የበጋ ወቅት ፣ አይስ ክሬም ለመደሰት የማይታሰብ ፍላጎት ጊዜ። ብዙውን ጊዜ የተገዛውን ከፍተኛ-ካሎሪ አይስ ክሬምን ከበሉ በኋላ የሚያስከትሉት መዘዞች በጤና ላይ ጥሩ ውጤት የላቸውም። ስለዚህ ፣ ይህንን ጣፋጭነት በራሳችን በቤት ውስጥ እናዘጋጃለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አይስ ክሬም ለወጣቶች እና ለአረጋውያን ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። በቤት ውስጥ ከሚዘጋጁት ብዙ ልዩነቶች መካከል ክሬም ሙዝ ማለፍ አይችልም። የሙዝ አይስክሬምን በክሬም ማደስ ደስ የሚል ክሬም ያለው ቀለም እና ብሩህ የሙዝ ጣዕም አለው። ለምግብ አሠራሩ ፣ በጣም የበሰለ እና አልፎ ተርፎም የሙዝ ፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ ፣ እና ከፈለጉ ፣ ክሬም በጭራሽ መጠቀም አይችሉም። ከዚያ ለጾም ወይም ለክብደት መቀነስ የሚስማማ የቬጀቴሪያን አይስክሬም ያገኛሉ።
እንዲህ ዓይነቱን አይስክሬም ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። አይስክሬም አምራች እንኳን አያስፈልገውም። እንደ መደበኛ አይስክሬም በበረዶው ሂደት ውስጥ በተደጋጋሚ መቀስቀስ አያስፈልገውም። በተጨማሪም ፣ ይህ የጣፋጭነት በጣም የልጅነት ሥሪት ነው ፣ ይህም ሌላ የጣፋጭ ተጨማሪ ነው። ከሁሉም በላይ ፣ ከ 2 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ሊሰጥ ይችላል ፣ የሱቅ ምርት ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይመከርም።
ለቤት ውስጥ ሙዝ አይስክሬም ይህ የምግብ አሰራር በቴክኒካዊ ፣ ምናልባትም ከሥነ-ጥበብ አንፃር ፣ ሙሉ በሙሉ አይስክሬም አይደለም። ሆኖም ፣ ይህ ከዝቅተኛ የምርት ስብስቦች ፣ ለብቻው ለመዘጋጀት በጣም ፈጣን የሆነ ጣፋጭ የጣፋጭ ምግብ ስሪት ነው ፣ ውጤቱም ጣፋጭ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 231 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 400 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ፣ እና ለማዘጋጀት ጊዜ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 pcs.
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- መካከለኛ የስብ ይዘት ያለው ክሬም - 250 ሚሊ
- የቫኒላ ስኳር - 1 tsp
የክሬም ሙዝ አይስክሬም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ሙዝውን ቀቅለው ቀለበቶችን ወይም ሌላ ማንኛውንም ቅርፅ ይቁረጡ። ጀምሮ ይህ አስፈላጊ አይደለም በተጨማሪም ፣ አሁንም ይቀጠቀጣል።
2. የምግብ ማቀነባበሪያን በመቁረጫ ቢላዋ ወይም በብሌንደር አባሪ ያግኙ። ሙዝውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት.
3. ተመሳሳይነት ያለው ፣ ለስላሳ ፣ እስኪያልቅ ድረስ ምግቡን ይንከባከቡ።
4. ክሬሙን ወደ ሙዝ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር እና ቫኒሊን ይጨምሩ።
5. ወጥ የሆነ ድብልቅ ለመፍጠር ምግቡን በማቋረጥ ከመሳሪያው ጋር መስራቱን ይቀጥሉ።
6. ይዘቱን በፕላስቲክ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀመጥ ወደሚችል ሌላ ምቹ መያዣ ያስተላልፉ። ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ በክዳን ይዝጉትና ለ 3-5 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት። ብዛቱ ማቀዝቀዝ ፣ ማጠንከር እና ወደ አይስክሬም ወጥነት መለወጥ አለበት።
እንደተለመደው የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ይጠቀሙ ፣ ጎድጓዳ ሳህኖቹ ላይ ያድርጉት ፣ በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ ፣ ሾርባው ላይ ያፈሱ እና ወደ ጣፋጩ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም የሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
