የተጋገሩ ዕቃዎችዎ ግርማቸውን እንዲያስደንቁዎት ይፈልጋሉ? ፍጹም የምግብ አሰራርን ይፈልጋሉ? ከሎሚ ጋር የስፖንጅ ኬክ እርስዎ የሚፈልጉት በትክክል ነው!
ብስኩትን መሰረት ያደረጉ መጋገሪያዎችን የማይወደው ማነው? “ኦ ፣ ከእነሱ ጋር ብዙ ችግር አለ!” - በምላሹ ሊሰማ ይችላል። "ገና አይነሱም!" ዋናው ችግር ብስኩቱ ለስላሳ ፣ አየር የተሞላ ፣ ቀላል እንዲሆን ተስማምተናል። በምድጃ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ስፖንጅ ኬክ በምዘጋጅበት ጊዜ ሁሉ የማገኘው እነዚህ ኬኮች ናቸው። በሎሚ መጠጥ ላይ? አዎ ፣ አዎ ፣ በትክክል ሰምተዋል ፣ ልክ ነው! እንደ የሚያብረቀርቅ ጣፋጭ ውሃ እንደዚህ ያለ ቀላል ነገር እውነተኛ ተዓምር የሚያደርግ ይመስላል። ምን ያህል ረጅም ንግግር ነው ፣ እናበስል። ስለዚህ ፣ በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ የሎሚ ስፖንጅ ኬክ ጋግር።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 355 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 330-340 ግ
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- እንቁላል - 4 pcs.
- ስኳር - 1 tbsp.
- ሎሚ - 200 ሚሊ
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.
በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጋር ብስኩትን ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. እንቁላሎችን ከስኳር ጋር በማዋሃድ እንጀምር።
2. ብስኩቶቹ አየር እንዲኖራቸው ፣ ቀላቃይ ወይም ሹካ በመጠቀም ወደ ቀላል አረፋ ይለውጧቸው። ድምጹ 2-3 ጊዜ እስኪጨምር ድረስ ይምቱ።
3. የተጣራ የአትክልት ዘይት አፍስሱ። እንቀላቅላለን።
4. የእኛን ከፍተኛ ንጥረ ነገር አፍስሱ - ሎሚ። ማንኛውንም መጠጥ መጠቀም ይችላሉ -ሲትሮ ፣ ክሬም ሶዳ ፣ ዱቼዝ - ከእነሱ ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው በረዶ -ነጭ ኬክ እናገኛለን። እንዲያውም ኮላ ወይም ታራጎን መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ የቂጣው ቀለም ትንሽ የተለየ ይሆናል። ዋናው ነገር በመጠጥ ውስጥ ያለው ካርቦን ዳይኦክሳይድ ለዱቄት አረፋ መሠረት ይሆናል - ይህ ለተጋገሩ ዕቃዎች ተጨማሪ እብጠትን ይሰጣል።
5. ዱቄቱን በጥቂቱ አፍስሱ ፣ ዱቄቱን በስፖን ወይም በስፓታላ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ።
6. የዳቦ መጋገሪያውን በማንኛውም ዘይት ይቀቡ እና ዱቄቱን ያሰራጩ።
7. የተጠናቀቀው ሊጥ ከተለመደው ብስኩት የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ ነው። በዚህ ግራ አትጋቡ ውጤቱ ያስደስተዋል። በ 180-200 ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን? በ 45-50 ደቂቃዎች ውስጥ። ዝግጁነትን በሾላ እንፈትሻለን። ብስኩቱን ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ።
8. ተጨማሪ - የእርስዎ ምናባዊ ጉዳይ። ኬክውን በሁለት ክፍሎች ቆርጠው በክሬም መቀባት ይችላሉ ፣ ወይም እኛ እንዳደረግነው በቀላሉ በሻይ ማገልገል ይችላሉ ፣ ብስኩቱን በቸኮሌት እርሳስ ማስጌጥ እና ብሩህነትን ከጌጣጌጥ ዱቄት ጋር ማከል ይችላሉ።
9. አሁን የሎሚ መጠጥ እኛ የጠበቅነውን መቶ በመቶ ማሟላቱን አረጋግጠዋል -ለእሱ ምስጋና ይግባው ብስኩቱ ከፍ ያለ ፣ ቀልጣፋ እና በጣም ጣዕም ያለው ጣዕም ሆነ።
10. ሻይውን ማፍሰስ እና ቤቱን ወደ ጠረጴዛው መጥራት ብቻ ይቀራል። በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጋር ብስኩት ዝግጁ እና ጠረጴዛው ላይ እየጠበቀ ነው! መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የስፖንጅ ኬክን ከሎሚ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-
2. የሎሚ ኬክ - ፈጣን እና ጣፋጭ
