጋጀት ቅቤን ከማቀዝቀዣው ቀድመው ያስወግዱ ፣ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ ዱቄቱን ለማቅለጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ለመድረስ ይውጡ።
2. ከዚያም በዱቄት ውስጥ ትንሽ ጨው ይጨምሩ, 0.5 ስ.ፍ. ሶዳ እና ዱቄት.
3. ዱቄቱን በማቀላቀያ ወይም በእጅ ይቅቡት። የዱቄት ፍርፋሪዎችን ለመሥራት መፍጨት ፣ ግን በተለመደው መንገድ መንከባከብ የለበትም።
4. ግማሹን ፍርፋሪ በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
5. የጎጆ ቤት አይብ ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና አንድ ትንሽ ሶዳ ይጨምሩ።
6. እንቁላሎቹን በጥንቃቄ ይሰብሩ ፣ እርጎቹን ከርጎው ጋር ያስቀምጡ እና ነጮቹን በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ ያፈሱ። አንድ ጠብታ yolk ወደ እነሱ እንደማይደርስ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ አለበለዚያ እነሱ በትክክል አይደበደቡም።
7. ምርቶቹ በደንብ እንዲስተጓጉሉ እርጎውን ከማቀላቀያው ጋር ይቀላቅሉ። እንዲሁም ይህንን ሂደት በብሌንደር ማድረግ ይችላሉ።
8. ከነጭራሹ ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በሚጨምረው ጠባብ እና በተረጋጋ ነጭ አረፋ ውስጥ ነጮችን ከነጭቃጩ ይምቱ።
9. ፕሮቲኖች እንዳይወድቁ ዱቄቱን በዝቅተኛ ፍጥነት ማንኪያ ወይም ቀላቃይ ጋር ቀቅለው ይቅቡት።
10. የተጠበሰውን እርሾ ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና እኩል ያድርጉት።
11. በመቀጠል መሙላቱን በቀሪው የዱቄት ፍርፋሪ ይረጩ።
12. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ኬክውን ለ 40-45 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱት ፣ ምክንያቱም ሲሞቅ ፣ በጣም ተሰባሪ እና ተሰባሪ ነው።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ ጋር የአጫጭር ዳቦ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
[ሚዲያ =
