ብዝሃነት በጨጓራ ውስጥ እንኳን በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ውስጥ መኖር አለበት። ከወይራ ዘይት ፣ ከእህል ሰናፍጭ እና ከአኩሪ አተር ጋር አንድ አለባበስ ያዘጋጁ እና በመደበኛ ሰላጣዎ ላይ ያፈሱ። እሱ ወዲያውኑ አዲስ አስደሳች ጣዕም ያገኛል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለአብዛኞቹ ሰላጣዎች ባህላዊ አለባበስ ብዙውን ጊዜ ማዮኔዜ ወይም የአትክልት ዘይት ነው። ግን ማዮኔዝ በጣም ካሎሪ ነው ፣ እና የአትክልት ዘይት ባናል ነው። ስለዚህ ፣ የምግብዎን ጣዕም ለማሻሻል ፣ የተጣራ አለባበሶችን ማድረግ ይችላሉ። ዛሬ ለሁሉም ዓይነቶች ምግቦች በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይታወቃሉ። እነዚህ ሳህኖች ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ሊያካትቱ ይችላሉ። መሠረቱ ማዮኔዜ ፣ እርጎ ፣ እርጎ ክሬም ወይም ቅቤ ሊሆን ይችላል። ለጣዕም ፣ ዕፅዋት እና ቅመሞች ተጨምረዋል። ትኩስ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች ደማቅ ቀለም ይሰጣሉ። ከዕፅዋት ፣ ሰናፍጭ እና ማር ጋር ሾርባ እውነተኛ ድንቅ ሥራ ይሆናል። በእንደዚህ ዓይነት አለባበሶች ፣ ማንኛውም ምግብ ልዩ ጣዕም ያገኛል እና ሙሉ በሙሉ በተለያዩ ቀለሞች ያበራል። ትንሽ ቅantት ፣ እንደ ማዮኔዜ እና ቅቤ ባሉ በጣም የተለመዱ የሱቅ አለባበሶች ላይ ሌሎች ምርቶችን ማከል እና ልዩ ሾርባ ማግኘት ይችላሉ። ጣዕሞችን በመሞከር ፣ እርስዎን እና ቤተሰብዎን የሚማርክ የሾርባ አዘገጃጀት መፈለግዎን ያረጋግጡ።
ዛሬ ከወይራ ዘይት ፣ ከእህል ሰናፍጭ እና ከአኩሪ አተር ጋር የሰላጣ አለባበስ እንሥራ። በእንደዚህ ዓይነት ሾርባ ፣ በጣም ሰነፍ ወይም ሥራ የበዛበት የቤት እመቤት እንኳን ቀለል ያለ ምግብ ጣፋጭ እና አዲስ ማድረግ ይችላል። የቀረበው ሾርባ የራሱ ጣዕም አለው ፣ ሁሉንም የወጭቱን ንጥረ ነገሮች ያጣምራል እንዲሁም የእቃዎቹን ጣዕም ያሟላል።
እንዲሁም የሰናፍጭ እና የአኩሪ አተርን ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚለብስ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 598 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የወይራ ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የፈረንሳይ እህል ሰናፍጭ - 1 tsp
- አኩሪ አተር - 2 የሾርባ ማንኪያ
ከወይራ ዘይት ፣ ከእህል ሰናፍጭ እና ከአኩሪ አተር ጋር የሰላጣ አለባበስ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የወይራ ዘይት በትንሽ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. ከዚያም አኩሪ አተር ይጨምሩ.
3. በምግብ ውስጥ የእህል ሰናፍጭ ይጨምሩ። ካልሆነ ተራ ወይም ዱቄት ይጠቀሙ።
4. ምግቡን አንድ ላይ ይንፉ። በረዘሙ ቁጥር ሾርባው ወፍራም ይሆናል። በሚነፋበት ጊዜ የወይራ ዘይት ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት ይኖረዋል። ማንኛውንም ሰላጣ ለመልበስ የተዘጋጀ የወይራ ዘይት ፣ የእህል ሰናፍጭ እና አኩሪ አተርን ይጠቀሙ። ለአትክልት ምግቦች በጣም ተስማሚ ነው።
እንዲሁም የአትክልት ሰላጣ አለባበስ ከወይራ ዘይት እና ከአኩሪ አተር ጋር እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
